Will Bordeaux enfrentar regras de irriga\u00e7\u00e3o? Lafleur ampliou o uso de \u00e1gua neste ano, ap\u00f3s se retirar, no ano passado, das AOC Pomerol e da designa\u00e7\u00e3o Bordeaux. A mudan\u00e7a ocorre em meio a altas temperaturas registradas na regi\u00e3o recentemente.<\/p>\n
A equipe de Lafleur iniciou a irriga\u00e7\u00e3o das parreiras no in\u00edcio de junho, com \u00e1gua captada de reservat\u00f3rio no Douro-Dorgogne. A pr\u00e1tica envolve pequenas e medidas aplica\u00e7\u00f5es, feitas em tr\u00eas momentos distintos, a partir de \u00e1gua pr\u00f3pria da propriedade.<\/p>\n
A boa parte do debate gira em torno de flexibiliza\u00e7\u00f5es permitidas pela AOC de Pomerol. Autoridades s\u00e3o questionadas sobre concess\u00f5es que ainda n\u00e3o foram anunciadas, diante do calor extremo que aflige a regi\u00e3o.<\/p>\n
Segundo Miles Davis, representante da Lafleur por meio da Vinum Fine Wines, as irriga\u00e7\u00f5es visam prevenir o estresse h\u00eddrico e danos \u00e0s folhas, mantendo a planta em condi\u00e7\u00f5es de capta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua. O objetivo \u00e9 evitar que a videira pare de crescer devido ao calor.<\/p>\n
A abordagem atual inclui a aplica\u00e7\u00e3o de \u00e1gua longe das ra\u00edzes, entre as linhas de condu\u00e7\u00e3o, para evitar irriga\u00e7\u00e3o direta. Al\u00e9m disso, a equipe testa um sistema de n\u00e9voa suave, semelhante ao manejo de hortali\u00e7as, com sensores que monitoram a umidade do solo e a sa\u00fade das plantas.<\/p>\n
A Lafleur mant\u00e9m contato com produtores de New World, como Adelaide, Napa e Swartland, para comparar pr\u00e1ticas e avan\u00e7os. A pr\u00e1tica de irriga\u00e7\u00e3o ainda depende de pareceres regulat\u00f3rios, mas emerge como resposta a condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas cada vez mais desafiadoras.<\/p>\n
A vin\u00edcola tem refor\u00e7ado que as decis\u00f5es s\u00e3o baseadas em viticultura, buscando equil\u00edbrio entre manejo t\u00e9cnico e sustentabilidade, sem transformar o manejo do terroir em rotina excessiva. O objetivo \u00e9 preservar o potencial das safras sem depend\u00eancia permanente de interven\u00e7\u00e3o externa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"