{"id":10671,"date":"2025-04-11T03:20:30","date_gmt":"2025-04-11T06:20:30","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/04\/11\/novos-empreendimentos-gastronomicos-agitam-o-rio-de-janeiro-com-cortes-bar-e-mercado-sao-jose\/"},"modified":"2025-04-11T03:20:30","modified_gmt":"2025-04-11T06:20:30","slug":"novos-empreendimentos-gastronomicos-agitam-o-rio-de-janeiro-com-cortes-bar-e-mercado-sao-jose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/04\/11\/novos-empreendimentos-gastronomicos-agitam-o-rio-de-janeiro-com-cortes-bar-e-mercado-sao-jose\/","title":{"rendered":"Novos empreendimentos gastron\u00f4micos agitam o Rio de Janeiro com Cort\u00e9s Bar e Mercado S\u00e3o Jos\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>Cort\u00e9s Bar<\/strong> ser\u00e1 inaugurado ainda este m\u00eas no Shopping Leblon, ao lado da famosa casa de carnes hom\u00f4nima. O novo espa\u00e7o contar\u00e1 com poltronas, sof\u00e1s e um balc\u00e3o para drinques, al\u00e9m de oferecer petiscos como charcutaria e miniempanadas assadas no carv\u00e3o. O bar faz parte do mesmo grupo paulista que opera a R\u00e1scal, presente no Rio de Janeiro h\u00e1 dez anos.<\/p>\n<p>Em junho, o chef <strong>Pedro Siqueira<\/strong> abrir\u00e1 um novo restaurante em Botafogo, que trar\u00e1 uma combina\u00e7\u00e3o de pizzas, pastas e delicatessen. O local ocupar\u00e1 o im\u00f3vel centen\u00e1rio que abrigou a padaria Jo\u00e3o Padeiro, de Adriano Amarante, que se transferiu para a Barra. Siqueira tamb\u00e9m mencionou que o Massa do Leblon passar\u00e1 por mudan\u00e7as, mas n\u00e3o revelou detalhes.<\/p>\n<p>Outra novidade para a cidade \u00e9 a reabertura do <strong>Mercado S\u00e3o Jos\u00e9<\/strong>, que estava inativo desde 2018 e passou por um ano de obras de restaura\u00e7\u00e3o. A inaugura\u00e7\u00e3o est\u00e1 prevista para julho e ser\u00e1 realizada pela equipe da Junta Local. O mercado contar\u00e1 com <strong>onze boxes<\/strong> para pequenos produtores e um novo anexo no terra\u00e7o, que abrigar\u00e1 restaurantes e espa\u00e7os culturais.<\/p>\n<p>Essas iniciativas prometem enriquecer a cena gastron\u00f4mica carioca, oferecendo novas op\u00e7\u00f5es para os amantes da boa comida e da cultura. O Cort\u00e9s Bar, o novo restaurante de Siqueira e o Mercado S\u00e3o Jos\u00e9 refletem um movimento crescente de revitaliza\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o na gastronomia do Rio de Janeiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Cort\u00e9s Bar vai abrir ainda este m\u00eas no Shopping Leblon, ao lado da famosa casa de carnes. O bar ter\u00e1 poltronas, sof\u00e1s e um balc\u00e3o para drinques, al\u00e9m de petiscos como charcutaria e miniempanadas assadas no carv\u00e3o. Ele faz parte do mesmo grupo que opera a R\u00e1scal no Rio de Janeiro.<\/p>\n<p>Em junho, o chef Pedro Siqueira vai abrir um novo restaurante em Botafogo, que oferecer\u00e1 pizzas, pastas e delicatessen. O local ser\u00e1 no antigo im\u00f3vel da padaria Jo\u00e3o Padeiro. Siqueira tamb\u00e9m mencionou que o Massa do Leblon vai mudar, mas n\u00e3o deu mais detalhes.<\/p>\n<p>Outra novidade \u00e9 a reabertura do Mercado S\u00e3o Jos\u00e9, que estava fechado desde 2018 e passou por um ano de reformas. A inaugura\u00e7\u00e3o ser\u00e1 em julho e contar\u00e1 com onze boxes para pequenos produtores, al\u00e9m de um novo espa\u00e7o no terra\u00e7o para restaurantes e atividades culturais. Essas iniciativas v\u00e3o trazer mais op\u00e7\u00f5es de comida e cultura para o Rio de Janeiro.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cort\u00e9s Bar chega ao Shopping Leblon com drinques e petiscos. 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