{"id":1070570,"date":"2026-07-03T10:34:20","date_gmt":"2026-07-03T13:34:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/07\/03\/cachorro-quente-de-forno-e-opcao-pratica-economica-e-saborosa-para-a-familia\/"},"modified":"2026-07-03T10:34:20","modified_gmt":"2026-07-03T13:34:20","slug":"cachorro-quente-de-forno-e-opcao-pratica-economica-e-saborosa-para-a-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/07\/03\/cachorro-quente-de-forno-e-opcao-pratica-economica-e-saborosa-para-a-familia\/","title":{"rendered":"Cachorro-quente de forno \u00e9 op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, econ\u00f4mica e saborosa para a fam\u00edlia"},"content":{"rendered":"<p>O prato apresentado \u00e9 o cachorro-quente de forno, uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o jantar. A receita utiliza p\u00e3o de forma, molho de salsicha, maionese e queijo, com resultado gratinado que rende cerca de 10 por\u00e7\u00f5es. O preparo leva cerca de 60 minutos.<\/p>\n<p>O m\u00e9todo refor\u00e7a a ideia de transformar o tradicional hot dog em uma refei\u00e7\u00e3o completa. O prato combina camadas de p\u00e3o, maionese, queijo e molho de salsicha, finalizando com batata palha para croc\u00e2ncia.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>8 tomates sem pele e sem sementes, em cubos<\/li>\n<li>10 salsichas cortadas em rodelas<\/li>\n<li>1 cebola em cubos<\/li>\n<li>Sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<li>1 pacote de p\u00e3o de forma sem casca (350 g)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de maionese<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo mu\u00e7arela ralado<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de batata palha para polvilhar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>1. Bata metade dos tomates no liquidificador at\u00e9 formar um molho.<\/p>\n<p>2. Despeje o molho na panela e acrescente as salsichas, a cebola e os tomates picados.<\/p>\n<p>3. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.<\/p>\n<p>4. Tempere com sal, pimenta e or\u00e9gano; desligue o fogo.<\/p>\n<p>5. Em refrat\u00e1rio grande, fa\u00e7a camadas de p\u00e3o de forma, maionese, mu\u00e7arela e molho de salsicha.<\/p>\n<p>6. Repita as camadas, finalize com p\u00e3o e mais maionese.<\/p>\n<p>7. Leve ao forno m\u00e9dio preaquecido por 25 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/p>\n<p>8. Retire do forno, polvilhe batata palha e sirva.<\/p>\n<h3>Dicas<\/h3>\n<p>Para refor\u00e7ar o sabor, acrescente milho-verde, ervilha ou requeij\u00e3o cremoso. Um toque de cheiro-verde picado ao final real\u00e7a o aroma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Prato: cachorro-quente de forno, feito com p\u00e3o de forma, molho de salsicha, maionese e queijo, gratinado e com rendimento para a fam\u00edlia (10 por\u00e7\u00f5es).<\/li>\n<li>Tempo de preparo de cerca de 1 hora e dificuldade F\u00e1cil.<\/li>\n<li>Principais ingredientes: tomate (em cubos), salsichas, cebola, p\u00e3o de forma, maionese, mu\u00e7arela e batata palha.<\/li>\n<li>Modo de preparo: molho de tomate com salsichas e cebola, montagem em camadas no refrat\u00e1rio com p\u00e3o, maionese, queijo e molho; levar ao forno at\u00e9 dourar e finalizar com batata palha.<\/li>\n<li>Dicas: agregar milho-verde, ervilha ou requeij\u00e3o cremoso; finalizar com cheiro-verde picado antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":1070610,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receita pr\u00e1tica e econ\u00f4mica transforma o cachorro-quente tradicional em prato gratinado, rendendo dez por\u00e7\u00f5es para toda a fam\u00edlia","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,211],"class_list":["post-1070570","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1070570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=1070570"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1070570\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/1070610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=1070570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=1070570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=1070570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}