{"id":127975,"date":"2025-09-23T11:55:55","date_gmt":"2025-09-23T14:55:55","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/23\/frutas-e-vegetais-que-nao-devem-ser-armazenados-na-geladeira-e-suas-razoes\/"},"modified":"2025-09-23T11:55:55","modified_gmt":"2025-09-23T14:55:55","slug":"frutas-e-vegetais-que-nao-devem-ser-armazenados-na-geladeira-e-suas-razoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/09\/23\/frutas-e-vegetais-que-nao-devem-ser-armazenados-na-geladeira-e-suas-razoes\/","title":{"rendered":"Frutas e vegetais que n\u00e3o devem ser armazenados na geladeira e suas raz\u00f5es"},"content":{"rendered":"<p>Os alimentos frescos s\u00e3o frequentemente armazenados na geladeira, mas nem todos precisam desse tipo de conserva\u00e7\u00e3o. A organiza\u00e7\u00e3o adequada do eletrodom\u00e9stico \u00e9 crucial para a seguran\u00e7a alimentar e para evitar o desperd\u00edcio.<\/p>\n<p>De acordo com o blog da Whirlpool, \u00e9 fundamental verificar os r\u00f3tulos dos produtos e pesquisar sobre o armazenamento correto. Essa pr\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 mant\u00e9m a geladeira limpa, mas tamb\u00e9m facilita o preparo das refei\u00e7\u00f5es. O site EatingWell ressalta que aprender a conservar frutas e vegetais pode reduzir significativamente o desperd\u00edcio, j\u00e1 que muitos acabam apodrecendo e indo para o lixo.<\/p>\n<h3>Armazenamento Correto<\/h3>\n<p>A Harvard Health Publishing destaca que uma geladeira organizada ajuda a prevenir doen\u00e7as transmitidas por micr\u00f3bios, como Salmonella e Listeria. Identificar o local correto para armazenar itens perec\u00edveis \u00e9 essencial para garantir a seguran\u00e7a alimentar em casa. Especialistas afirmam que muitas frutas e vegetais continuam a amadurecer ap\u00f3s a colheita, devido \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de g\u00e1s etileno, que acelera mudan\u00e7as como do\u00e7ura e textura.<\/p>\n<p>Frutas como bananas, abacates e tomates n\u00e3o devem ser guardadas na geladeira, pois isso pode interromper seu processo natural de amadurecimento. O site Martha Stewart recomenda que esses itens sejam mantidos em temperatura ambiente at\u00e9 atingirem seu ponto ideal.<\/p>\n<h3>Benef\u00edcios da Organiza\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>O armazenamento adequado de frutas e vegetais n\u00e3o apenas preserva o frescor, mas tamb\u00e9m contribui para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel. Ao evitar o desperd\u00edcio, os consumidores podem economizar e ainda garantir que suas refei\u00e7\u00f5es sejam mais nutritivas. Portanto, adotar pr\u00e1ticas corretas de conserva\u00e7\u00e3o \u00e9 um passo importante para uma alimenta\u00e7\u00e3o consciente e sustent\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Armazenar alimentos na geladeira \u00e9 comum, mas nem todos os produtos frescos precisam desse tipo de conserva\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>A organiza\u00e7\u00e3o da geladeira \u00e9 essencial para a seguran\u00e7a alimentar e para evitar o desperd\u00edcio.<\/li>\n<li>Frutas e vegetais, como bananas, abacates e tomates, devem ser mantidos fora da geladeira para amadurecer adequadamente.<\/li>\n<li>A Harvard Health Publishing alerta que uma geladeira organizada previne doen\u00e7as transmitidas por micr\u00f3bios, como Salmonella e Listeria.<\/li>\n<li>Pr\u00e1ticas corretas de conserva\u00e7\u00e3o ajudam a preservar o frescor dos alimentos e contribuem para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":128009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Armazenar frutas e vegetais corretamente evita o desperd\u00edcio e contribui para a seguran\u00e7a alimentar em casa.","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,227,156,89,100],"class_list":["post-127975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-draft","tag-meio-ambiente","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/127975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=127975"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/127975\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/128009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=127975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=127975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=127975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}