{"id":103513,"date":"2025-05-06T10:25:56","date_gmt":"2025-05-06T13:25:56","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/06\/jose-cosme-cria-torresmo-gigante-e-transforma-bar-em-atracao-gastronomica-em-juatuba\/"},"modified":"2025-05-06T10:25:56","modified_gmt":"2025-05-06T13:25:56","slug":"jose-cosme-cria-torresmo-gigante-e-transforma-bar-em-atracao-gastronomica-em-juatuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/06\/jose-cosme-cria-torresmo-gigante-e-transforma-bar-em-atracao-gastronomica-em-juatuba\/","title":{"rendered":"Jos\u00e9 Cosme cria torresmo gigante e transforma bar em atra\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica em Juatuba"},"content":{"rendered":"

Por tr\u00e1s de um balc\u00e3o simples em Juatuba (MG), o propriet\u00e1rio Jos\u00e9 Cosme, 52 anos, criou um atrativo gastron\u00f4mico: um torresmo de at\u00e9 <\/strong>2,60 metros. O petisco, considerado “o maior do Brasil”, transformou o Bar Butecoterapia em um ponto tur\u00edstico, atraindo visitantes de v\u00e1rias localidades.<\/strong><\/p>\n

Desde sua funda\u00e7\u00e3o em 2018, o bar ganhou fama nas redes sociais, com o torresmo gigante se tornando um dos principais respons\u00e1veis pelo faturamento mensal de <\/strong>R$ 10 mil. Jos\u00e9 Cosme relata que a ideia surgiu de forma inesperada: \u201cUm dia tirei um torresmo da panela e percebi que dava pra fazer maior. A\u00ed fui aprimorando.\u201d<\/strong><\/p>\n

Os clientes podem escolher peda\u00e7os de torresmo a partir de R$ 5<\/strong>, chegando ao famoso \u201ctorresm\u00f4metro\u201d, que custa cerca de R$ 40<\/strong>. Para garantir a qualidade do produto, Cosme firmou uma parceria com um a\u00e7ougueiro local, que fornece carne fresca diariamente. Ele investiu em panelas especiais para fritar o torresmo, garantindo croc\u00e2ncia e sabor.<\/p>\n

Intera\u00e7\u00e3o e Terapia<\/h3>\n

O Bar Butecoterapia se destaca n\u00e3o apenas pela comida, mas tamb\u00e9m pelo ambiente acolhedor. O nome do bar reflete a intera\u00e7\u00e3o social entre os clientes, que compartilham experi\u00eancias e ajudam uns aos outros. \u201cFoi virando uma terapia\u201d, explica Cosme. A cacha\u00e7a, dispon\u00edvel em 62 sabores<\/strong>, \u00e9 servida em garraf\u00f5es, permitindo que os clientes se sirvam \u00e0 vontade.<\/p>\n

Para promover o bar, Cosme colabora com influenciadores locais, que divulgam o torresmo gigante em suas redes sociais. As postagens geram grande repercuss\u00e3o, com coment\u00e1rios positivos sobre a iguaria e a experi\u00eancia no bar. \u201cEsse torresmo e as v\u00e1rias qualidades de cacha\u00e7a s\u00e3o top\u201d, afirmam os seguidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jos\u00e9 Cosme, de 52 anos, \u00e9 o dono do Bar Butecoterapia em Juatuba (MG), onde criou um torresmo gigante de at\u00e9 2,60 metros, que se tornou famoso e atrai visitantes de v\u00e1rias cidades. Ele come\u00e7ou a fazer o torresmo maior por acaso e, com a ajuda da esposa, vende peda\u00e7os que v\u00e3o de R$ 5 a R$ 40. O bar fatura cerca de R$ 10 mil por m\u00eas s\u00f3 com a venda dos torresmos. Para garantir a qualidade, ele usa panelas especiais e trabalha com um a\u00e7ougueiro amigo para obter carne fresca. O bar, que existe desde 2018, \u00e9 conhecido por ser um lugar onde as pessoas se re\u00fanem para conversar e se sentir \u00e0 vontade, com cacha\u00e7as de 62 sabores dispon\u00edveis. Para divulgar o neg\u00f3cio, Jos\u00e9 faz parcerias com influenciadores que postam sobre o torresmo nas redes sociais, gerando bastante engajamento.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Torresmo gigante de 2,60 m transforma Bar Butecoterapia em atra\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, gerando R$ 10 mil mensais e atraindo visitantes de longe.","footnotes":""},"categories":[13,1],"tags":[100],"class_list":["post-103513","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lazer","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/103513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=103513"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/103513\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=103513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=103513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=103513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}