{"id":111204,"date":"2025-05-28T11:34:05","date_gmt":"2025-05-28T14:34:05","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/28\/hamburguer-saudavel-dicas-para-incluir-na-dieta-sem-culpa\/"},"modified":"2025-05-28T11:34:05","modified_gmt":"2025-05-28T14:34:05","slug":"hamburguer-saudavel-dicas-para-incluir-na-dieta-sem-culpa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/05\/28\/hamburguer-saudavel-dicas-para-incluir-na-dieta-sem-culpa\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer saud\u00e1vel: dicas para incluir na dieta sem culpa"},"content":{"rendered":"<p>A nutricionista e professora de Gastronomia da Universidade S\u00e3o Judas, Luciana Marchetti, afirma que <strong>hamb\u00fargueres podem ser parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong>. A especialista recomenda prepar\u00e1-los com carnes magras e vegetais frescos, al\u00e9m de optar por molhos com menor teor de gordura.<\/p>\n<p>Marchetti sugere que o consumo do prato seja <strong>espor\u00e1dico<\/strong>, com uma frequ\u00eancia de at\u00e9 duas vezes por m\u00eas. Ela enfatiza a import\u00e2ncia de <strong>substitui\u00e7\u00f5es inteligentes<\/strong> para manter o equil\u00edbrio na dieta. O uso de carnes com alto teor de gordura, como ac\u00e9m e peito, e acompanhamentos cal\u00f3ricos, como batata frita, deve ser evitado.<\/p>\n<p>A nutricionista alerta tamb\u00e9m para o tamanho das por\u00e7\u00f5es, que muitas vezes s\u00e3o exageradas e sem vegetais. Ao escolher produtos industrializados, \u00e9 fundamental ler os r\u00f3tulos. &#8220;Prefira op\u00e7\u00f5es com menos conservantes e aditivos artificiais. Quanto mais curto e compreens\u00edvel o r\u00f3tulo, melhor&#8221;, explica Marchetti.<\/p>\n<p>Com essas orienta\u00e7\u00f5es, \u00e9 poss\u00edvel desfrutar de um <strong>hamb\u00farguer saboroso<\/strong> sem comprometer a sa\u00fade, desde que as escolhas sejam feitas com consci\u00eancia e equil\u00edbrio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A nutricionista Luciana Marchetti afirma que \u00e9 poss\u00edvel incluir hamb\u00fargueres em uma dieta saud\u00e1vel, desde que sejam feitos com carnes magras e vegetais. Ela recomenda consumir hamb\u00fargueres caseiros ou vers\u00f5es mais leves at\u00e9 duas vezes por m\u00eas, sempre de forma consciente. \u00c9 importante evitar carnes gordurosas, molhos cal\u00f3ricos e acompanhamentos como batata frita, que aumentam as calorias do prato. Al\u00e9m disso, ao escolher produtos industrializados, \u00e9 essencial ler os r\u00f3tulos e optar por aqueles com menos conservantes e ingredientes artificiais.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Hamb\u00fargueres podem ser saud\u00e1veis se preparados com carnes magras e vegetais. Nutricionista recomenda consumo consciente e espor\u00e1dico.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-111204","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/111204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=111204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/111204\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=111204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=111204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=111204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}