{"id":107528,"date":"2025-05-27T20:22:18","date_gmt":"2025-05-27T23:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/27\/inflacao-dos-alimentos-deve-ser-impactada-pela-gripe-aviaria-e-sazonalidade\/"},"modified":"2025-05-27T20:22:18","modified_gmt":"2025-05-27T23:22:18","slug":"inflacao-dos-alimentos-deve-ser-impactada-pela-gripe-aviaria-e-sazonalidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/05\/27\/inflacao-dos-alimentos-deve-ser-impactada-pela-gripe-aviaria-e-sazonalidade\/","title":{"rendered":"Infla\u00e7\u00e3o dos alimentos deve ser impactada pela gripe avi\u00e1ria e sazonalidade"},"content":{"rendered":"

Os dados do IPCA-15 de maio<\/strong> revelam uma queda acentuada na infla\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio, que passou de 1,29% em abril para 0,30% em maio<\/strong>. A expectativa \u00e9 que essa desacelera\u00e7\u00e3o persista nos pr\u00f3ximos meses, conforme analisa F\u00e1bio Rom\u00e3o, economista da LCA Consultores. A redu\u00e7\u00e3o sazonal dos pre\u00e7os nesta \u00e9poca do ano \u00e9 um fator importante, mas neste ano, a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 intensificada pela gripe avi\u00e1ria<\/strong> no Sul do Brasil.<\/p>\n

Atualmente, 24 parceiros comerciais<\/strong> bloquearam as compras de carne de frango e subprodutos de aves do Brasil, enquanto 13 pa\u00edses<\/strong> suspenderam importa\u00e7\u00f5es de regi\u00f5es afetadas. As proje\u00e7\u00f5es da LCA indicam que a alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio deve registrar uma leve alta de 0,06% em maio<\/strong>, seguida de defla\u00e7\u00e3o de -0,35% em junho<\/strong> e 0,17% em julho<\/strong>. A partir de agosto, espera-se um aumento mais consistente nos pre\u00e7os.<\/p>\n

Impactos da Gripe Avi\u00e1ria<\/h3>\n

A amplia\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria da oferta de aves, devido \u00e0s restri\u00e7\u00f5es impostas pela gripe avi\u00e1ria, pode resultar em pre\u00e7os mais baixos para carnes em junho e julho. Essa situa\u00e7\u00e3o pode levar os consumidores a migrar da carne bovina para a de frango, impactando o mercado. Al\u00e9m disso, a demanda por milho caiu, uma vez que a avicultura est\u00e1 reduzindo sua produ\u00e7\u00e3o, o que tamb\u00e9m contribui para a diminui\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n

A LCA observa que o aumento no pre\u00e7o do bezerro em compara\u00e7\u00e3o ao boi gordo sugere que a pecu\u00e1ria j\u00e1 se prepara para uma recupera\u00e7\u00e3o. A expectativa \u00e9 que, ap\u00f3s a fase cr\u00edtica da gripe avi\u00e1ria, que deve durar at\u00e9 julho, os pre\u00e7os da carne voltem a subir, especialmente a partir de agosto e ao longo de 2025.<\/p>\n

Proje\u00e7\u00f5es para o Ano<\/h3>\n

A LCA revisou a previs\u00e3o de alta nos pre\u00e7os da alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio para 7,6% at\u00e9 o final do ano<\/strong>, abaixo da estimativa anterior de 8,2%<\/strong>. Essa revis\u00e3o \u00e9 atribu\u00edda a boas safras de algumas commodities e \u00e0 redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os de alimentos frescos, que j\u00e1 est\u00e3o sendo percebidos no atacado e devem chegar ao consumidor em breve. Apesar das flutua\u00e7\u00f5es mensais, a proje\u00e7\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o para o ano permanece em 5,5%<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os dados de maio mostram que a infla\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio caiu de 1,29% em abril para 0,30%. Essa queda deve continuar nos pr\u00f3ximos meses, com a previs\u00e3o de defla\u00e7\u00e3o de 0,35% em junho e 0,17% em julho. A gripe avi\u00e1ria no Sul do Brasil e o aumento da oferta de aves est\u00e3o influenciando essa situa\u00e7\u00e3o. Vinte e quatro parceiros comerciais bloquearam a compra de carne de frango do Brasil, e treze pa\u00edses suspenderam importa\u00e7\u00f5es de regi\u00f5es afetadas. A expectativa \u00e9 que a alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio tenha uma alta de 7,6% at\u00e9 o final do ano, abaixo da previs\u00e3o anterior de 8,2%, devido a boas safras de algumas commodities e \u00e0 queda nos pre\u00e7os de alimentos frescos. A proje\u00e7\u00e3o de infla\u00e7\u00e3o para o ano permanece em 5,5%.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Queda na infla\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o em maio traz al\u00edvio; defla\u00e7\u00e3o \u00e9 esperada em junho e julho, mas pre\u00e7os devem subir novamente em agosto.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[100],"class_list":["post-107528","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/107528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=107528"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/107528\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=107528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=107528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=107528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}