{"id":101548,"date":"2025-05-23T04:01:31","date_gmt":"2025-05-23T07:01:31","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/23\/gestor-de-imprevistos-em-cannes-compartilha-historias-e-sua-regra-de-ouro\/"},"modified":"2025-05-23T04:01:31","modified_gmt":"2025-05-23T07:01:31","slug":"gestor-de-imprevistos-em-cannes-compartilha-historias-e-sua-regra-de-ouro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/celebridades\/2025\/05\/23\/gestor-de-imprevistos-em-cannes-compartilha-historias-e-sua-regra-de-ouro\/","title":{"rendered":"Gestor de imprevistos em Cannes compartilha hist\u00f3rias e sua ‘regra de ouro’"},"content":{"rendered":"

Por quase 40 anos, Jean-Fran\u00e7ois Pomares<\/strong> tem sido o ma\u00eetre do Carlton<\/strong>, em Cannes, onde se destacou por atender tanto celebridades quanto h\u00f3spedes comuns. Ele est\u00e1 prestes a deixar seu cargo, ap\u00f3s uma carreira marcada pela regra de ouro: nunca diga n\u00e3o<\/strong>. Para Pomares, a palavra “n\u00e3o” encerra a conversa e n\u00e3o \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Desde que come\u00e7ou a trabalhar no hotel em 1987, Pomares teve a oportunidade de atender grandes nomes como Sylvester Stallone<\/strong>, Sharon Stone<\/strong> e Robert de Niro<\/strong>. Ele afirma que seu objetivo \u00e9 sempre oferecer o melhor servi\u00e7o poss\u00edvel, especialmente no restaurante Riviera<\/strong>. “A noite \u00e9 meu elemento”, diz ele, que encerra seu expediente entre 3h e 4h da manh\u00e3.<\/p>\n

Momentos Memor\u00e1veis<\/h3>\n

Entre as experi\u00eancias marcantes, Pomares recorda uma noite em que Alain Delon<\/strong> pediu para abrir o grande sal\u00e3o do hotel. “Ele queria se reconectar com o passado”, conta. Em outra ocasi\u00e3o, teve uma conversa memor\u00e1vel com Sharon Stone, que na \u00e9poca ainda n\u00e3o era famosa. “Ela voltou anos depois e me reconheceu”, relembra.<\/p>\n

A comunica\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial em seu trabalho. Pomares destaca que 70% do servi\u00e7o<\/strong> depende da troca de informa\u00e7\u00f5es. Conhecer as prefer\u00eancias dos clientes permite antecipar suas necessidades. No entanto, ele tamb\u00e9m se prepara para o inesperado, o que considera uma parte emocionante de sua fun\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Desafios e Adapta\u00e7\u00f5es<\/h3>\n

Um exemplo de sua capacidade de adapta\u00e7\u00e3o ocorreu quando um cliente pediu que organizasse um pedido de casamento no p\u00eder da praia. “Tivemos que pensar r\u00e1pido para montar tudo antes que escurecesse”, lembra. Pomares tamb\u00e9m se emociona ao falar de um casal de 70 anos que se sentia deslocado no ambiente do festival de cinema. Ele fez quest\u00e3o de garantir que tivessem uma experi\u00eancia memor\u00e1vel, recebendo um agradecimento da filha deles uma semana depois.<\/p>\n

Para Pomares, o sorriso \u00e9 uma linguagem internacional<\/strong> que abre portas. Ele se orgulha de sua habilidade em se conectar com todos, sejam celebridades ou n\u00e3o. Com sua sa\u00edda do Carlton, ele deixa um legado de dedica\u00e7\u00e3o e um compromisso inabal\u00e1vel com a excel\u00eancia no atendimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jean-Fran\u00e7ois Pomares, ma\u00eetre do Carlton em Cannes desde 1987, est\u00e1 prestes a deixar seu cargo ap\u00f3s quase 40 anos de trabalho. Ele sempre seguiu a regra de nunca dizer n\u00e3o aos clientes, atendendo tanto celebridades como h\u00f3spedes comuns. Durante sua carreira, atendeu nomes famosos como Sylvester Stallone e Sharon Stone, sempre buscando oferecer o melhor servi\u00e7o, especialmente no restaurante Riviera. Pomares compartilha momentos marcantes, como quando Alain Delon pediu para abrir o grande sal\u00e3o do hotel para relembrar o passado, e uma conversa com Sharon Stone, que o reconheceu anos depois. Ele acredita que a comunica\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental e que conhecer as prefer\u00eancias dos clientes ajuda a antecipar suas necessidades. Um dos desafios que enfrentou foi organizar um pedido de casamento na praia rapidamente. Ele tamb\u00e9m se emocionou ao ajudar um casal mais velho a se sentir \u00e0 vontade durante o festival de cinema. Pomares se orgulha de sua habilidade de se conectar com todos e deixa um legado de dedica\u00e7\u00e3o e excel\u00eancia no atendimento.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Ap\u00f3s quase 40 anos no Carlton, Jean-Fran\u00e7ois Pomares se despede, relembrando momentos \u00fanicos com estrelas e desafios superados.","footnotes":""},"categories":[46,12],"tags":[100],"class_list":["post-101548","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-celebridades","category-entretenimento","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/101548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=101548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/101548\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=101548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=101548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=101548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}