{"id":140212,"date":"2025-03-03T04:00:51","date_gmt":"2025-03-03T07:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/03\/03\/azeites-brasileiros-se-destacam-no-exterior-e-conquistam-328-premios-internacionais\/"},"modified":"2025-03-03T04:00:51","modified_gmt":"2025-03-03T07:00:51","slug":"azeites-brasileiros-se-destacam-no-exterior-e-conquistam-328-premios-internacionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/03\/03\/azeites-brasileiros-se-destacam-no-exterior-e-conquistam-328-premios-internacionais\/","title":{"rendered":"Azeites brasileiros se destacam no exterior e conquistam 328 pr\u00eamios internacionais"},"content":{"rendered":"<p>Desde a hist\u00f3rica quebra de safra de azeitonas na Europa em 2023, provocada pela seca do El Ni\u00f1o, o pre\u00e7o do azeite aumentou quase <strong>50%<\/strong>, tornando-se um artigo de luxo. Os brasileiros, que est\u00e3o entre os maiores consumidores globais, reduziram suas compras em <strong>quase 20%<\/strong>. O Brasil, que n\u00e3o produz azeite suficiente para atender a demanda interna de <strong>100 milh\u00f5es de litros por ano<\/strong>, tem atra\u00eddo aten\u00e7\u00e3o internacional, com produtores locais conquistando <strong>328 pr\u00eamios internacionais<\/strong> em 2023, posicionando o pa\u00eds como o quinto mais premiado do mundo.<\/p>\n<p>Produtores como Rafael Goelzer, do azeite Est\u00e2ncia das Oliveiras, em Viam\u00e3o, destacam-se em competi\u00e7\u00f5es internacionais, com <strong>68 pr\u00eamios<\/strong> em 2024, segundo o Evoo World Ranking. O Brasil, que j\u00e1 figurou em <strong>6\u00ba lugar<\/strong> na lista de 2023, compete com pa\u00edses tradicionais como It\u00e1lia e Espanha. Goelzer, que come\u00e7ou a produ\u00e7\u00e3o em 2019, utiliza variedades de azeitonas como arbosana e arbequina, e suas garrafas variam de <strong>R$ 95 a R$ 220<\/strong>.<\/p>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de azeite no Brasil \u00e9 recente, com cerca de <strong>240 mil oliveiras<\/strong> cultivadas, em compara\u00e7\u00e3o com os <strong>300 milh\u00f5es<\/strong> da Espanha. O manejo cuidadoso \u00e9 essencial para a qualidade, com o processamento das azeitonas ocorrendo rapidamente ap\u00f3s a colheita. O Brasil possui entre <strong>500 a 600 pequenos produtores<\/strong>, principalmente no Rio Grande do Sul, que responde por <strong>80%<\/strong> da produ\u00e7\u00e3o nacional. Em 2024, foram produzidos <strong>700 mil litros<\/strong>, com uma previs\u00e3o de queda na produ\u00e7\u00e3o para o pr\u00f3ximo ano.<\/p>\n<p>Investimentos em pesquisa s\u00e3o fundamentais para o crescimento do setor, segundo Renato Fernandes, presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura. Casais como Bia Pereira e Bob Costa, que transformaram pastos em olivais, t\u00eam contribu\u00eddo para a mudan\u00e7a na percep\u00e7\u00e3o do consumidor em rela\u00e7\u00e3o ao azeite brasileiro. A Orfeu Caf\u00e9s Especiais, com <strong>94 premia\u00e7\u00f5es<\/strong> desde 2018, tamb\u00e9m se destaca, evidenciando o potencial do Brasil no mercado de azeites de qualidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde a hist\u00f3rica quebra de safra de azeitonas na Europa em 2023, provocada pela seca do El Ni\u00f1o, o pre\u00e7o do azeite aumentou quase 50%, tornando-se um artigo de luxo. Os brasileiros, que est\u00e3o entre os maiores consumidores globais, reduziram suas compras em quase 20%. 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