{"id":100155,"date":"2025-05-28T07:00:00","date_gmt":"2025-05-28T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/28\/estudo-revela-que-brasileiros-em-2025-preferem-pacotinhos-a-restaurantes\/"},"modified":"2025-05-28T07:00:00","modified_gmt":"2025-05-28T10:00:00","slug":"estudo-revela-que-brasileiros-em-2025-preferem-pacotinhos-a-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/05\/28\/estudo-revela-que-brasileiros-em-2025-preferem-pacotinhos-a-restaurantes\/","title":{"rendered":"Estudo revela que brasileiros em 2025 preferem &#8216;pacotinhos&#8217; a restaurantes"},"content":{"rendered":"<p>Receoso com a <strong>piora da economia<\/strong>, o consumidor brasileiro tem adotado h\u00e1bitos de compra mais cautelosos no in\u00edcio de 2025. Segundo levantamento da Kantar Worldpanel, as fam\u00edlias est\u00e3o diversificando suas compras, mas reduzindo o volume em <strong>55% das categorias<\/strong> analisadas. O estudo revela que, em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior, os lares passaram a incluir, em m\u00e9dia, <strong>dois tipos a mais de produtos<\/strong> nas compras mensais.<\/p>\n<p>Entre os itens que mais contribu\u00edram para essa diversifica\u00e7\u00e3o est\u00e3o <strong>p\u00e3o industrializado, \u00e1gua mineral, farinha de trigo, detergente de roupa l\u00edquido e leite UHT<\/strong>. Apesar do aumento na variedade, o volume total adquirido caiu em diversas categorias, como leite pasteurizado e sorvete. Para se adequar ao or\u00e7amento, os consumidores t\u00eam optado por <strong>embalagens menores<\/strong>, especialmente em alimentos e bebidas.<\/p>\n<h3>Mudan\u00e7as no Consumo Fora de Casa<\/h3>\n<p>O consumo fora de casa tamb\u00e9m sofreu uma queda significativa. O n\u00famero de itens comprados para consumo externo caiu <strong>8,3%<\/strong>, enquanto o volume total consumido diminuiu <strong>20,9%<\/strong>. O aumento dos pre\u00e7os, especialmente no almo\u00e7o, que agora custa em m\u00e9dia <strong>R$ 35,40<\/strong>, tem levado os brasileiros a repensar suas escolhas. Em contrapartida, o caf\u00e9 da manh\u00e3 se tornou mais acess\u00edvel, com uma redu\u00e7\u00e3o de <strong>19,8%<\/strong> nos pre\u00e7os.<\/p>\n<p>A Gera\u00e7\u00e3o Z, composta por jovens de 16 a 30 anos, \u00e9 a que mais reduziu o consumo fora de casa, priorizando refei\u00e7\u00f5es completas em vez de lanches. Essa mudan\u00e7a reflete uma busca por op\u00e7\u00f5es mais pr\u00e1ticas e econ\u00f4micas, com um aumento no consumo de bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas, como \u00e1gua e caf\u00e9.<\/p>\n<h3>Novos H\u00e1bitos de Compra<\/h3>\n<p>Os h\u00e1bitos de compra tamb\u00e9m est\u00e3o se transformando. Os consumidores est\u00e3o visitando mais estabelecimentos, utilizando em m\u00e9dia <strong>oito tipos de lojas diferentes<\/strong> por m\u00eas. O pequeno com\u00e9rcio, como mercadinhos de bairro, tem ganhado espa\u00e7o, especialmente entre as classes C e D\/E. O e-commerce tamb\u00e9m se destaca, com <strong>33,4% das fam\u00edlias<\/strong> entrevistadas adotando compras online.<\/p>\n<p>Os produtos premium, por sua vez, est\u00e3o conquistando uma fatia maior do mercado, com um aumento de <strong>3,4%<\/strong> nos pre\u00e7os, inferior ao das faixas convencional e econ\u00f4mica. Essa tend\u00eancia \u00e9 observada em categorias como caf\u00e9 torrado e iogurtes, onde os consumidores buscam qualidade, mesmo diante da infla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os consumidores brasileiros est\u00e3o mais cautelosos com suas compras no in\u00edcio de 2025, devido \u00e0 instabilidade econ\u00f4mica. Um estudo mostrou que as fam\u00edlias est\u00e3o comprando uma variedade maior de produtos, mas reduziram o volume em 55% das categorias. Elas est\u00e3o incluindo, em m\u00e9dia, dois tipos a mais de produtos nas compras mensais, como p\u00e3o industrializado e \u00e1gua mineral, mas o volume total de itens adquiridos caiu em categorias como leite pasteurizado e sorvete. Para economizar, muitos est\u00e3o optando por embalagens menores. O consumo fora de casa tamb\u00e9m caiu, com uma redu\u00e7\u00e3o de 8,3% no n\u00famero de itens comprados e 20,9% no volume total consumido. O pre\u00e7o m\u00e9dio do almo\u00e7o subiu para R$ 35,40, enquanto o caf\u00e9 da manh\u00e3 ficou mais barato. A Gera\u00e7\u00e3o Z, entre 16 e 30 anos, est\u00e1 priorizando refei\u00e7\u00f5es completas em vez de lanches. Al\u00e9m disso, os h\u00e1bitos de compra mudaram, com os consumidores visitando mais lojas e o pequeno com\u00e9rcio ganhando espa\u00e7o, especialmente entre as classes C e D\/E. O e-commerce tamb\u00e9m est\u00e1 em alta, com 33,4% das fam\u00edlias fazendo compras online. Produtos premium est\u00e3o se destacando, com um aumento de 3,4% nos pre\u00e7os, mas ainda atraem consumidores que buscam qualidade.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Consumidores brasileiros mudam h\u00e1bitos em 2025: mais variedade nas compras, mas menos volume. 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