{"id":135442,"date":"2025-07-31T17:00:16","date_gmt":"2025-07-31T20:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/31\/gastronomia-do-sul-da-franca-encanta-paladares-no-vale-dos-sabores\/"},"modified":"2025-07-31T17:00:16","modified_gmt":"2025-07-31T20:00:16","slug":"gastronomia-do-sul-da-franca-encanta-paladares-no-vale-dos-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2025\/07\/31\/gastronomia-do-sul-da-franca-encanta-paladares-no-vale-dos-sabores\/","title":{"rendered":"Gastronomia do sul da Fran\u00e7a encanta paladares no vale dos sabores"},"content":{"rendered":"<p>A cidade de Aix-en-Provence, na Fran\u00e7a, celebra os <strong>120 anos da morte de Paul C\u00e9zanne<\/strong> com uma programa\u00e7\u00e3o especial que inclui uma exposi\u00e7\u00e3o no Mus\u00e9e Granet. A mostra, que ficar\u00e1 em cartaz at\u00e9 12 de outubro, re\u00fane mais de <strong>100 obras<\/strong> do artista, destacando sua rela\u00e7\u00e3o com a antiga casa da fam\u00edlia, Jas de Bouffan, que est\u00e1 sendo restaurada.<\/p>\n<p>C\u00e9zanne, considerado o &#8220;pai de todos os pintores&#8221; por Pablo Picasso, dedicou grande parte de sua obra \u00e0 paisagem da montanha Sainte-Victoire, que o inspirou em cerca de <strong>100 pinturas e desenhos<\/strong>. A exposi\u00e7\u00e3o n\u00e3o apenas homenageia o artista, mas tamb\u00e9m promove uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica no restaurante La Bastide Bourrelly, que oferece um menu especial intitulado \u201cUm Passeio pelas Terras de Paul C\u00e9zanne\u201d.<\/p>\n<p>O menu \u00e9 uma viagem pelos sabores que influenciaram o pintor, incluindo uma sobremesa que recria as ma\u00e7\u00e3s de suas telas. A hist\u00f3ria de C\u00e9zanne e sua amizade com \u00c9mile Zola, que remonta \u00e0 inf\u00e2ncia, tamb\u00e9m \u00e9 lembrada na narrativa do menu. Al\u00e9m disso, Aix-en-Provence integra o <strong>Vall\u00e9e de la Gastronomie<\/strong>, uma rota que conecta v\u00e1rias regi\u00f5es francesas e destaca a rica tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria do pa\u00eds.<\/p>\n<p>A regi\u00e3o \u00e9 famosa por seus produtos locais, como o <strong>calisson<\/strong>, um doce tradicional de Aix, e o vinho ros\u00e9, que representa cerca de <strong>90% da produ\u00e7\u00e3o vin\u00edcola da Provence<\/strong>. O Ch\u00e2teau La Coste, um espa\u00e7o que combina arte e vinhos, tamb\u00e9m \u00e9 um ponto de interesse, oferecendo degusta\u00e7\u00f5es de ros\u00e9s org\u00e2nicos e exposi\u00e7\u00f5es de arte contempor\u00e2nea.<\/p>\n<p>Com uma rica heran\u00e7a cultural e gastron\u00f4mica, Aix-en-Provence se destaca como um destino imperd\u00edvel para amantes da arte e da culin\u00e1ria, celebrando a vida e a obra de C\u00e9zanne em um contexto vibrante e inspirador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Aix-en-Provence celebra os 120 anos da morte de Paul C\u00e9zanne com uma exposi\u00e7\u00e3o no Mus\u00e9e Granet.<\/li>\n<li>A mostra, que re\u00fane mais de 100 obras do artista, ficar\u00e1 em cartaz at\u00e9 12 de outubro.<\/li>\n<li>A exposi\u00e7\u00e3o destaca a rela\u00e7\u00e3o de C\u00e9zanne com a casa da fam\u00edlia, Jas de Bouffan, que est\u00e1 em restaura\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>O restaurante La Bastide Bourrelly oferece um menu especial que homenageia C\u00e9zanne, incluindo uma sobremesa inspirada em suas ma\u00e7\u00e3s.<\/li>\n<li>Aix-en-Provence \u00e9 parte do Vall\u00e9e de la Gastronomie, destacando a tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria da regi\u00e3o, famosa por produtos como o calisson e o vinho ros\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":135473,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A exposi\u00e7\u00e3o em Aix-en-Provence destaca a obra de C\u00e9zanne e oferece um menu que reflete sua influ\u00eancia gastron\u00f4mica at\u00e9 12 de outubro","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,96,318,180,36,101],"class_list":["post-135442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-arte","tag-cs-go","tag-descobertas","tag-musica","tag-pessoas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/135442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=135442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/135442\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/135473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=135442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=135442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=135442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}