A not\u00edcia aponta que apenas um pa\u00eds, em teoria, consegue produzir toda a sua comida sem depender de importa\u00e7\u00f5es. Trata-se da Guiana, pa\u00eds com popula\u00e7\u00e3o de cerca de 850 mil habitantes. A autossufici\u00eancia abrange sete grupos alimentares considerados essenciais: vegetais, frutas, latic\u00ednios, carnes, peixes e frutos do mar, legumes, castanhas e sementes, e alimentos ricos em amido.<\/p>\n
A autossufici\u00eancia \u00e9 definida como a capacidade de produzir, no territ\u00f3rio, todos os grupos alimentares em quantidades suficientes para a popula\u00e7\u00e3o. No caso da Guiana, o terreno f\u00e9rtil e a produ\u00e7\u00e3o de peixes ajudam a sustentar o equil\u00edbrio entre oferta e demanda, mantendo o pa\u00eds fora de importa\u00e7\u00f5es amplas.<\/p>\n
Um estudo publicado no peri\u00f3dico Nature, que avaliou 186 pa\u00edses, indica que mais de um ter\u00e7o das na\u00e7\u00f5es consegue produzir, no m\u00e1ximo, dois grupos alimentares de forma dom\u00e9stica. Mesmo a China depende de importa\u00e7\u00f5es para alguns derivados de leite, segundo a pesquisa.<\/p>\n
Dados do estudo mostram que o Brasil \u00e9 autossuficiente em cinco categorias, mas depende de importa\u00e7\u00f5es para vegetais e para peixes e frutos do mar. No com\u00e9rcio de pesca, o Chile \u00e9 o principal pa\u00eds vendedor ao Brasil, enquanto o Peru domina o abastecimento de vegetais.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, o estudo aponta seis na\u00e7\u00f5es que n\u00e3o atendem as necessidades dom\u00e9sticas de nenhum grupo alimentar: Afeganist\u00e3o, Iraque, I\u00eamen, Emirados \u00c1rabes Unidos e Macau. Fatores como clima \u00e1rido, conflitos e \u00e1rea territorial restrita ajudam a explicar esses d\u00e9ficits de produ\u00e7\u00e3o interna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"