{"id":101831,"date":"2025-09-23T04:01:10","date_gmt":"2025-09-23T07:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/23\/vegetais-cruciferos-auxiliam-na-controle-do-acucar-no-sangue-confira-a-lista\/"},"modified":"2025-09-23T04:01:10","modified_gmt":"2025-09-23T07:01:10","slug":"vegetais-cruciferos-auxiliam-na-controle-do-acucar-no-sangue-confira-a-lista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/09\/23\/vegetais-cruciferos-auxiliam-na-controle-do-acucar-no-sangue-confira-a-lista\/","title":{"rendered":"Vegetais cruc\u00edferos auxiliam na controle do a\u00e7\u00facar no sangue; confira a lista"},"content":{"rendered":"<p>Um novo estudo da <strong>Edith Cowan University<\/strong> (ECU) revela que <strong>vegetais cruc\u00edferos<\/strong>, como br\u00f3colis e couve, podem ser eficazes no controle do a\u00e7\u00facar no sangue, especialmente em adultos com press\u00e3o alta. A pesquisa, publicada na revista <strong>Diabetes, Obesity and Metabolism<\/strong>, destaca a import\u00e2ncia desses alimentos na preven\u00e7\u00e3o de diabetes tipo 2 e doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n<p>Durante o estudo, adultos com hipertens\u00e3o, mas sem diagn\u00f3stico de diabetes, consumiram quatro por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias de vegetais, divididos em dois grupos: um com cruc\u00edferos e outro com tub\u00e9rculos e ab\u00f3boras. Os participantes utilizaram monitores cont\u00ednuos de glicose por duas semanas. Os resultados mostraram que aqueles que ingeriram cruc\u00edferos apresentaram <strong>n\u00edveis de glicose mais est\u00e1veis<\/strong> e picos menores ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>A doutoranda <strong>Emma Connolly<\/strong>, respons\u00e1vel pela pesquisa, enfatiza que o controle glic\u00eamico \u00e9 essencial para a sa\u00fade geral. <strong>N\u00edveis est\u00e1veis de a\u00e7\u00facar no sangue<\/strong> est\u00e3o associados a um melhor bem-estar. Apesar dos resultados promissores, Connolly ressalta a necessidade de mais estudos para entender como esses vegetais podem ser integrados nas recomenda\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas.<\/p>\n<p>A <strong>pesquisadora Lauren Blekkenhorst<\/strong>, tamb\u00e9m da ECU, aponta que apenas <strong>um em cada 15 adultos australianos<\/strong> atinge a recomenda\u00e7\u00e3o m\u00ednima de ingest\u00e3o de vegetais. Aumentar o consumo de br\u00f3colis, couve e repolho pode ser uma estrat\u00e9gia simples e eficaz para melhorar a sa\u00fade. O desafio \u00e9 significativo, j\u00e1 que cerca de <strong>541 milh\u00f5es de pessoas<\/strong> no mundo apresentam controle glic\u00eamico inadequado, elevando o risco de diabetes e doen\u00e7as card\u00edacas. Na Austr\u00e1lia, os custos relacionados a essas condi\u00e7\u00f5es podem ultrapassar <strong>AUD$ 18,7 bilh\u00f5es<\/strong> at\u00e9 2031.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Um estudo da Edith Cowan University revela que vegetais cruc\u00edferos, como br\u00f3colis e couve, ajudam a controlar o a\u00e7\u00facar no sangue.<\/li>\n<li>A pesquisa foi publicada na revista Diabetes, Obesity and Metabolism e focou em adultos com hipertens\u00e3o.<\/li>\n<li>Participantes consumiram quatro por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias de vegetais, divididos em grupos que inclu\u00edam cruc\u00edferos e tub\u00e9rculos.<\/li>\n<li>Aqueles que ingeriram cruc\u00edferos apresentaram n\u00edveis de glicose mais est\u00e1veis e picos menores ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li>Especialistas destacam a import\u00e2ncia de aumentar o consumo desses vegetais para melhorar a sa\u00fade e prevenir doen\u00e7as.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":101872,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo mostra que aumento na ingest\u00e3o de vegetais cruc\u00edferos pode melhorar o controle glic\u00eamico em adultos com hipertens\u00e3o.","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,180,159,156,86,98],"class_list":["post-101831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-descobertas","tag-doencas","tag-draft","tag-internet","tag-pesquisa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/101831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=101831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/101831\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/101872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=101831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=101831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=101831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}