{"id":100680,"date":"2025-11-02T21:00:00","date_gmt":"2025-11-03T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/11\/02\/pao-de-queijo-entra-na-lista-mundial-dos-50-melhores-paes\/"},"modified":"2025-11-02T21:00:00","modified_gmt":"2025-11-03T00:00:00","slug":"pao-de-queijo-entra-na-lista-mundial-dos-50-melhores-paes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/11\/02\/pao-de-queijo-entra-na-lista-mundial-dos-50-melhores-paes\/","title":{"rendered":"P\u00e3o de queijo entra na lista mundial dos 50 melhores p\u00e3es"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>p\u00e3o de queijo<\/strong> brasileiro foi recentemente inclu\u00eddo na lista dos <strong>50 melhores p\u00e3es do mundo<\/strong>, segundo a publica\u00e7\u00e3o da CNN Brasil Viagem e Gastronomia. Essa sele\u00e7\u00e3o destaca p\u00e3es de v\u00e1rias culturas, valorizando ingredientes \u00fanicos e a experi\u00eancia de comer algo caseiro.<\/p>\n<p>A lista, organizada em ordem alfab\u00e9tica por localidade, evidencia a diversidade das tradi\u00e7\u00f5es alimentares globais. O p\u00e3o de queijo se destaca entre op\u00e7\u00f5es como o *lavash* arm\u00eanio e o *baguette* franc\u00eas, sendo reconhecido por seu status ic\u00f4nico e sabor inconfund\u00edvel. O historiador do p\u00e3o, William Rubel, menciona que a defini\u00e7\u00e3o de p\u00e3o varia conforme a cultura, enfatizando que ele \u00e9 um alimento dur\u00e1vel, adapt\u00e1vel \u00e0s necessidades de cada sociedade.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do p\u00e3o de queijo, a lista inclui p\u00e3es como *injera* da Eti\u00f3pia, *ciabatta* da It\u00e1lia e *soda bread* da Irlanda. Cada um deles traz uma hist\u00f3ria e uma t\u00e9cnica de preparo que refletem as tradi\u00e7\u00f5es de seu pa\u00eds de origem. O p\u00e3o de queijo, com sua textura macia e sabor marcante, \u00e9 um exemplo perfeito do prazer que a culin\u00e1ria brasileira pode oferecer.<\/p>\n<h3>A Diversidade do P\u00e3o<\/h3>\n<p>A inclus\u00e3o do p\u00e3o de queijo nesta lista \u00e9 um reconhecimento da rica heran\u00e7a culin\u00e1ria do Brasil. O autor da lista destaca que cada p\u00e3o foi escolhido por seus ingredientes \u00fanicos e pelo conforto que proporciona. Essa diversidade ilustra n\u00e3o apenas a criatividade humana, mas tamb\u00e9m a import\u00e2ncia cultural do p\u00e3o ao redor do mundo.<\/p>\n<p>Com essa homenagem, o p\u00e3o de queijo se torna um s\u00edmbolo da gastronomia brasileira, reafirmando seu lugar entre os melhores do mundo. A lista da CNN serve como um convite para explorar e apreciar as distintas tradi\u00e7\u00f5es que cada tipo de p\u00e3o representa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O p\u00e3o de queijo brasileiro foi inclu\u00eddo na lista dos 50 melhores p\u00e3es do mundo, publicada pela CNN Brasil Viagem e Gastronomia.<\/li>\n<li>A lista \u00e9 organizada em ordem alfab\u00e9tica por localidade e destaca p\u00e3es de v\u00e1rias culturas, com ingredientes \u00fanicos e o prazer do alimento feito em casa.<\/li>\n<li>O p\u00e3o de queijo se destaca ao lado de lavash (Arm\u00eania) e baguette (Fran\u00e7a), reconhecido pelo sabor marcante e pela tradi\u00e7\u00e3o caseira.<\/li>\n<li>O historiador do p\u00e3o, William Rubel, afirma que a defini\u00e7\u00e3o de p\u00e3o varia conforme a cultura, sendo um alimento dur\u00e1vel e adapt\u00e1vel \u00e0s necessidades locais.<\/li>\n<li>Al\u00e9m do p\u00e3o de queijo, aparecem injera (Eti\u00f3pia), ciabatta (It\u00e1lia) e soda bread (Irlanda), cada um com hist\u00f3ria e t\u00e9cnica de preparo pr\u00f3prias, celebrando a diversidade mundial.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":100702,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"P\u00e3o de queijo entra na lista dos cinquenta melhores p\u00e3es do mundo, segundo a CNN Brasil Viagem e Gastronomia, em ordem alfab\u00e9tica por localidade","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140],"class_list":["post-100680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/100680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=100680"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/100680\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/100702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=100680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=100680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=100680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}