{"id":127048,"date":"2025-05-17T13:19:27","date_gmt":"2025-05-17T16:19:27","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/17\/tres-alimentos-que-regeneram-a-flora-intestinal-e-fortalecem-a-imunidade\/"},"modified":"2025-05-17T13:19:27","modified_gmt":"2025-05-17T16:19:27","slug":"tres-alimentos-que-regeneram-a-flora-intestinal-e-fortalecem-a-imunidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/05\/17\/tres-alimentos-que-regeneram-a-flora-intestinal-e-fortalecem-a-imunidade\/","title":{"rendered":"Tr\u00eas alimentos que regeneram a flora intestinal e fortalecem a imunidade"},"content":{"rendered":"<p>Os <strong>probi\u00f3ticos<\/strong>, microrganismos ben\u00e9ficos presentes em alimentos fermentados, t\u00eam se destacado por seus efeitos positivos na sa\u00fade intestinal e imunol\u00f3gica. Estudos recentes indicam que a <strong>diversidade da microbiota intestinal<\/strong>, promovida pelo consumo desses alimentos, pode influenciar a sa\u00fade mental, estabelecendo uma conex\u00e3o entre o intestino e o c\u00e9rebro.<\/p>\n<p>Os probi\u00f3ticos, como definidos pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO\/OMS), s\u00e3o <strong>microrganismos vivos<\/strong> que, quando ingeridos em quantidades adequadas, beneficiam a sa\u00fade. Eles podem ser encontrados em produtos como <strong>chucrute<\/strong>, <strong>iogurte<\/strong> e <strong>kefir<\/strong>. O chucrute, por exemplo, \u00e9 um alimento fermentado que resulta da fermenta\u00e7\u00e3o l\u00e1ctica de repolho, e cont\u00e9m bact\u00e9rias que ajudam a reabastecer a flora intestinal.<\/p>\n<p>De acordo com a consultora em Diet\u00e9tica e Nutri\u00e7\u00e3o Natural, <strong>Yael Hasbani<\/strong>, os microrganismos do chucrute interagem com o sistema imunol\u00f3gico, promovendo a matura\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas imunol\u00f3gicas. <strong>Pesquisas<\/strong> indicam que uma microbiota intestinal mais diversa est\u00e1 associada a uma resposta imunol\u00f3gica mais eficaz.<\/p>\n<h3>Eixo Intestino-C\u00e9rebro<\/h3>\n<p>A m\u00e9dica <strong>Nicole Avena<\/strong>, professora assistente de neuroci\u00eancia, destaca que o eixo intestino-c\u00e9rebro liga a dieta \u00e0 sa\u00fade mental. Estudos observacionais sugerem que alimentos fermentados podem melhorar o humor e reduzir a ansiedade. O iogurte, rico em nutrientes como c\u00e1lcio e vitaminas do complexo B, \u00e9 uma excelente fonte de probi\u00f3ticos e contribui para uma dieta equilibrada.<\/p>\n<p>O <strong>kefir<\/strong>, outro alimento probi\u00f3tico, \u00e9 obtido pela fermenta\u00e7\u00e3o do leite e cont\u00e9m uma complexa mistura de bact\u00e9rias e leveduras. O consumo regular de kefir tem mostrado aumentar a diversidade bacteriana intestinal, o que est\u00e1 ligado \u00e0 melhoria da sa\u00fade digestiva e \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de infec\u00e7\u00f5es gastrointestinais.<\/p>\n<h3>Benef\u00edcios dos Probi\u00f3ticos<\/h3>\n<p>Os benef\u00edcios dos probi\u00f3ticos v\u00e3o al\u00e9m da sa\u00fade intestinal. Eles podem modular a resposta imune e melhorar a fun\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas T, essenciais para a defesa do organismo. Com a crescente conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, os probi\u00f3ticos se tornam uma escolha cada vez mais popular entre aqueles que buscam melhorar sua sa\u00fade geral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os probi\u00f3ticos s\u00e3o microrganismos que ajudam a melhorar a sa\u00fade do intestino e do sistema imunol\u00f3gico. Eles est\u00e3o presentes em alimentos fermentados como chucrute, iogurte e kefir. Pesquisas recentes mostram que a diversidade da microbiota intestinal, que \u00e9 aumentada pelo consumo de probi\u00f3ticos, pode tamb\u00e9m ter um impacto positivo na sa\u00fade mental, ligando o intestino ao c\u00e9rebro. O chucrute, por exemplo, \u00e9 feito de repolho fermentado e cont\u00e9m bact\u00e9rias que ajudam a manter a flora intestinal saud\u00e1vel. A consultora em nutri\u00e7\u00e3o Yael Hasbani afirma que esses microrganismos ajudam a fortalecer o sistema imunol\u00f3gico. Al\u00e9m disso, a m\u00e9dica Nicole Avena destaca que alimentos fermentados podem melhorar o humor e reduzir a ansiedade. O iogurte \u00e9 uma boa fonte de probi\u00f3ticos e nutrientes importantes, enquanto o kefir, que \u00e9 feito a partir da fermenta\u00e7\u00e3o do leite, aumenta a diversidade das bact\u00e9rias no intestino, melhorando a digest\u00e3o e reduzindo infec\u00e7\u00f5es. Os probi\u00f3ticos tamb\u00e9m ajudam a regular a resposta imunol\u00f3gica, tornando-se uma op\u00e7\u00e3o popular para quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Probi\u00f3ticos, presentes em alimentos fermentados, podem melhorar a sa\u00fade intestinal e mental, ligando dieta e bem-estar emocional.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-127048","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/127048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=127048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/127048\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=127048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=127048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=127048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}