{"id":135597,"date":"2025-04-14T14:53:00","date_gmt":"2025-04-14T17:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/04\/14\/a-ortorexia-quando-a-busca-por-uma-alimentacao-saudavel-se-torna-um-transtorno-alimentar\/"},"modified":"2025-04-14T14:53:00","modified_gmt":"2025-04-14T17:53:00","slug":"a-ortorexia-quando-a-busca-por-uma-alimentacao-saudavel-se-torna-um-transtorno-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/04\/14\/a-ortorexia-quando-a-busca-por-uma-alimentacao-saudavel-se-torna-um-transtorno-alimentar\/","title":{"rendered":"A ortorexia: quando a busca por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel se torna um transtorno alimentar"},"content":{"rendered":"

Pesquisas recentes indicam um aumento na ortorexia<\/strong>, um dist\u00farbio alimentar caracterizado por uma obsess\u00e3o por uma alimenta\u00e7\u00e3o extremamente saud\u00e1vel. O termo foi criado em mil novecentos e noventa e sete pelo m\u00e9dico Steven Bratman, que identificou duas formas: a ortorexia saud\u00e1vel e a ortorexia nervosa. A preval\u00eancia da ortorexia nervosa \u00e9 estimada em 6,9%<\/strong> da popula\u00e7\u00e3o geral, mas pode chegar a 57,8%<\/strong> em grupos de alto risco, como profissionais da sa\u00fade e atletas.<\/p>\n

A ortorexia \u00e9 associada a transtornos como perfeccionismo e ansiedade, levando a escolhas alimentares r\u00edgidas e planejamento excessivo. Jennifer Wildes, professora de Psiquiatria, destaca que a busca por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel se torna problem\u00e1tica quando interfere na vida social e emocional. A falta de crit\u00e9rios diagn\u00f3sticos padronizados dificulta a identifica\u00e7\u00e3o da condi\u00e7\u00e3o, que pode ter s\u00e9rias consequ\u00eancias para a sa\u00fade mental e f\u00edsica.<\/p>\n

Um estudo recente liderado por Jos\u00e9 Francisco L\u00f3pez-Gil busca esclarecer a preval\u00eancia da ortorexia e seus fatores contribuintes. Ele observa que o uso crescente de redes sociais est\u00e1 correlacionado ao aumento dos sintomas, especialmente em comunidades online que promovem o “comer limpo”. A pandemia e o aumento do tempo de tela tamb\u00e9m s\u00e3o apontados como fatores que intensificam esses comportamentos.<\/p>\n

Embora indiv\u00edduos com ortorexia n\u00e3o apresentem problemas com a percep\u00e7\u00e3o de peso, suas dietas restritivas podem levar \u00e0 desnutri\u00e7\u00e3o. Doreen S. Marshall, da Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Transtornos Alimentares, ressalta a necessidade de mais aten\u00e7\u00e3o e recursos para lidar com essa condi\u00e7\u00e3o. Especialistas afirmam que a mudan\u00e7a \u00e9 poss\u00edvel, desde que haja um desejo genu\u00edno de buscar ajuda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A ortorexia \u00e9 um dist\u00farbio alimentar que faz as pessoas se tornarem obcecadas por comer de forma extremamente saud\u00e1vel. O termo foi criado em 1997 pelo m\u00e9dico Steven Bratman, que identificou duas formas: a ortorexia saud\u00e1vel e a ortorexia nervosa. Estima-se que 6,9% da popula\u00e7\u00e3o geral tenha ortorexia nervosa, mas esse n\u00famero pode chegar a 57,8% entre profissionais da sa\u00fade e atletas. Esse dist\u00farbio est\u00e1 ligado a problemas como perfeccionismo e ansiedade, levando a escolhas alimentares muito r\u00edgidas. Jennifer Wildes, professora de Psiquiatria, explica que o problema surge quando a busca por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel afeta a vida social e emocional da pessoa. A falta de crit\u00e9rios claros para diagnosticar a ortorexia dificulta sua identifica\u00e7\u00e3o, o que pode trazer s\u00e9rias consequ\u00eancias para a sa\u00fade mental e f\u00edsica. Um estudo recente de Jos\u00e9 Francisco L\u00f3pez-Gil investiga a preval\u00eancia da ortorexia e seus fatores, como o uso crescente de redes sociais, que est\u00e1 relacionado ao aumento dos sintomas, especialmente em comunidades que promovem o “comer limpo”. A pandemia e o aumento do tempo em frente \u00e0s telas tamb\u00e9m intensificam esses comportamentos. Embora pessoas com ortorexia n\u00e3o tenham problemas com a percep\u00e7\u00e3o do peso, suas dietas restritivas podem causar desnutri\u00e7\u00e3o. Doreen S. Marshall, da Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Transtornos Alimentares, destaca a necessidade de mais aten\u00e7\u00e3o a essa condi\u00e7\u00e3o. Especialistas afirmam que \u00e9 poss\u00edvel mudar, desde que a pessoa tenha vontade de buscar ajuda.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A ortorexia, dist\u00farbio alimentar que prioriza uma alimenta\u00e7\u00e3o excessivamente saud\u00e1vel, tem crescido, especialmente entre grupos vulner\u00e1veis. A influ\u00eancia das redes sociais e mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos alimentares p\u00f3s-pandemia s\u00e3o fatores que contribuem para esse aumento. O termo, criado em 1997 pelo m\u00e9dico Steven Bratman, distingue entre ortorexia saud\u00e1vel e ortorexia nervosa, sendo esta \u00faltima caracterizada por um foco obsessivo em dietas restritivas.\n\nEstudos indicam que a preval\u00eancia da ortorexia nervosa pode variar de 6,9% na popula\u00e7\u00e3o geral a at\u00e9 57,8% em grupos de alto risco, como profissionais da sa\u00fade e atletas. A falta de crit\u00e9rios diagn\u00f3sticos padronizados dificulta a identifica\u00e7\u00e3o e o tratamento da condi\u00e7\u00e3o, que pode levar a s\u00e9rios problemas de sa\u00fade mental e f\u00edsica.\n\nEspecialistas alertam que as redes sociais t\u00eam um papel significativo na propaga\u00e7\u00e3o da ortorexia, com comunidades online promovendo dietas extremas. A busca por controle em tempos de ansiedade, especialmente ap\u00f3s a pandemia, intensifica esses comportamentos. Embora os ortor\u00e9xicos geralmente n\u00e3o lutem com a percep\u00e7\u00e3o de peso, suas dietas restritivas podem resultar em desnutri\u00e7\u00e3o.\n\nA urg\u00eancia em reconhecer e tratar a ortorexia \u00e9 destacada por profissionais da sa\u00fade, que recomendam buscar ajuda ao perceber que a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel interfere na vida social e emocional.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-135597","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/135597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=135597"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/135597\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=135597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=135597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=135597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}