{"id":134485,"date":"2025-06-26T09:00:00","date_gmt":"2025-06-26T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/26\/huevos-de-oro-apresenta-pratos-saborosos-mas-falha-na-finalizacao-do-principal\/"},"modified":"2025-06-26T09:00:00","modified_gmt":"2025-06-26T12:00:00","slug":"huevos-de-oro-apresenta-pratos-saborosos-mas-falha-na-finalizacao-do-principal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/06\/26\/huevos-de-oro-apresenta-pratos-saborosos-mas-falha-na-finalizacao-do-principal\/","title":{"rendered":"Huevos de Oro apresenta pratos saborosos, mas falha na finaliza\u00e7\u00e3o do principal"},"content":{"rendered":"

Experi\u00eancia Mista no Huevos de Oro: Sabor e Sal na Paella<\/strong><\/p>\n

No \u00faltimo s\u00e1bado, o restaurante Huevos de Oro<\/strong>, em S\u00e3o Paulo, proporcionou uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica que mesclou sabores aut\u00eanticos e um erro na finaliza\u00e7\u00e3o de um prato. Conhecido por suas tapas e ambiente que remete aos bares de tapas da Espanha, o local atraiu clientes em busca de boa comida e vinho.<\/p>\n

O card\u00e1pio oferece uma variedade de op\u00e7\u00f5es, incluindo sardinhas em escabeche (R$ 29) e uma t\u00e1bua de frios espanh\u00f3is (R$ 52). As tapas cl\u00e1ssicas, como os champi\u00f1ones salteados (R$ 36), s\u00e3o acompanhadas por uma torrada que complementa a textura e o sabor dos cogumelos. O trio de empanadas fritas de carne e sobrasada (R$ 36) tamb\u00e9m se destacou, com uma massa leve e recheio suculento.<\/p>\n

Bebidas e Paella<\/h3>\n

Para acompanhar as tapas, um negroni jerez (R$ 39) foi escolhido, trazendo um toque delicado \u00e0 refei\u00e7\u00e3o. A paella de frutos do mar (R$ 198), feita para compartilhar, chegou na panela com arroz bem preparado e frutos do mar no ponto certo. No entanto, o prato apresentou um problema significativo: estava excessivamente salgado, comprometendo a experi\u00eancia.<\/p>\n

O gar\u00e7om informou que a cozinha estava prestes a fechar, o que pode ter influenciado na finaliza\u00e7\u00e3o da paella. O tempo de preparo, que era de aproximadamente 50 minutos, n\u00e3o foi suficiente para garantir a qualidade esperada.<\/p>\n

Finalizando a Refei\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Para encerrar a refei\u00e7\u00e3o, os churros (R$ 22) foram uma escolha acertada. Leves e acompanhados de doce de leite ou chocolate, trouxeram um toque reconfortante ao final da experi\u00eancia. Apesar do deslize na paella, a visita ao Huevos de Oro reafirma a qualidade de suas tapas e a atmosfera acolhedora que remete \u00e0 Espanha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No \u00faltimo s\u00e1bado, o restaurante Huevos de Oro, em S\u00e3o Paulo, ofereceu uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica com pratos saborosos, mas teve um problema com a paella de frutos do mar, que estava muito salgada. O local \u00e9 conhecido por suas tapas e ambiente que lembra os bares de tapas da Espanha. Entre as op\u00e7\u00f5es do card\u00e1pio, destacaram-se as sardinhas em escabeche e uma t\u00e1bua de frios espanh\u00f3is. Para acompanhar, foi escolhido um negroni jerez, que combinou bem com as tapas. A paella, embora bem preparada, n\u00e3o atendeu \u00e0s expectativas devido ao excesso de sal, possivelmente por conta do fechamento da cozinha. Para finalizar, os churros foram uma boa escolha, leves e acompanhados de doce de leite ou chocolate, trazendo um toque doce \u00e0 refei\u00e7\u00e3o. Apesar do erro na paella, o restaurante mant\u00e9m sua reputa\u00e7\u00e3o pela qualidade das tapas e pela atmosfera acolhedora.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":134504,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Paella excessivamente salgada compromete experi\u00eancia no Huevos de Oro, conhecido por suas tapas e ambiente espanhol em S\u00e3o Paulo.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-134485","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/134485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=134485"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/134485\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/134504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=134485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=134485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=134485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}