{"id":120435,"date":"2025-05-18T09:06:35","date_gmt":"2025-05-18T12:06:35","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/18\/uso-de-airfryer-e-seguro-afirma-especialista-e-regulamentacao-do-inmetro\/"},"modified":"2025-05-18T09:06:35","modified_gmt":"2025-05-18T12:06:35","slug":"uso-de-airfryer-e-seguro-afirma-especialista-e-regulamentacao-do-inmetro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/05\/18\/uso-de-airfryer-e-seguro-afirma-especialista-e-regulamentacao-do-inmetro\/","title":{"rendered":"Uso de airfryer \u00e9 seguro, afirma especialista e regulamenta\u00e7\u00e3o do Inmetro"},"content":{"rendered":"<p>Circula nas redes sociais um v\u00eddeo onde uma mulher afirma que o uso de airfryer \u00e9 prejudicial \u00e0 sa\u00fade. Essa informa\u00e7\u00e3o foi desmentida por especialistas, que garantem a seguran\u00e7a do eletrodom\u00e9stico. O professor Jorge A. W. Gut, do Centro de Pesquisa em Alimentos da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), analisou o v\u00eddeo e classificou as alega\u00e7\u00f5es como <strong>#FAKE<\/strong>.<\/p>\n<p>O Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) tamb\u00e9m se manifestou sobre o assunto. O \u00f3rg\u00e3o confirmou que a airfryer \u00e9 um produto regulamentado, conforme a <strong>portaria n\u00b0 148<\/strong>, de 28 de mar\u00e7o de 2022. Essa norma estabelece crit\u00e9rios e procedimentos para a avalia\u00e7\u00e3o da conformidade de aparelhos eletrodom\u00e9sticos, priorizando a seguran\u00e7a dos consumidores.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o professor Gut ressaltou que n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias cient\u00edficas que comprovem os riscos \u00e0 sa\u00fade associados ao uso da airfryer. O equipamento \u00e9 projetado para cozinhar alimentos de forma mais saud\u00e1vel, utilizando menos \u00f3leo em compara\u00e7\u00e3o aos m\u00e9todos tradicionais de fritura.<\/p>\n<p>Diante da viraliza\u00e7\u00e3o do v\u00eddeo, \u00e9 importante que os consumidores busquem informa\u00e7\u00f5es em fontes confi\u00e1veis antes de acreditar em afirma\u00e7\u00f5es alarmistas. A seguran\u00e7a da airfryer est\u00e1 respaldada por regulamenta\u00e7\u00f5es que visam proteger a sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um v\u00eddeo nas redes sociais mostra uma mulher dizendo que usar airfryer faz mal \u00e0 sa\u00fade, mas isso \u00e9 falso. O professor Jorge A. W. Gut, da USP, e o Inmetro confirmaram que a airfryer \u00e9 segura. O Inmetro explicou que esse aparelho \u00e9 regulamentado pela portaria n\u00b0 148 de 2022, que garante que os eletrodom\u00e9sticos atendem a crit\u00e9rios de seguran\u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Airfryer \u00e9 segura, afirma USP e Inmetro, desmentindo v\u00eddeo que alerta sobre riscos \u00e0 sa\u00fade. Informa\u00e7\u00e3o falsa gera preocupa\u00e7\u00e3o entre consumidores.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-120435","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/120435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=120435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/120435\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=120435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=120435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=120435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}