O futuro do en primeur depende menos da queda de pre\u00e7os e mais de como se controla a distribui\u00e7\u00e3o, afirma Max Lalondrelle, diretor de compras de vinhos finos da Berry Bros. & Rudd, em entrevista exclusiva. Diz ele que, apesar de o setor ter tido um desempenho positivo em 2024, n\u00e3o houve uma precifica\u00e7\u00e3o que tenha esgotado as marcas em minutos como no passado.<\/p>\n
Lalondrelle avalia que a pergunta crucial n\u00e3o \u00e9 apenas o pre\u00e7o, mas se a demanda realmente aumenta com cortes. Ele admite que o mercado n\u00e3o reagiu de forma uniforme e que alguns produtores n\u00e3o conseguiram vender todo o vinho en primeur, mesmo com condi\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis. O consenso \u00e9 de que \u00e9 necess\u00e1rio repensar o modelo de distribui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O executivo defende que a enprimeur precisa de mudan\u00e7as estruturais, inclusive na forma de abrir canais de venda. Segundo ele, algumas propriedades j\u00e1 ampliam a exclusividade, escolhendo parcerias estrat\u00e9gicas para reduzir o papel de intermedi\u00e1rios. Ele cita casos de ch\u00e2teaux que passaram a trabalhar com poucos negociantes autorizados.<\/p>\n
Entre as estrat\u00e9gias em pauta est\u00e1 reduzir o n\u00famero de negociantes e manter controle sobre o escoamento de estoque. Em Saint-\u00c9milion e Haut-Medoc, por exemplo, algumas propriedades se conectam a apenas um parceiro comercial, o que facilita gerenciar o lan\u00e7amento inicial e o estoque f\u00edsico futuro, reduzindo riscos de dumping no mercado secund\u00e1rio.<\/p>\n
Lalondrelle aponta que, para manter o ritmo de vendas, produtores precisam repensar o papel do distribuidor e o apelo ao consumidor. A ideia \u00e9 alinhar exclusividade e valor para o cliente, de modo que haja incentivo \u00e0 compra r\u00e1pida sem depender apenas da redu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o.<\/p>\n
Ele cita o exemplo de Ch\u00e2teau Larcis-Ducasse, que passou a trabalhar com exclusividade no Reino Unido e, segundo o executivo, transformou a participa\u00e7\u00e3o de mercado, vendendo volumes significativos com parceria exclusiva. A melhoria na rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio \u00e9 associada \u00e0 fideliza\u00e7\u00e3o de clientes.<\/p>\n
Outra parte da discuss\u00e3o envolve a necessidade de investimentos para ampliar entregas r\u00e1pidas e garantir disponibilidade de estoque. Mesmo com menos vinho en primeur lan\u00e7ado anualmente, h\u00e1 demanda por liquidez de estoque, o que exige capital e planejamento financeiro robustos, de acordo com Lalondrelle.<\/p>\n
O jornalismo acompanha o desenrolar do debate na regi\u00e3o de Bordeaux, onde propriet\u00e1rios estudam diferentes modelos para manter a liquidez, a qualidade e a atratividade de suas sa\u00eddas comerciais. O objetivo \u00e9 sustentar as vendas sem depender exclusivamente de cortes de pre\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"