{"id":138113,"date":"2025-08-01T04:30:19","date_gmt":"2025-08-01T07:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/01\/inverno-rigoroso-transforma-estilo-e-alimentacao-dos-cariocas\/"},"modified":"2025-08-01T04:30:19","modified_gmt":"2025-08-01T07:30:19","slug":"inverno-rigoroso-transforma-estilo-e-alimentacao-dos-cariocas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2025\/08\/01\/inverno-rigoroso-transforma-estilo-e-alimentacao-dos-cariocas\/","title":{"rendered":"Inverno rigoroso transforma estilo e alimenta\u00e7\u00e3o dos cariocas"},"content":{"rendered":"

O inverno no Rio de Janeiro deste ano tem se mostrado mais rigoroso<\/strong>, com temperaturas abaixo da m\u00e9dia hist\u00f3rica<\/strong>. Especialistas apontam que a esta\u00e7\u00e3o, sem a influ\u00eancia dos fen\u00f4menos clim\u00e1ticos El Ni\u00f1o e La Ni\u00f1a, apresenta caracter\u00edsticas de um inverno \u201craiz\u201d. Dados do Centro de Previs\u00e3o de Tempo e Estudos Clim\u00e1ticos (Cptec) indicam que as m\u00e1ximas de julho est\u00e3o 3\u00b0C abaixo da m\u00e9dia<\/strong>, caindo de 26\u00b0C para 23\u00b0C<\/strong>.<\/p>\n

As mudan\u00e7as no clima t\u00eam impactado diretamente os h\u00e1bitos dos cariocas. O vestu\u00e1rio agora inclui casacos, cal\u00e7as compridas, cachec\u00f3is e botas<\/strong>, enquanto o card\u00e1pio se adapta com sopas quentes e vinhos<\/strong>. A pesquisa da Associa\u00e7\u00e3o de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) revela que 37,5% dos consumidores<\/strong> est\u00e3o interessados em kits de inverno com vinho, queijo e p\u00e3o.<\/p>\n

O aumento nas vendas de vinhos \u00e9 not\u00e1vel, com uma alta de 34%<\/strong> nos \u00faltimos tr\u00eas meses em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024. O Supermercado Guanabara, na Tijuca, registrou um crescimento de 11%<\/strong> nas vendas de vinhos em julho em rela\u00e7\u00e3o a junho. O comprador de bebidas da rede, Gilberto Torteloti, destaca que a demanda foi t\u00e3o grande que tiveram que refor\u00e7ar os pedidos, com a venda de 30 cont\u00eaineres de vinhos<\/strong>.<\/p>\n

Mudan\u00e7as nos H\u00e1bitos Gastron\u00f4micos<\/h3>\n

Os restaurantes tamb\u00e9m se adaptaram ao frio. Na Rua do Lavradio, filas se formam em estabelecimentos que servem pratos quentes, como o l\u00e1men. Clientes relatam que o frio os leva a buscar refei\u00e7\u00f5es reconfortantes. Isabele dos Santos, de 27 anos, menciona que sua m\u00e3e tem lucrado com a venda de sopas caseiras, j\u00e1 que 85,9% dos cariocas<\/strong> consomem caldos e sopas com frequ\u00eancia durante o inverno.<\/p>\n

As temperaturas m\u00ednimas t\u00eam se mantido abaixo dos 15\u00b0C<\/strong> em 25 dias desde o in\u00edcio do inverno, com a menor registrada em 10\u00b0C<\/strong> no Alto da Boa Vista. A previs\u00e3o \u00e9 que as m\u00ednimas continuem baixas, variando entre 12\u00b0C e 26\u00b0C<\/strong> nos pr\u00f3ximos dias, sem previs\u00e3o de chuvas.<\/p>\n

O clima mais frio tamb\u00e9m tem afetado a rotina dos cariocas, que se adaptam ao frio intenso. A publicit\u00e1ria Alessandra Oliveira, de 19 anos, relata os desafios de sair de casa em dias gelados, especialmente nas \u00e1reas mais altas da cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O inverno no Rio de Janeiro est\u00e1 mais frio este ano, com temperaturas abaixo da m\u00e9dia hist\u00f3rica.<\/li>\n
  • As m\u00e1ximas de julho est\u00e3o tr\u00eas graus Celsius abaixo da m\u00e9dia, caindo de 26 graus Celsius para 23 graus Celsius.<\/li>\n
  • A venda de vinhos aumentou 34% nos \u00faltimos tr\u00eas meses, com destaque para o Supermercado Guanabara, que registrou crescimento de 11% nas vendas em julho.<\/li>\n
  • Os cariocas mudaram seus h\u00e1bitos, adotando vestu\u00e1rio mais quente e preferindo sopas e pratos quentes em restaurantes.<\/li>\n
  • As temperaturas m\u00ednimas t\u00eam ficado abaixo de 15 graus Celsius em 25 dias desde o in\u00edcio do inverno, com a menor registrada em 10 graus Celsius.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":138132,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Inverno carioca registra temperaturas 3\u00b0C abaixo da m\u00e9dia, impulsionando vendas de vinhos e mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos alimentares da popula\u00e7\u00e3o","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,138,97,156,89,92],"class_list":["post-138113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-cinema","tag-curiosidades","tag-draft","tag-meio-ambiente","tag-presidente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/138113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=138113"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/138113\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/138132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=138113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=138113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=138113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}