{"id":102187,"date":"2025-03-12T01:30:00","date_gmt":"2025-03-12T04:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/03\/12\/a-explosao-do-pistacho-a-nova-tendencia-irresistivel-nas-fragrancias-gourmand\/"},"modified":"2025-03-12T01:30:00","modified_gmt":"2025-03-12T04:30:00","slug":"a-explosao-do-pistacho-a-nova-tendencia-irresistivel-nas-fragrancias-gourmand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/03\/12\/a-explosao-do-pistacho-a-nova-tendencia-irresistivel-nas-fragrancias-gourmand\/","title":{"rendered":"A explos\u00e3o do pistacho: a nova tend\u00eancia irresist\u00edvel nas fragr\u00e2ncias gourmand"},"content":{"rendered":"<p>Las fragancias comestibles han resurgido con fuerza, destacando el <strong>pistacho<\/strong> como protagonista. Em 2023, as buscas por perfumes de pistacho aumentaram <strong>68,5%<\/strong>, com um crescimento interanual de <strong>139,6%<\/strong> nas fragr\u00e2ncias gourmand. Termos como \u201cperfume de pistacho br\u00fbl\u00e9e\u201d e \u201cperfume de helado de pistacho\u201d refletem essa tend\u00eancia crescente. J\u00e9r\u00f4me Di Marino, perfumista, explica que essas fragr\u00e2ncias evocam sentimentos de nostalgia e prazer, ativando a dopamina no c\u00e9rebro, o que gera um desejo por esses aromas.<\/p>\n<p>Desde o lan\u00e7amento de <strong>Angel de Mugler<\/strong> em 1992, as fragr\u00e2ncias gourmand evolu\u00edram. Os perfumes atuais s\u00e3o mais sutis e complexos, incorporando ingredientes inovadores como pistacho, sal e couro. Miguel Bartolom\u00e9, da Isol\u00e9e, destaca que o pistacho traz um toque fresco e aditivo, combinando bem com diversas notas. A popularidade do pistacho na perfumaria deve-se \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de novas mol\u00e9culas sint\u00e9ticas, que permitem recriar seu aroma de forma sofisticada.<\/p>\n<p>A marca <strong>Sol de Janeiro<\/strong> foi pioneira ao introduzir o pistacho em sua bruma <strong>Brazilian Crush Cheirosa 62<\/strong>, que combina notas de pistacho, caramelo salgado e florais. As vendas da marca cresceram <strong>157%<\/strong>, alcan\u00e7ando <strong>686 milh\u00f5es de euros<\/strong> em 2024. Mona Kattan, fundadora da Kayali, lan\u00e7ou o perfume <strong>Yum Pistachio Gelato | 33<\/strong>, inspirado em sua paix\u00e3o pelo gelato de pistacho, combinando notas de pistacho com nata montada e gominola.<\/p>\n<p>O futuro das fragr\u00e2ncias comest\u00edveis parece promissor, com uma tend\u00eancia crescente para aromas <strong>salgados<\/strong> e inusitados. J\u00e9r\u00f4me Di Marino prev\u00ea que a categoria gourmand se expandir\u00e1, incorporando ingredientes como beterraba e tomate. A versatilidade do pistacho, que pode ser combinado com notas doces e salgadas, solidifica sua posi\u00e7\u00e3o como um dos principais ingredientes na perfumaria contempor\u00e2nea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las fragancias comestibles han resurgido con fuerza, destacando el pistacho como protagonista. Em 2023, as buscas por perfumes de pistacho aumentaram 68,5%, com um crescimento interanual de 139,6% nas fragr\u00e2ncias gourmand. Termos como \u201cperfume de pistacho br\u00fbl\u00e9e\u201d e \u201cperfume de helado de pistacho\u201d refletem essa tend\u00eancia crescente. 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