Alain Dutournier, chef renomado, transformou uma antiga carreira de gypse em um espa\u00e7o para armazenamento e venda de vinhos. As Caves Marly, sob sua dire\u00e7\u00e3o, iniciaram reformas para expandir a \u00e1rea de vendas e destacar r\u00f3tulos do “Collector”.<\/p>\n
Com um milh\u00e3o e cem mil<\/strong> garrafas armazenadas a 10\u00b0C<\/strong>, as caves oferecem uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos de diversas regi\u00f5es, como Bordeaux e Champagne. As reformas visam aumentar a \u00e1rea de vendas, permitindo que mais vinhos de prest\u00edgio sejam exibidos sob luz controlada.<\/p>\n Dutournier, que se tornou influenciador digital aos setenta e seis anos<\/strong>, conta com a ajuda de sua filha, Marine. Juntos, eles promovem as Caves Marly nas redes sociais, enquanto o chef planeja relan\u00e7ar as degusta\u00e7\u00f5es com vinicultores.<\/p>\n Entre os vinhos dispon\u00edveis, destacam-se op\u00e7\u00f5es como a Cuv\u00e9e Supr\u00eame de Thou 1997<\/strong> por R$ 30,00 e o Troplong Mondot 1971<\/strong> por R$ 180,00. O espa\u00e7o “Collector” abriga garrafas raras, como o Mouton Rothschild 1979<\/strong> em magnum, avaliado em R$ 925,00.<\/p>\n As reformas nas Caves Marly refletem a paix\u00e3o de Dutournier pelo vinho e seu compromisso em oferecer uma experi\u00eancia \u00fanica aos amantes da bebida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alain Dutournier, um chef famoso, transformou uma antiga carreira de gypse em um local para envelhecer e vender vinhos. Recentemente, as Caves Marly come\u00e7aram reformas para aumentar a \u00e1rea de vendas e destacar vinhos especiais do “Collector”. Dutournier, que tem 76 anos, tamb\u00e9m se tornou influenciador digital com a ajuda de sua filha, Marine, de 27 anos. As caves armazenam mais de um milh\u00e3o de garrafas de vinho, mantendo uma temperatura constante de 10\u00b0C. As reformas visam mostrar as preciosidades do “Collector” em um espa\u00e7o melhor iluminado. Al\u00e9m disso, Dutournier planeja retomar as degusta\u00e7\u00f5es com vinicultores.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Caves Marly se expande e Alain Dutournier, aos 76 anos, se torna influenciador digital com a ajuda da filha, Marine.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-123037","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/123037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=123037"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/123037\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=123037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=123037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=123037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}