{"id":126957,"date":"2025-05-02T07:14:57","date_gmt":"2025-05-02T10:14:57","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/02\/wine-south-america-apresenta-inovacoes-como-vinhos-com-inteligencia-artificial-em-bento-goncalves\/"},"modified":"2025-05-02T07:14:57","modified_gmt":"2025-05-02T10:14:57","slug":"wine-south-america-apresenta-inovacoes-como-vinhos-com-inteligencia-artificial-em-bento-goncalves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/02\/wine-south-america-apresenta-inovacoes-como-vinhos-com-inteligencia-artificial-em-bento-goncalves\/","title":{"rendered":"Wine South America apresenta inova\u00e7\u00f5es como vinhos com intelig\u00eancia artificial em Bento Gon\u00e7alves"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>5\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Wine South America<\/strong> ocorrer\u00e1 de <strong>ter\u00e7a a quinta-feira<\/strong> em <strong>Bento Gon\u00e7alves<\/strong>, no <strong>Rio Grande do Sul<\/strong>, reunindo mais de <strong>quatrocentas e trinta marcas<\/strong> nacionais e internacionais. O evento, que deve movimentar <strong>R$ 100 milh\u00f5es<\/strong> em neg\u00f3cios, apresentar\u00e1 inova\u00e7\u00f5es como vinhos produzidos com <strong>intelig\u00eancia artificial<\/strong> e vin\u00edcolas urbanas.<\/p>\n<p>Entre as novidades, destaca-se o <strong>IA Corte I<\/strong>, o primeiro blend brasileiro criado com algoritmos de intelig\u00eancia artificial pela <strong>Casa Tert\u00falia<\/strong>. O engenheiro Gabriel Hilgert, respons\u00e1vel pela tecnologia, explica que a an\u00e1lise f\u00edsico-qu\u00edmica dos lotes permite otimizar a qualidade dos vinhos, sem substituir o papel do en\u00f3logo. \u201cEssa an\u00e1lise permite que ele explore melhor suas possibilidades\u201d, afirma Hilgert.<\/p>\n<p>Outro destaque \u00e9 a <strong>Vin\u00edcola Ruiz Gastaldo<\/strong>, a primeira vin\u00edcola urbana do Brasil, localizada em <strong>Porto Alegre<\/strong>. Com produ\u00e7\u00e3o de apenas <strong>quatro mil garrafas<\/strong> por ano, a vin\u00edcola apresentar\u00e1 espumantes e vinhos brancos e tintos. Eduardo Gastaldo, propriet\u00e1rio, ressalta a import\u00e2ncia das vin\u00edcolas urbanas para aproximar os apreciadores da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A <strong>Casa Valduga<\/strong>, uma das vin\u00edcolas mais premiadas do pa\u00eds, lan\u00e7ar\u00e1 dois novos r\u00f3tulos na feira: o <strong>Maria Valduga Nature<\/strong> e o <strong>Praeteritum<\/strong>. O espumante Maria Valduga Nature, considerado o melhor do Brasil pelo <strong>Guia Descorchados 2025<\/strong>, ser\u00e1 vendido a <strong>R$ 569,00<\/strong>. O Praeteritum, um vinho meio seco, custar\u00e1 <strong>R$ 749,00<\/strong>. Ambos estar\u00e3o dispon\u00edveis em breve.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Wine South America acontece em Bento Gon\u00e7alves, no Rio Grande do Sul, e vai reunir mais de 430 marcas de vinhos de diferentes pa\u00edses. O evento vai mostrar novidades como o primeiro blend brasileiro feito com intelig\u00eancia artificial, chamado IA Corte I, criado pela Casa Tert\u00falia. Essa vin\u00edcola usou tecnologia para melhorar a qualidade dos vinhos, sem substituir o trabalho dos en\u00f3logos. Outra novidade \u00e9 a Vin\u00edcola Ruiz Gastaldo, a primeira vin\u00edcola urbana do Brasil, que vai apresentar uma produ\u00e7\u00e3o de 4 mil garrafas por ano, incluindo espumantes e vinhos brancos e tintos. A Casa Valduga, conhecida por seus vinhos premiados, tamb\u00e9m vai lan\u00e7ar dois novos r\u00f3tulos: o espumante Maria Valduga Nature e o vinho Praeteritum. O Maria Valduga Nature foi considerado o melhor do Brasil e ser\u00e1 vendido por R$ 569,00, enquanto o Praeteritum custar\u00e1 R$ 749,00. O evento deve gerar mais de R$ 100 milh\u00f5es em neg\u00f3cios.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Wine South America 2024 traz inova\u00e7\u00f5es como o primeiro blend brasileiro com intelig\u00eancia artificial e a vin\u00edcola urbana Ruiz Gastaldo.","footnotes":""},"categories":[13,1],"tags":[100],"class_list":["post-126957","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lazer","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/126957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=126957"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/126957\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=126957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=126957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=126957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}