{"id":127849,"date":"2025-09-04T00:00:00","date_gmt":"2025-09-04T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/04\/noquis-com-guisantes-albahaca-e-limao-trazem-frescor-a-mesa-brasileira\/"},"modified":"2025-09-04T00:00:00","modified_gmt":"2025-09-04T03:00:00","slug":"noquis-com-guisantes-albahaca-e-limao-trazem-frescor-a-mesa-brasileira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/04\/noquis-com-guisantes-albahaca-e-limao-trazem-frescor-a-mesa-brasileira\/","title":{"rendered":"\u00d1oquis com guisantes, albahaca e lim\u00e3o trazem frescor \u00e0 mesa brasileira"},"content":{"rendered":"<h3>Receita Vers\u00e1til para Setembro<\/h3>\n<p>Uma nova receita de <strong>\u00f1oquis com vegetais e molho de iogurte<\/strong> surge como uma op\u00e7\u00e3o ideal para a transi\u00e7\u00e3o entre o calor do ver\u00e3o e as noites mais frescas de setembro. Este prato combina ingredientes leves e frescos, mantendo a praticidade no preparo.<\/p>\n<p>O destaque vai para o <strong>iogurte<\/strong>, que substitui a nata ou manteiga, proporcionando leveza e acidez, sem ofuscar o sabor dos vegetais. A receita \u00e9 r\u00e1pida, levando apenas <strong>15 minutos<\/strong> para ser conclu\u00edda, tornando-se uma escolha perfeita para quem busca agilidade na cozinha ap\u00f3s as f\u00e9rias.<\/p>\n<h3>Ingredientes e Preparo<\/h3>\n<p>Os ingredientes principais incluem <strong>\u00f1oquis<\/strong>, que podem ser comprados prontos, e vegetais como aspargos, que podem ser substitu\u00eddos por br\u00f3colis ou espinafre. O preparo \u00e9 simples: cozinhe os \u00f1oquis por dois minutos, escorra e reserve um pouco da \u00e1gua do cozimento. Em uma frigideira, refogue os vegetais na manteiga, adicione os \u00f1oquis e misture com o iogurte, queijo e temperos.<\/p>\n<p>A receita permite varia\u00e7\u00f5es, como ajustar a quantidade de vegetais ou trocar os ingredientes conforme a prefer\u00eancia. O resultado \u00e9 um prato que se adapta \u00e0s mudan\u00e7as de temperatura, mantendo a frescura dos sabores.<\/p>\n<h3>Dicas Finais<\/h3>\n<p>Para evitar que o iogurte talhe, recomenda-se adicionar uma pitada de <strong>maizena<\/strong>. Finalize o prato com um toque de lim\u00e3o e queijo parmes\u00e3o. Essa receita n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 pr\u00e1tica, mas tamb\u00e9m oferece uma alternativa saud\u00e1vel e saborosa para as refei\u00e7\u00f5es de setembro, agradando a todos os paladares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A receita de \u00f1oquis com vegetais e molho de iogurte \u00e9 ideal para setembro, per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o entre o calor do ver\u00e3o e as noites mais frescas.<\/li>\n<li>O prato \u00e9 leve e pr\u00e1tico, levando apenas 15 minutos para ser preparado.<\/li>\n<li>Os ingredientes principais incluem \u00f1oquis prontos e vegetais como aspargos, que podem ser substitu\u00eddos por br\u00f3colis ou espinafre.<\/li>\n<li>O iogurte substitui a nata ou manteiga, oferecendo leveza e acidez ao prato.<\/li>\n<li>A receita permite varia\u00e7\u00f5es nos ingredientes e recomenda-se adicionar uma pitada de maizena ao iogurte para evitar que talhe.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":127873,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Experimente a nova receita de \u00f1oquis com vegetais e molho de iogurte, ideal para as noites frescas de setembro. Prato leve e r\u00e1pido de preparar","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,227,211,156,89],"class_list":["post-127849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-dicas","tag-draft","tag-meio-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/127849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=127849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/127849\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/127873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=127849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=127849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=127849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}