Bar do Biu, tradicional boteco de Pinheiros, fechar\u00e1 as portas ap\u00f3s a propriet\u00e1ria vender o im\u00f3vel a uma construtora. A negocia\u00e7\u00e3o exclui os botequeiros e suas demandas, segundo apura\u00e7\u00e3o do jornal. A esquina da rua Cardeal Arcoverde dever\u00e1 ganhar um pr\u00e9dio comercial.<\/p>\n
A decis\u00e3o envolve a negocia\u00e7\u00e3o com o Plano Diretor da cidade, que incentiva uso de t\u00e9rreos comerciais em novas torres. Restaurantes, padarias e lojas de conveni\u00eancia j\u00e1 ocupam as fachadas ativas em \u00e1reas de alta press\u00e3o imobili\u00e1ria.<\/p>\n
A retirada do Bar do Biu \u00e9 enquadrada em um movimento de gentrifica\u00e7\u00e3o observado em bairros nobres de S\u00e3o Paulo, que amea\u00e7a rodas de botequim tradicionais. A mudan\u00e7a impacta a vida de moradores e frequenta\u00addores que buscam estabelecimentos com identidade de bairro.<\/p>\n
O Bar do Biu ficou conhecido pelas por\u00e7\u00f5es de bai\u00e3o de dois com diversas carnes. A log\u00edstica de demoli\u00e7\u00e3o e o novo uso do espa\u00e7o ainda n\u00e3o t\u00eam data definida. Dentre os impactos, est\u00e1 a redistribui\u00e7\u00e3o de com\u00e9rcio de bairro para grandes redes e franquias.<\/p>\n
Fonte de imagem: Folhapress (Bar do Biu). O registro retrata o cotidiano do botequim na regi\u00e3o de Pinheiros, at\u00e9 ent\u00e3o conhecido pela autenticidade da casa. A reportagem mant\u00e9m a linha de apura\u00e7\u00e3o sobre o fechamento e o cen\u00e1rio urbano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"