Durante tr\u00eas dias de junho, em Bento Gon\u00e7alves (RS), 91 jurados de nove pa\u00edses avaliaram 1.127 amostras de vinhos no Brazil Wine Challenge. O objetivo era julgar sem r\u00f3tulos, pre\u00e7os ou proced\u00eancia, apenas pela qualidade da bebida.<\/p>\n
O concurso \u00e9 reconhecido pela Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) como \u00fanico no Brasil com esse credenciamento. Com isso, uma medalha conquistada no Brasil tem peso equivalente a premia\u00e7\u00f5es em Paris, Nova York ou T\u00f3quio, segundo organizadores.<\/p>\n
A edi\u00e7\u00e3o mais recente teve a participa\u00e7\u00e3o de 19 pa\u00edses. Os vinhos passaram por uma avalia\u00e7\u00e3o \u00e0s cegas, com apenas informa\u00e7\u00f5es de categoria, safra e c\u00f3digo. O procedimento evita influ\u00eancias de imagem ou mercado.<\/p>\n
Entre os avaliadores, Gabriela Zimmer, uruguaia de refer\u00eancia na cr\u00edtica sul-americana, descreve o momento como sinal de crescimento do Brasil no cen\u00e1rio global do vinho. Ela atua na avalia\u00e7\u00e3o para o relat\u00f3rio anual de Tim Atkin.<\/p>\n
A organiza\u00e7\u00e3o ressalta que o anonimato \u00e9 essencial para manter o foco apenas na qualidade. A cor da garrafa ou o pre\u00e7o n\u00e3o interferem na pontua\u00e7\u00e3o final.<\/p>\n
Ao longo das sess\u00f5es, o presidente de mesa anuncia a qualifica\u00e7\u00e3o mais alta com o termo grande ouro. O p\u00fablico acompanha, mas sem saber qual garrafa recebeu o reconhecimento naquele instante.<\/p>\n
A mesa de avalia\u00e7\u00e3o liderada por Ricardo Morari, da Cooperativa Vin\u00edcola Garibaldi, examinou cerca de quarenta vinhos por manh\u00e3. Em tr\u00eas dias, houve apenas uma desclassifica\u00e7\u00e3o, relacionada a acidez vol\u00e1til de um tinto da safra 2015.<\/p>\n
Segundo Morari, a qualidade hoje \u00e9 requisito, n\u00e3o diferencial, no cen\u00e1rio de degusta\u00e7\u00e3o profissional. O processo envolve o controle rigoroso de temperatura e a log\u00edstica de mais de 5.600 ta\u00e7as.<\/p>\n
Ao final, foram distribu\u00eddas 375 medalhas, das quais 241 ficaram com vinhos brasileiros, incluindo 28 grandes ouros. Para M\u00e1rio Lucas Ieggli, presidente da ABE, o maior efeito ocorre no mercado: as medalhas aceleram vendas e ajudam consumidores na escolha entre in\u00fameros r\u00f3tulos.<\/p>\n
O evento tamb\u00e9m evidencia a evolu\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica da produ\u00e7\u00e3o nacional, com maior participa\u00e7\u00e3o de vinhos do Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste. Jurados e especialistas destacam o papel dos espumantes brasileiros no cen\u00e1rio internacional.<\/p>\n
Especialistas estrangeiros destacaram a qualidade dos espumantes locais, refor\u00e7ando a identidade brasileira nesse segmento. O Brazil Wine Challenge funciona como term\u00f4metro da maturidade do vinho brasileiro, medido por degusta\u00e7\u00f5es \u00e0s cegas.<\/p>\n
O pr\u00eamio, sob as regras da OIV, traduz a credibilidade de uma avalia\u00e7\u00e3o global, evidenciando que o vinho que chega \u00e0 ta\u00e7a \u00e9 o \u00fanico protagonista do processo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"