Bact\u00e9rias resistentes a antibi\u00f3ticos representam um risco cada vez mais grave para a sa\u00fade humana. Em resposta, pesquisadores buscam reduzir o uso de antibi\u00f3ticos na produ\u00e7\u00e3o animal por meio de probi\u00f3ticos na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A Evonik investiga o Ecobiol\u00ae, probi\u00f3tico \u00e0 base de Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940. Os estudos s\u00e3o realizados no Biotech Hub, em Halle, na Vestf\u00e1lia, com foco em entender sistemas biol\u00f3gicos e aperfei\u00e7oar produtos biotecnol\u00f3gicos.<\/p>\n
Segundo a empresa, o Ecobiol\u00ae fortalece o microbioma intestinal e o sistema imunol\u00f3gico dos animais, al\u00e9m de ajudar a controlar pat\u00f3genos como Escherichia coli, Salmonella e Clostridium. O objetivo \u00e9 reduzir a incid\u00eancia de doen\u00e7as e a depend\u00eancia de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n
Dados da OMS apontam que 73% dos antibi\u00f3ticos usados no mundo s\u00e3o destinados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria, para terap\u00eautica, profilaxia e promo\u00e7\u00e3o de crescimento. Observa-se que essa pr\u00e1tica contribui para a resist\u00eancia antimicrobiana.<\/p>\n
Na pr\u00e1tica, aditivos como \u00e1cido but\u00edrico, compostos de origem vegetal e probi\u00f3ticos est\u00e3o entre as estrat\u00e9gias para diminuir o uso de antibi\u00f3ticos na alimenta\u00e7\u00e3o animal. Em 2025, o mercado global de probi\u00f3ticos para ra\u00e7\u00e3o atingiu cerca de US$ 4 bilh\u00f5es, com crescimento anual pr\u00f3ximo de 7%.<\/p>\n
Experimentos com o modelo DAISy, simula\u00e7\u00e3o do intestino de aves, mostraram que a germina\u00e7\u00e3o r\u00e1pida de esporos no intestino delgado aumenta a atua\u00e7\u00e3o das bact\u00e9rias probi\u00f3ticas. A fabrica\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m influencia esse comportamento.<\/p>\n
Com base nesses achados, a Evonik desenvolveu um produto com germina\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida, sem alterar a cepa bacteriana. A rapidez favorece a multiplica\u00e7\u00e3o no intestino delgado e amplia o tempo de atua\u00e7\u00e3o contra pat\u00f3genos.<\/p>\n
Um estudo da Oklahoma State University indicou que frangos expostos ao pat\u00f3geno Clostridium perfringens apresentaram melhor taxa de sobreviv\u00eancia em 50% com o Ecobiol\u00ae em rela\u00e7\u00e3o a probi\u00f3ticos padr\u00e3o. Tamb\u00e9m houve redu\u00e7\u00e3o de danos no intestino.<\/p>\n
A diversidade de formula\u00e7\u00f5es de ra\u00e7\u00e3o, conforme regi\u00f5es e fases de desenvolvimento, levou os pesquisadores a avaliar o comportamento do Ecobiol\u00ae em diferentes dietas. Os resultados ajudam a orientar aplica\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas.<\/p>\n
A equipe de pesquisa da Evonik enxerga potencial do Ecobiol\u00ae para outras \u00e1reas al\u00e9m da nutri\u00e7\u00e3o animal, incluindo higiene, agricultura e cuidados pessoais, sempre com foco em reduzir o uso de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n
A atua\u00e7\u00e3o da Evonik, segundo a empresa, busca manter a sa\u00fade animal e contribuir para a conten\u00e7\u00e3o da resist\u00eancia antimicrobiana em escala global. A divulga\u00e7\u00e3o de resultados segue mediante canais institucionais da empresa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"