{"id":112805,"date":"2025-05-18T03:52:54","date_gmt":"2025-05-18T06:52:54","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/18\/bares-do-rio-oferecem-drinques-especiais-para-celebrar-o-dia-mundial-do-coquetel\/"},"modified":"2025-05-18T03:52:54","modified_gmt":"2025-05-18T06:52:54","slug":"bares-do-rio-oferecem-drinques-especiais-para-celebrar-o-dia-mundial-do-coquetel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/18\/bares-do-rio-oferecem-drinques-especiais-para-celebrar-o-dia-mundial-do-coquetel\/","title":{"rendered":"Bares do Rio oferecem drinques especiais para celebrar o Dia Mundial do Coquetel"},"content":{"rendered":"

Nesta semana, o Dia Mundial do Coquetel<\/strong>, celebrado na ter\u00e7a-feira (13), e a vers\u00e3o nacional da data no domingo (18) geram oportunidades para degustar os melhores drinques do Rio de Janeiro. Chefs e bartenders locais indicam os bares mais recomendados e suas bebidas favoritas.<\/p>\n

Dandara Batista, chef do Afro Culin\u00e1ria Ancestral, destaca o Ag\u00f4 Bar da Encruza<\/strong> em Santa Teresa, onde o drinque \u00e1gua de oxum<\/strong> (R$ 30) \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o de manga, capim lim\u00e3o, gengibre, leite de coco e cacha\u00e7a. O bar funciona de quarta a sexta, das 18h \u00e0 1h, e aos s\u00e1bados e domingos, das 12h \u00e0 1h.<\/p>\n

Ma\u00edra Freire, sommeli\u00e8re do Lasai, recomenda o dry martini<\/strong> (R$ 50) do Bar Vian<\/strong>, que mistura gim e vermute dry, aromatizado com zest de lim\u00e3o-siciliano. O bar, localizado em Botafogo, abre de ter\u00e7a a quinta, das 19h \u00e0 1h, e sextas e s\u00e1bados, das 19h \u00e0s 2h.<\/p>\n

Bares e Drinques em Destaque<\/h3>\n

O Blue Blazer<\/strong>, um speakeasy em Botafogo, \u00e9 elogiado por Laura Paravato, que aprecia o dry martini 50\/50<\/strong> (R$ 55) e o manhattan<\/strong> (R$ 40). Pedrinho Aliperti, do Culto Bar, recomenda o ny sour<\/strong> (R$ 42), uma mistura de u\u00edsque sour com vinho tinto.<\/p>\n

Bianca Barbosa, dos bares Kalango e Graciosa, indica a caipirinha rural<\/strong> (R$ 23) do Capiau<\/strong>, que combina cacha\u00e7a branca, lim\u00e3o-galego e pur\u00ea de coentro. O bar funciona de ter\u00e7a e quarta, das 12h \u00e0s 16h, e de quinta a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 18h.<\/p>\n

Jimmy McMannis, do Meza Bar, sugere o boulevardier<\/strong> (R$ 40), uma varia\u00e7\u00e3o do negroni. O bar, em Humait\u00e1, abre de segunda a quinta, das 18h \u00e0 1h, e sextas e s\u00e1bados, das 18h \u00e0s 2h.<\/p>\n

Op\u00e7\u00f5es Populares<\/h3>\n

O Suru Bar<\/strong>, na Lapa, \u00e9 o favorito de Thiago Teixeira, que recomenda o surubeba<\/strong> (R$ 15) e o z\u00e9<\/strong> (R$ 26). O bar funciona de segunda, das 19h \u00e0s 2h, e de quarta a domingo, com hor\u00e1rios variados.<\/p>\n

Essas op\u00e7\u00f5es refletem a diversidade e a criatividade da coquetelaria carioca, proporcionando experi\u00eancias \u00fanicas para os amantes de drinques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nesta semana, o Dia Mundial do Coquetel e sua vers\u00e3o nacional s\u00e3o comemorados, e muitos cariocas est\u00e3o em busca dos melhores drinques da cidade. Chefs e bartenders locais indicaram seus bares favoritos e as bebidas que mais gostam. Dandara Batista, do Afro Culin\u00e1ria Ancestral, recomenda o \u00e1gua de oxum no Ag\u00f4 Bar da Encruza, que custa R$ 30 e \u00e9 feito com manga, capim lim\u00e3o, gengibre, leite de coco e cacha\u00e7a. Ma\u00edra Freire, do Lasai, sugere o dry martini do Bar Vian, que custa R$ 50 e \u00e9 feito com gim e vermute dry. O Blue Blazer, um speakeasy em Botafogo, \u00e9 elogiado por Laura Paravato, que gosta do dry martini e do manhattan, enquanto Pedrinho Aliperti, do Culto Bar, prefere o ny sour, que custa R$ 42. Bianca Barbosa, dos bares Kalango e Graciosa, recomenda a caipirinha rural do Capiau, que custa R$ 23 e leva cacha\u00e7a, lim\u00e3o-galego e pur\u00ea de coentro. Jimmy McMannis, do Meza Bar, gosta do boulevardier, uma varia\u00e7\u00e3o do negroni, que n\u00e3o est\u00e1 no card\u00e1pio fixo. No Nosso, o paloma da caatinga, que mistura tequila e soda de caju\u00edna, \u00e9 a escolha de Anderson Santos, enquanto Elia Schramm prefere o negroni. Por fim, Thiago Teixeira, do Suru Bar, recomenda o surubeba e o z\u00e9, drinques populares que custam R$ 15 e R$ 26, respectivamente.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Explore os melhores coquet\u00e9is do Rio de Janeiro, indicados por chefs e bartenders, em celebra\u00e7\u00e3o ao Dia Mundial do Coquetel.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-112805","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/112805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=112805"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/112805\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=112805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=112805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=112805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}