{"id":105203,"date":"2025-07-16T07:01:16","date_gmt":"2025-07-16T10:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/16\/aqueca-seu-inverno-com-deliciosas-receitas-de-lamen-para-enfrentar-o-frio\/"},"modified":"2025-07-16T07:01:16","modified_gmt":"2025-07-16T10:01:16","slug":"aqueca-seu-inverno-com-deliciosas-receitas-de-lamen-para-enfrentar-o-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ultimas-noticias\/2025\/07\/16\/aqueca-seu-inverno-com-deliciosas-receitas-de-lamen-para-enfrentar-o-frio\/","title":{"rendered":"Aque\u00e7a seu inverno com deliciosas receitas de l\u00e1men para enfrentar o frio"},"content":{"rendered":"<p>Os dias frios do inverno carioca trazem uma oportunidade perfeita para saborear pratos quentes, como o l\u00e1men, que j\u00e1 conquistou os paladares da cidade. Neste m\u00eas e em agosto, o <strong>Azumi<\/strong> promove um festival de l\u00e1men com <strong>seis op\u00e7\u00f5es<\/strong>, sendo tr\u00eas delas autorais. Entre os destaques, o <strong>gomoku l\u00e1men<\/strong> combina caldo de porco e frango com toppings como chashu e ovo. O <strong>miso l\u00e1men<\/strong>, por sua vez, apresenta um caldo picante com miso e ingredientes como milho. J\u00e1 o <strong>kar\u0113 l\u00e1men<\/strong> \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o cremosa de curry com shitake.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do Azumi, outros restaurantes tamb\u00e9m oferecem suas vers\u00f5es do prato. O <strong>Suibi<\/strong>, por exemplo, apresenta o <strong>Shoyu Ramen<\/strong> (R$ 68), que traz caldo de peixe com shoyu e massa fresca. O <strong>Yusha<\/strong>, localizado na Barra da Tijuca, serve o <strong>shoyu l\u00e1men<\/strong> (R$ 76) com carne de porco e ovo cozido. No <strong>Polvo Bar<\/strong>, o l\u00e1men de frutos do mar (R$ 59) \u00e9 preparado com um caldo especial e pode ser apimentado com chili oil.<\/p>\n<h3>Variedade de Sabores<\/h3>\n<p>O <strong>Gurum\u00ea<\/strong> destaca-se com seu ramen de fil\u00e9 mignon (R$ 55), que combina massa fresca em caldo de carne com fil\u00e9 mignon marinado. No <strong>Gendai<\/strong>, o l\u00e1men (a partir de R$ 37,90) \u00e9 oferecido em vers\u00f5es com miss\u00f4 ou shoyu, permitindo a escolha de prote\u00ednas como frango ou camar\u00e3o.<\/p>\n<p>Os endere\u00e7os dos restaurantes s\u00e3o variados, com o Azumi localizado na <strong>Rua Dias Ferreira 480, Leblon<\/strong>, e o Suibi na <strong>Rua Dias Ferreira 45, Leblon<\/strong>. O Yusha est\u00e1 na <strong>Avenida das Am\u00e9ricas, 3900, piso L2, VillageMall<\/strong>, enquanto o Polvo Bar fica na <strong>Rua General Polidoro 156, Botafogo<\/strong>. O Gurum\u00ea e o Gendai t\u00eam v\u00e1rias localiza\u00e7\u00f5es, incluindo Shopping Tijuca e Copacabana.<\/p>\n<p>Com tantas op\u00e7\u00f5es, o l\u00e1men se consolida como uma escolha ideal para aquecer os cariocas durante o inverno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Azumi realiza um festival de l\u00e1men durante julho e agosto, com seis op\u00e7\u00f5es, sendo tr\u00eas autorais.<\/li>\n<li>O gomoku l\u00e1men combina caldo de porco e frango com chashu e ovo.<\/li>\n<li>O miso l\u00e1men tem caldo picante com miso e milho, enquanto o kar\u0113 l\u00e1men \u00e9 cremoso, feito com curry e shitake.<\/li>\n<li>Outros restaurantes, como Suibi, Yusha, Polvo Bar, Gurum\u00ea e Gendai, tamb\u00e9m oferecem suas vers\u00f5es do prato, com pre\u00e7os variados.<\/li>\n<li>O Azumi est\u00e1 localizado na Rua Dias Ferreira 480, Leblon, e o Suibi na Rua Dias Ferreira 45, Leblon.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":105255,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Festival de l\u00e1men no Azumi e outros restaurantes do Rio oferece diversas op\u00e7\u00f5es quentes para aquecer os cariocas neste inverno.","footnotes":""},"categories":[1,297],"tags":[104,173,102,152,195,111],"class_list":["post-105203","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-ultimas-noticias","tag-apps","tag-beleza","tag-conflitos","tag-eleicoes","tag-escolas","tag-evangelho"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/105203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=105203"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/105203\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/105255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=105203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=105203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=105203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}