{"id":1086654,"date":"2026-07-06T02:00:55","date_gmt":"2026-07-06T05:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/07\/06\/pao-de-queijo-de-frigideira-fica-pronto-em-minutos-com-sabor\/"},"modified":"2026-07-06T02:00:55","modified_gmt":"2026-07-06T05:00:55","slug":"pao-de-queijo-de-frigideira-fica-pronto-em-minutos-com-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/07\/06\/pao-de-queijo-de-frigideira-fica-pronto-em-minutos-com-sabor\/","title":{"rendered":"P\u00e3o de queijo de frigideira fica pronto em minutos com sabor"},"content":{"rendered":"<p>O p\u00e3o de queijo de frigideira surge como op\u00e7\u00e3o r\u00e1pida para caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche. Fica pronto em cerca de 10 minutos, usando poucos ingredientes. A receita permite controle de sal e gordura, atendendo quem busca equil\u00edbrio.<\/p>\n<p>Preparos individuais evitam desperd\u00edcios, facilitando o consumo na medida certa. A receita pode ser adaptada para diferentes necessidades alimentares, priorizando ingredientes de boa qualidade.<\/p>\n<p>Ao contr\u00e1rio de vers\u00f5es industriais, a prepara\u00e7\u00e3o incentiva escolhas mais nutritivas sem abrir m\u00e3o do sabor, mantendo a praticidade de preparo na frigideira.<\/p>\n<h3>Ingredientes e modo de preparo<\/h3>\n<p>A lista b\u00e1sica inclui 1 ovo, 3 colheres de polvilho doce, 2 colheres de queijo minas ralado, 1 colher de iogurte natural, 1 colher de ch\u00e1 de azeite e optional chia ou linha\u00e7a para fibra.<\/p>\n<p>Misture o ovo, o polvilho, o queijo, o iogurte e o azeite at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. Enriquecer com chia ou linha\u00e7a \u00e9 opcional.<\/p>\n<p>Aque\u00e7a frigideira antiaderente em fogo baixo ou m\u00e9dio, sem exagero de gordura. Despeje a massa formando um disco uniforme, tampe e cozinhe 3\u20134 minutos. Vire e doure por mais 2\u20133 minutos.<\/p>\n<p>Retire ainda quente para aproveitar o derretimento do queijo. A croc\u00e2ncia externa contrap\u00f5e a maciez interna, caracterizando o preparo.<\/p>\n<h3>Dicas de varia\u00e7\u00e3o e armazenamento<\/h3>\n<p>Para aumentar fibras, inclua gergelim, linha\u00e7a ou chia na massa. Servir com tomate, folhas verdes ou ricota temperada deixa a refei\u00e7\u00e3o mais completa.<\/p>\n<p>Queijos com menos gordura saturada, como queijo minas frescal ou cottage, podem substituir o minas padr\u00e3o. Iogurte natural substitui parte da gordura, mantendo maciez sem perder sabor.<\/p>\n<p>O preparo r\u00e1pido favorece por\u00e7\u00f5es \u00fanicas. Armazenamento n\u00e3o \u00e9 recomendado para congelamento; se houver sobra, guarde na geladeira por at\u00e9 24 horas e reaque\u00e7a em frigideira tampada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita de p\u00e3o de queijo de frigideira \u00e9 r\u00e1pida e nutritiva, pronta em cerca de 10 minutos, ideal para caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche.<\/li>\n<li>Pode usar ingredientes simples, permite escolher qualidade e adaptar a receita para diferentes necessidades alimentares.<\/li>\n<li>Modo de preparo: mistura ovo, polvilho doce, queijo ralado, iogurte natural, azeite; chia ou linha\u00e7a \u00e9 opcional; cozinha em frigideira antiaderente at\u00e9 dourar de ambos os lados.<\/li>\n<li>Rendimento de uma por\u00e7\u00e3o; grau de dificuldade f\u00e1cil; tempo total de preparo: cerca de 10 minutos.<\/li>\n<li>Dicas: acrescentar fibras com chia\/linha\u00e7a; acompanhar com tomate, folhas ou ricota; consumir logo ap\u00f3s o preparo; conservar na geladeira por at\u00e9 24 horas; n\u00e3o \u00e9 recomendado congelar.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":1086686,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receita r\u00e1pida e saud\u00e1vel de p\u00e3o de queijo de frigideira fica pronta em cerca de dez minutos, com por\u00e7\u00e3o individual e op\u00e7\u00f5es mais nutritivas","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,227,208,26,211],"class_list":["post-1086654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1086654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=1086654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1086654\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/1086686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=1086654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=1086654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=1086654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}