{"id":101895,"date":"2025-09-04T20:28:16","date_gmt":"2025-09-04T23:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/04\/adocantes-artificiais-podem-contribuir-para-o-declinio-das-funcoes-cognitivas\/"},"modified":"2025-09-04T20:28:16","modified_gmt":"2025-09-04T23:28:16","slug":"adocantes-artificiais-podem-contribuir-para-o-declinio-das-funcoes-cognitivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/09\/04\/adocantes-artificiais-podem-contribuir-para-o-declinio-das-funcoes-cognitivas\/","title":{"rendered":"Ado\u00e7antes artificiais podem contribuir para o decl\u00ednio das fun\u00e7\u00f5es cognitivas"},"content":{"rendered":"

Um novo estudo publicado no peri\u00f3dico Neurology<\/strong> revela que o alto consumo de ado\u00e7antes artificiais est\u00e1 associado a um decl\u00ednio cognitivo mais r\u00e1pido<\/strong> entre brasileiros, especialmente em indiv\u00edduos com menos de 60 anos. A pesquisa, realizada por cientistas da Faculdade de Medicina da Universidade de S\u00e3o Paulo (FMUSP)<\/strong>, analisou dados de mais de 12 mil participantes<\/strong> ao longo de oito anos.<\/p>\n

Os pesquisadores monitoraram o consumo de sete tipos de ado\u00e7antes, incluindo aspartame e sacarina. O estudo n\u00e3o incluiu a sucralose, que n\u00e3o era amplamente dispon\u00edvel no Brasil quando a pesquisa come\u00e7ou, em 2008. No entanto, estudos anteriores j\u00e1 associaram a sucralose a redu\u00e7\u00f5es no desempenho cognitivo<\/strong>.<\/p>\n

Os participantes foram divididos em tr\u00eas grupos com base no consumo de ado\u00e7antes: alto (191 mg\/dia), m\u00e9dio (65 mg\/dia) e baixo (20 mg\/dia). Os resultados mostraram que o decl\u00ednio cognitivo foi 62% mais acelerado<\/strong> entre os de consumo alto em compara\u00e7\u00e3o aos de consumo baixo, representando um decl\u00ednio equivalente a cerca de um ano e meio. No grupo de consumo m\u00e9dio, a queda foi 35% mais r\u00e1pida<\/strong>.<\/p>\n

Efeitos em Grupos Espec\u00edficos<\/h3>\n

Os efeitos foram mais pronunciados em pessoas com menos de 60 anos, afetando principalmente habilidades de linguagem e desempenho cognitivo global. Dos sete ado\u00e7antes analisados, seis mostraram associa\u00e7\u00e3o com o decl\u00ednio cognitivo, exceto o tagatose.<\/p>\n

A autora s\u00eanior do estudo, Claudia Suemoto<\/strong>, destacou que, embora a pesquisa indique uma correla\u00e7\u00e3o, mais estudos s\u00e3o necess\u00e1rios para estabelecer uma rela\u00e7\u00e3o de causalidade. Ela mencionou que em modelos animais, o consumo de ado\u00e7antes resultou em inflama\u00e7\u00e3o cerebral<\/strong> e morte neuronal.<\/p>\n

Recomenda\u00e7\u00f5es e Implica\u00e7\u00f5es<\/h3>\n

Claudia recomenda modera\u00e7\u00e3o no consumo de ado\u00e7antes e sugere reeducar o paladar para op\u00e7\u00f5es menos a\u00e7ucaradas. O estudo levanta preocupa\u00e7\u00f5es sobre a seguran\u00e7a dos ado\u00e7antes artificiais, que s\u00e3o frequentemente promovidos como alternativas saud\u00e1veis ao a\u00e7\u00facar. O m\u00e9dico americano Thomas Monroe Holland<\/strong> comentou que os achados podem levar a uma reavalia\u00e7\u00e3o das recomenda\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas, questionando a seguran\u00e7a dos ado\u00e7antes de baixa ou nenhuma caloria.<\/p>\n

A pesquisa brasileira se junta a um crescente corpo de evid\u00eancias sobre os impactos dos aditivos alimentares na sa\u00fade cerebral, sugerindo que a modera\u00e7\u00e3o no consumo de ado\u00e7antes artificiais \u00e9 prudente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • Um estudo publicado na revista Neurology associa o alto consumo de ado\u00e7antes artificiais a um decl\u00ednio cognitivo mais r\u00e1pido entre brasileiros.<\/li>\n
  • A pesquisa, realizada pela Faculdade de Medicina da Universidade de S\u00e3o Paulo, analisou dados de mais de 12 mil participantes ao longo de oito anos.<\/li>\n
  • Os participantes foram divididos em grupos de consumo alto, m\u00e9dio e baixo, com resultados mostrando que o decl\u00ednio cognitivo foi 62% mais acelerado entre os de consumo alto.<\/li>\n
  • Os efeitos foram mais significativos em pessoas com menos de 60 anos, afetando principalmente habilidades de linguagem e desempenho cognitivo global.<\/li>\n
  • A autora Claudia Suemoto recomenda modera\u00e7\u00e3o no consumo de ado\u00e7antes e sugere reeduca\u00e7\u00e3o do paladar para op\u00e7\u00f5es menos a\u00e7ucaradas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":101911,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo revela que alto consumo de ado\u00e7antes artificiais acelera decl\u00ednio cognitivo em brasileiros, especialmente abaixo de 60 anos","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,180,159,215,98,122],"class_list":["post-101895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-descobertas","tag-doencas","tag-esportes-radicais","tag-pesquisa","tag-saude-mental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/101895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=101895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/101895\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/101911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=101895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=101895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=101895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}