{"id":1033451,"date":"2026-06-24T14:53:00","date_gmt":"2026-06-24T17:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/24\/cinco-pizzaiolos-brasileiros-entre-os-melhores-do-mundo-no-best-pizza-awards\/"},"modified":"2026-06-24T14:53:00","modified_gmt":"2026-06-24T17:53:00","slug":"cinco-pizzaiolos-brasileiros-entre-os-melhores-do-mundo-no-best-pizza-awards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/internacional\/2026\/06\/24\/cinco-pizzaiolos-brasileiros-entre-os-melhores-do-mundo-no-best-pizza-awards\/","title":{"rendered":"Cinco pizzaiolos brasileiros entre os melhores do mundo no Best Pizza Awards"},"content":{"rendered":"<p>O Brasil ganhou destaque na cena internacional da pizza ao emplacar cinco profissionais entre os 100 melhores pizzaiolos do mundo, segundo o ranking The Best Pizza Awards 2026, realizado na It\u00e1lia. A premia\u00e7\u00e3o celebra quem se destaca na fabrica\u00e7\u00e3o de pizzas por meio de inova\u00e7\u00e3o e t\u00e9cnica.<\/p>\n<p>Dani Branca, Matheus Ramos e Pedro Siqueira, todos de S\u00e3o Paulo, aparecem entre os reconhecidos. Rafael Oliveira e Pedro Siqueira, do Rio de Janeiro, completam a lista, mostrando a presen\u00e7a de diferentes regi\u00f5es do Brasil no top 100.<\/p>\n<p>A premia\u00e7\u00e3o anual valoriza quem inova e eleva o padr\u00e3o da pizza mundial, destacando o uso de ingredientes locais e t\u00e9cnicas que mesclam tradi\u00e7\u00e3o e modernidade. O evento refor\u00e7a a for\u00e7a da pizza artesanal brasileira no cen\u00e1rio global.<\/p>\n<p>Segundo os organizadores, o Brasil tem mostrado avan\u00e7o cont\u00ednuo na qualidade de pizzas artesanais, com forma\u00e7\u00e3o, investimento e valoriza\u00e7\u00e3o de ingredientes regionais. O ranking completo est\u00e1 dispon\u00edvel no site oficial da competi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O reconhecimento internacional \u00e9 visto como impulso para profissionais nacionais apresentarem talento e fortalecerem a imagem da pizza brasileira no exterior. A lista refor\u00e7a, ainda, a diversidade de estilos e a criatividade brasileira nessa \u00e1rea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O The Best Pizza Awards 2026, realizado na It\u00e1lia, incluiu cinco pizzaiolos brasileiros entre os 100 melhores do mundo.<\/li>\n<li>Os nomes listados s\u00e3o Dani Branca, Matheus Ramos e Pedro Siqueira, de S\u00e3o Paulo, e Rafael Oliveira e Pedro Siqueira, do Rio de Janeiro.<\/li>\n<li>A premia\u00e7\u00e3o \u00e9 anual e os vencedores s\u00e3o escolhidos por um j\u00fari internacional de especialistas, chefs e cr\u00edticos de gastronomia.<\/li>\n<li>A presen\u00e7a de profissionais de diferentes regi\u00f5es do Brasil evidencia a diversidade e a qualidade da pizza artesanal brasileira.<\/li>\n<li>A organiza\u00e7\u00e3o destaca o crescimento do setor no Brasil, com uso de ingredientes locais e t\u00e9cnicas tradicionais e modernas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":1033537,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Brasil tem cinco pizzaiolos entre os cem melhores do The Best Pizza Awards 2026, destacando a pizza artesanal de S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro no cen\u00e1rio global","footnotes":""},"categories":[7,1],"tags":[84,140,26,59,77,51],"class_list":["post-1033451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacional","category-noticias","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentacao","tag-comida","tag-restaurantes","tag-rio-de-janeiro","tag-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1033451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=1033451"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1033451\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/1033537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=1033451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=1033451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=1033451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}