{"id":103374,"date":"2025-09-22T04:06:58","date_gmt":"2025-09-22T07:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/22\/drinques-florais-celebram-a-primavera-nos-bares-brasileiros\/"},"modified":"2025-09-22T04:06:58","modified_gmt":"2025-09-22T07:06:58","slug":"drinques-florais-celebram-a-primavera-nos-bares-brasileiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/22\/drinques-florais-celebram-a-primavera-nos-bares-brasileiros\/","title":{"rendered":"Drinques florais celebram a primavera nos bares brasileiros"},"content":{"rendered":"

Nesta segunda-feira, 22 de setembro, inicia-se a primavera, conhecida como a “esta\u00e7\u00e3o das flores”<\/strong>. Com a chegada do clima ameno, diversos restaurantes brasileiros aproveitam a oportunidade para inovar em suas cartas de drinques, incorporando flores comest\u00edveis e ingredientes locais.<\/p>\n

A mixologista Karine Xavier, do hotel NANNAI em Pernambuco, destaca que as flores n\u00e3o apenas embelezam os drinques, mas tamb\u00e9m adicionam aromas e sabores. Entre as cria\u00e7\u00f5es da nova carta, est\u00e1 o Maria Bonita<\/strong> (R$ 55), que combina caju, lim\u00e3o, cacha\u00e7a org\u00e2nica e espuma de gengibre, decorado com flores comest\u00edveis.<\/p>\n

No Grand Hyatt Rio de Janeiro, o Cant\u00f4 Gastr\u00f4 & Lounge apresenta o drinque A boa \u00e9 se divertir<\/strong> (R$ 40), que mistura vodka, Aperol, suco de lim\u00e3o e infus\u00e3o de mel com canela, finalizado com flores. O bartender Ricardo Souza ressalta a busca pela brasilidade nas bebidas.<\/p>\n

Em Paraty, o restaurante Banana da Terra, sob a dire\u00e7\u00e3o da chef Ana Bueno, oferece o Azuladinho<\/strong> (R$ 37), feito com gin infusionado com flor de ervilha borboleta e espumante. A chef destaca a import\u00e2ncia de utilizar ingredientes locais e sazonais.<\/p>\n

Novas Cria\u00e7\u00f5es<\/h3>\n

O Arp Bar, no Rio de Janeiro, lan\u00e7a sua nova carta de drinques, incluindo o N\u00e9ctar<\/strong> (R$ 45), que combina bourbon, maracuj\u00e1 e camomila, decorado com flores. J\u00e1 a Casa do Jo\u00e3o, em Bonito (MS), apresenta o Caran<\/strong> (R$ 45), que leva carambola, gin e flores comest\u00edveis.<\/p>\n

O Koral, tamb\u00e9m no Rio, traz o Spring Citrus<\/strong> (R$ 41), uma mistura de vodka, geleia de tangerina e uma delicada flor. No 74 Restaurante, em B\u00fazios, o The Birth<\/strong> (R$ 52) e o Finesse<\/strong> (R$ 52) s\u00e3o servidos com flores, destacando a est\u00e9tica primaveril.<\/p>\n

Por fim, o Meza Bar apresenta o Roselle<\/strong> (R$ 37), que combina gin, hibisco e lim\u00e3o, finalizado com p\u00e9talas de rosa. O Minibar Gem, em Salvador, oferece o Mandacaru<\/strong> (R$ 44), feito com cacha\u00e7a e maracuj\u00e1 selvagem, destacando a frescura dos ingredientes da esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Com a primavera, os drinques ganham novas cores e sabores, refletindo a criatividade e a diversidade da coquetelaria brasileira.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • A primavera come\u00e7a em 22 de setembro, conhecida como a “esta\u00e7\u00e3o das flores”.<\/li>\n
  • Restaurantes brasileiros lan\u00e7am novas cartas de drinques com flores comest\u00edveis e ingredientes locais.<\/li>\n
  • O hotel NANNAI em Pernambuco apresenta o drinque Maria Bonita, que combina caju, lim\u00e3o, cacha\u00e7a org\u00e2nica e espuma de gengibre, decorado com flores, por R$ 55,00.<\/li>\n
  • O Grand Hyatt Rio de Janeiro oferece o drinque A boa \u00e9 se divertir, que mistura vodka, Aperol, suco de lim\u00e3o e infus\u00e3o de mel com canela, finalizado com flores, por R$ 40,00.<\/li>\n
  • Outros drinques destacados incluem o Azuladinho, no restaurante Banana da Terra em Paraty, e o N\u00e9ctar, no Arp Bar no Rio de Janeiro, ambos com pre\u00e7os variados.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":103390,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Restaurantes brasileiros lan\u00e7am drinques com flores comest\u00edveis e destacam sabores locais e inova\u00e7\u00f5es para a primavera.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,96,173,159,111,100],"class_list":["post-103374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-arte","tag-beleza","tag-doencas","tag-evangelho","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/103374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=103374"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/103374\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/103390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=103374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=103374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=103374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}