{"id":140985,"date":"2025-07-01T11:27:44","date_gmt":"2025-07-01T14:27:44","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/01\/sao-paulo-se-destaca-em-listas-de-melhores-restaurantes-do-mundo\/"},"modified":"2025-07-01T11:27:44","modified_gmt":"2025-07-01T14:27:44","slug":"sao-paulo-se-destaca-em-listas-de-melhores-restaurantes-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/07\/01\/sao-paulo-se-destaca-em-listas-de-melhores-restaurantes-do-mundo\/","title":{"rendered":"S\u00e3o Paulo se destaca em listas de melhores restaurantes do mundo"},"content":{"rendered":"<p>Duas listas internacionais recentes destacaram <strong>restaurantes de S\u00e3o Paulo<\/strong> entre os melhores do mundo em categorias como pizzas e cartas de vinhos. No <strong>The Best Pizza Awards 2025<\/strong>, realizado em Mil\u00e3o, o <strong>QT Pizza Bar<\/strong> foi o brasileiro mais bem colocado, ocupando a <strong>46\u00aa posi\u00e7\u00e3o<\/strong>. Outras pizzarias paulistanas, como <strong>Pizza da Mooca<\/strong> (56\u00aa), <strong>Leggera Pizza Napolitana<\/strong> (63\u00aa) e <strong>Soffio Pizzeria<\/strong> (66\u00aa), tamb\u00e9m figuraram no ranking. O Brasil teve ainda duas pizzarias cariocas, ambas em posi\u00e7\u00f5es inferiores \u00e0s de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>Na lista da <strong>Wine Spectator<\/strong>, 18 restaurantes brasileiros foram reconhecidos por suas cartas de vinhos. O <strong>TUJU<\/strong> recebeu uma avalia\u00e7\u00e3o de <strong>duas ta\u00e7as<\/strong>, enquanto <strong>Barbacoa Churrascaria<\/strong>, <strong>Fogo de Ch\u00e3o<\/strong>, <strong>Le Jardin-Rosewood<\/strong>, <strong>Maremonti<\/strong> e <strong>NB Steak<\/strong> foram premiados com uma ta\u00e7a. O UOL tamb\u00e9m publicou um perfil do chef <strong>Jefferson Rueda<\/strong>, do <strong>A Casa do Porco<\/strong>, que ocupa a <strong>83\u00aa posi\u00e7\u00e3o<\/strong> entre os cem melhores do mundo e possui uma Estrela Verde no Guia Michelin.<\/p>\n<h3>Mudan\u00e7as no Aeroporto de Congonhas<\/h3>\n<p>O aeroporto de <strong>Congonhas<\/strong> realizou seu primeiro &#8220;spotter day&#8221; desde a privatiza\u00e7\u00e3o em 2023. O evento atraiu <strong>cem fot\u00f3grafos<\/strong>, amadores e profissionais, interessados em capturar imagens de avi\u00f5es em decolagem e aterrissagem. A atividade foi organizada pela <strong>Aena<\/strong>, concession\u00e1ria que administra o aeroporto. Os participantes utilizaram r\u00e1dios comunicadores para acompanhar as opera\u00e7\u00f5es da torre de controle, garantindo melhores \u00e2ngulos para suas fotos.<\/p>\n<h3>Fluxo Migrat\u00f3rio em S\u00e3o Paulo<\/h3>\n<p>Dados do <strong>Censo\/IBGE<\/strong> revelaram que, pela primeira vez desde 1991, mais pessoas deixaram S\u00e3o Paulo do que chegaram. O saldo migrat\u00f3rio foi de <strong>menos 89,6 mil pessoas<\/strong>, com 736,4 mil imigrantes e 826 mil emigrantes. Os principais destinos dos que deixaram o estado foram <strong>Minas Gerais<\/strong> (19,1%), <strong>Bahia<\/strong> (15,4%) e <strong>Paran\u00e1<\/strong> (12,8%). Especialistas apontam que a satura\u00e7\u00e3o do mercado de trabalho pode ter contribu\u00eddo para essa mudan\u00e7a hist\u00f3rica.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o aumento da imigra\u00e7\u00e3o boliviana foi not\u00e1vel, com <strong>52 mil bolivianos<\/strong> se estabelecendo em S\u00e3o Paulo entre 2017 e 2022, superando outros pa\u00edses como Venezuela e EUA. A cidade enfrenta desafios relacionados ao aumento das temperaturas, e especialistas sugerem que a amplia\u00e7\u00e3o das \u00e1reas verdes \u00e9 crucial para mitigar os efeitos do aquecimento global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Restaurantes de S\u00e3o Paulo foram destacados em listas internacionais, incluindo pizzarias e cartas de vinhos.<\/li>\n<li>O QT Pizza Bar ficou em 46\u00aa posi\u00e7\u00e3o no The Best Pizza Awards 2025, realizado em Mil\u00e3o.<\/li>\n<li>Outras pizzarias paulistanas, como Pizza da Mooca e Leggera Pizza Napolitana, tamb\u00e9m foram reconhecidas.<\/li>\n<li>Na lista da Wine Spectator, dezoito restaurantes brasileiros foram premiados, com o TUJU recebendo duas ta\u00e7as.<\/li>\n<li>O aeroporto de Congonhas realizou seu primeiro &#8220;spotter day&#8221; ap\u00f3s a privatiza\u00e7\u00e3o, atraindo cem fot\u00f3grafos.<\/li>\n<li>Dados do Censo\/Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) mostraram que mais pessoas deixaram S\u00e3o Paulo do que chegaram, com um saldo migrat\u00f3rio de menos 89,6 mil pessoas.<\/li>\n<li>Os principais destinos dos emigrantes foram Minas Gerais, Bahia e Paran\u00e1.<\/li>\n<li>A imigra\u00e7\u00e3o boliviana aumentou, com 52 mil bolivianos se estabelecendo em S\u00e3o Paulo entre 2017 e 2022.<\/li>\n<li>Especialistas apontam que a satura\u00e7\u00e3o do mercado de trabalho pode ter contribu\u00eddo para essa mudan\u00e7a.<\/li>\n<li>A cidade enfrenta desafios relacionados ao aumento das temperaturas e a amplia\u00e7\u00e3o das \u00e1reas verdes \u00e9 sugerida como solu\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":141016,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Restaurantes de S\u00e3o Paulo se destacam em listas internacionais, enquanto aeroporto de Congonhas promove evento in\u00e9dito e migra\u00e7\u00e3o apresenta saldo negativo.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-140985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/140985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=140985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/140985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/141016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=140985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=140985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=140985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}