{"id":102150,"date":"2025-09-14T20:00:00","date_gmt":"2025-09-14T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/14\/laska-oferece-experiencia-cigana-com-pratos-de-diversas-culturas-gastronomicas\/"},"modified":"2025-09-14T20:00:00","modified_gmt":"2025-09-14T23:00:00","slug":"laska-oferece-experiencia-cigana-com-pratos-de-diversas-culturas-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/educacao\/2025\/09\/14\/laska-oferece-experiencia-cigana-com-pratos-de-diversas-culturas-gastronomicas\/","title":{"rendered":"Laska oferece experi\u00eancia cigana com pratos de diversas culturas gastron\u00f4micas"},"content":{"rendered":"

S\u00e3o Paulo<\/strong> continua a se destacar na gastronomia com a abertura de novos estabelecimentos e atualiza\u00e7\u00f5es de card\u00e1pios. Recentemente, o Laska<\/strong>, um bar com tem\u00e1tica cigana, foi inaugurado na Barra Funda<\/strong>, oferecendo uma experi\u00eancia \u00fanica com pratos de diversas nacionalidades e uma carta de drinques inspirada no baralho cigano.<\/p>\n

O Laska<\/strong>, sob a dire\u00e7\u00e3o de Viviana Gelpi, apresenta op\u00e7\u00f5es como a injera et\u00edope<\/strong> (R$ 42) e drinques como a foice<\/strong> (R$ 32), que combina cacha\u00e7a de jambu e frutas vermelhas. O local promete ser um ponto de encontro para quem busca uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica diversificada.<\/p>\n

Novidades em Restaurantes Italianos<\/h3>\n

Na cena italiana, o Mila<\/strong> e o Picchi<\/strong> tamb\u00e9m est\u00e3o em destaque. O Mila<\/strong> passou por uma renova\u00e7\u00e3o completa de seu card\u00e1pio com a chegada do chef Giovanni Ren\u00ea. Entre as novidades, est\u00e3o o cavatelli de ricota<\/strong> (R$ 88) e pizzas de fermenta\u00e7\u00e3o longa, que variam de R$ 68 a R$ 98.<\/p>\n

O Picchi<\/strong>, que possui uma estrela Michelin, agora oferece um menu fechado para almo\u00e7o, com pratos que mudam semanalmente. O valor do menu \u00e9 de R$ 185 e inclui entrada, prato principal e sobremesa, destacando op\u00e7\u00f5es como ravi\u00f3li de lentilhas<\/strong>.<\/p>\n

Expans\u00e3o e Novas Experi\u00eancias<\/h3>\n

A Joya Boulangerie<\/strong> tamb\u00e9m se destaca ao ampliar seu hor\u00e1rio de funcionamento, agora oferecendo jantar com pratos como rigatoni cacio e pepe<\/strong> (R$ 89). J\u00e1 o Vinho no Boteco<\/strong>, que come\u00e7ou em Pinheiros, inaugurou uma nova unidade na Vila Mariana<\/strong>, mantendo sua proposta de vinhos a pre\u00e7os acess\u00edveis, com ta\u00e7as a partir de R$ 21.<\/p>\n

Essas novidades refletem o crescimento cont\u00ednuo da cena gastron\u00f4mica em S\u00e3o Paulo, que se reinventa e oferece cada vez mais op\u00e7\u00f5es para os amantes da boa comida e bebida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O Laska, bar com tem\u00e1tica cigana, foi inaugurado na Barra Funda, oferecendo pratos de diversas nacionalidades e drinques inspirados no baralho cigano.<\/li>\n
  • O card\u00e1pio inclui a injera et\u00edope por R$ 42 e o drinque foice, que custa R$ 32.<\/li>\n
  • O restaurante Mila atualizou seu card\u00e1pio com a chegada do chef Giovanni Ren\u00ea, incluindo op\u00e7\u00f5es como cavatelli de ricota por R$ 88 e pizzas de fermenta\u00e7\u00e3o longa.<\/li>\n
  • O Picchi, com uma estrela Michelin, agora oferece um menu fechado para almo\u00e7o, ao custo de R$ 185, com pratos que mudam semanalmente.<\/li>\n
  • A Joya Boulangerie come\u00e7ou a abrir para jantar, com pratos como rigatoni cacio e pepe por R$ 89, e o Vinho no Boteco inaugurou uma nova unidade na Vila Mariana.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":102199,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"S\u00e3o Paulo ganha novos espa\u00e7os gastron\u00f4micos, como o Laska e a expans\u00e3o do Vinho no Boteco, ampliando as op\u00e7\u00f5es para os amantes da culin\u00e1ria","footnotes":""},"categories":[40,1],"tags":[140,227,124,318,144,88],"class_list":["post-102150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-comportamento","tag-cs-go","tag-festivais","tag-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/102150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=102150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/102150\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/102199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=102150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=102150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=102150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}