Na Pompeia, uma casa antiga dos anos 1950 abriga desde 2010 o Gusta, restaurante de comida espanhola que ganhou a indica\u00e7\u00e3o da s\u00e9rie Achadinhos do Paladar. O espa\u00e7o funciona de forma discreta, valorizando a cozinha ib\u00e9rica bem temperada e o sabor do mar.<\/p>\n
O card\u00e1pio privilegia entradas simples e pratos com personalidade como gaspacho, pan com tomate e pintxos, al\u00e9m de paella dispon\u00edvel aos s\u00e1bados e em alguns dias da semana. A proposta valoriza frutos do mar, azeite e t\u00e9cnicas da regi\u00e3o mediterr\u00e2nea, com op\u00e7\u00f5es brasileiras para quem prefere.<\/p>\n
O pan com tomate, vendido a 25 reais, chega em quatro fatias de p\u00e3o com tomate ralado e um fio de azeite, simples e preciso. O gaspacho, por 30 reais, \u00e9 servido frio e tem boa acidez, com gosto evidente de tomate e piment\u00f5es. Pode ser dividido entre comensais.<\/p>\n
A paella individual, a 65 reais, traz lulas, mexilh\u00e3o, piment\u00e3o, azeitona e camar\u00e3o. N\u00e3o est\u00e1 dispon\u00edvel todos os dias, mas \u00e9 garantida aos s\u00e1bados. O pre\u00e7o \u00e9 considerado compat\u00edvel com o que oferece em rela\u00e7\u00e3o a outras op\u00e7\u00f5es na capital paulista.<\/p>\n
O espa\u00e7o \u00e9 acolhedor e o atendimento costuma ser elogiado. Mesmo com a rua movimentada do lado de fora, o interior mant\u00e9m o ambiente protegido. A localiza\u00e7\u00e3o faz parte de um roteiro que busca tesouros gastron\u00f4micos escondidos pela cidade.<\/p>\n
R Desembargador do Vale, 1090 \u2014 Pompeia, S\u00e3o Paulo. Telefone 11 98201-5802. Hor\u00e1rios: ter 12h-18h; qua s\u00e1b 12h-23h; dom e seg fechado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"