Centre-Loire ganha aten\u00e7\u00e3o em Londres<\/p>\n
Na London Wine Fair, Patrick Schmitt MW conduziu uma degusta\u00e7\u00e3o de vinhos da Centre-Loire para destacar a diversidade geol\u00f3gica, o leque de estilos e a relev\u00e2ncia comercial crescente da regi\u00e3o, al\u00e9m de ir al\u00e9m de Sancerre e Pouilly-Fum\u00e9.<\/p>\n
A apresenta\u00e7\u00e3o mostrou que o terroir \u00e9 cada vez mais central na regi\u00e3o, com Sauvignon Blanc dominante, mas com produtores isolando parcelas para evidenciar tipos de solo e textura. Quatro grandes categorias de solo moldam os vinhos: calc\u00e1rio, calc\u00e1rio-argiloso, areias e cascalhos, al\u00e9m de silex.<\/p>\n
A sess\u00e3o ressaltou que a Centre-Loire nasce do Sauvignon Blanc e pode expressar fortemente o terroir. Segundo Schmitt, a regi\u00e3o oferece algumas das demonstra\u00e7\u00f5es mais claras da capacidade da uva de transmitir o local.<\/p>\n
Como ponto de entrada, a degusta\u00e7\u00e3o iniciou com Origines 2024 de Quincy, apresentado como porta de entrada acess\u00edvel ao Sauvignon Blanc da regi\u00e3o, por perfil mais leve e pre\u00e7o relativamente competitivo.<\/p>\n
Essa realidade comercial tamb\u00e9m apareceu durante a masterclass: mesmo com eleva\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os, a demanda por vinhos de topo da Centre-Loire permanece firme, especialmente por nomes estabelecidos em Sancerre e Pouilly-Fum\u00e9. A acessibilidade de Quincy foi destacada como exemplo de rela\u00e7\u00e3o pre\u00e7o-qualidade.<\/p>\n
O debate ainda abordou o papel da cultura pop na visibilidade da categoria, citando o recente interesse gerado por Sancerre ap\u00f3s a cobertura de Taylor Swift em document\u00e1rio da Eras Tour, que atraiu p\u00fablico mais jovem e impulsionou interesse online.<\/p>\n
Entre os estilos, Domaine Roger Champault Domaine 2024 (Menetou-Salon) mostrou Sauvignon Blanc mais seco e linear, enquanto Domaine de Villargeau Les 2 Silex 2023 (Coteaux du Giennois) destacou o efeito dos solos silex em perfil mais mineral. Coteaux du Giennois \u00e9 uma regi\u00e3o pequena e hist\u00f3rica, por\u00e9m de qualidade relevante.<\/p>\n
No extremo mais encorpado, La Rambarde 2023 de Domaine Landrat-Guyollot, Pouilly-Fum\u00e9, foi apresentado como express\u00e3o tardia da colheita, com corpo, viscosidade e frutas amenas, em um ano de crescimento longo. Pinot Noir de Sancerre, Domaine des Chasseignes \u00c9vidence 2022, tamb\u00e9m integrou a prova, lembrando que a regi\u00e3o tem hist\u00f3ria com outras uvas al\u00e9m do branco.<\/p>\n
A masterclass refor\u00e7ou ainda o forte v\u00ednculo da Loire com pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, com mais de 700 produtores familiares na Centre-Loire, muitos reduzindo herbicidas e fungicidas, adotando manejo espec\u00edfico de vinhedos e equipamentos modernos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"