{"id":141394,"date":"2025-07-02T08:35:34","date_gmt":"2025-07-02T11:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/02\/sao-paulo-ganha-24-restaurantes-com-menus-inovadores-e-experiencias-gastronomicas-unicas\/"},"modified":"2025-07-02T08:35:34","modified_gmt":"2025-07-02T11:35:34","slug":"sao-paulo-ganha-24-restaurantes-com-menus-inovadores-e-experiencias-gastronomicas-unicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/07\/02\/sao-paulo-ganha-24-restaurantes-com-menus-inovadores-e-experiencias-gastronomicas-unicas\/","title":{"rendered":"S\u00e3o Paulo ganha 24 restaurantes com menus inovadores e experi\u00eancias gastron\u00f4micas \u00fanicas"},"content":{"rendered":"

Com a chegada do inverno, diversos restaurantes de S\u00e3o Paulo<\/strong> renovaram seus menus, trazendo op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o de brunchs a coquet\u00e9is autorais. Estabelecimentos como Arabia, Bar Original e Botanikaf\u00e9 se destacam com novas propostas para a esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O restaurante Arabia<\/strong>, agora localizado nos Jardins, apresenta um card\u00e1pio atualizado com pratos como o Trio de hommus<\/strong> (R$ 68) e a Posta de peixe branco<\/strong> com crosta de pistache (R$ 130). Para a sobremesa, a Cheesecake com p\u00e9talas de rosas<\/strong> (R$ 38) \u00e9 uma das sugest\u00f5es. O local tamb\u00e9m conta com uma padaria pr\u00f3pria.<\/p>\n

No Bar Original<\/strong>, um dos mais tradicionais da cidade, o menu de inverno inclui o Caldinho da Semana<\/strong> (R$ 25), que varia a cada semana, e o Pernil Acebolado<\/strong> (R$ 55). O bar \u00e9 conhecido por suas por\u00e7\u00f5es generosas e ambiente acolhedor.<\/p>\n

Novidades no Botanikaf\u00e9<\/h3>\n

O Botanikaf\u00e9<\/strong>, refer\u00eancia em brunch desde 2018, lan\u00e7ou um novo card\u00e1pio assinado pelo chef Rodrigo Lodetti. Entre as novidades est\u00e3o as toasts como a Avo Ovo<\/strong> (R$ 30) e o Avocado e Camar\u00e3o<\/strong> (R$ 56). O local tamb\u00e9m oferece op\u00e7\u00f5es de almo\u00e7o e jantar, incluindo o Mie Goreng<\/strong> (R$ 82), um prato indon\u00e9sio com camar\u00f5es e legumes.<\/p>\n

A Modern Mamma Osteria<\/strong> tamb\u00e9m se destaca com novas massas artesanais, como o Bigoli Alla Carbonara<\/strong> (R$ 89) e o Ravioloni recheado com pera<\/strong> (R$ 92). O restaurante \u00e9 conhecido por suas receitas italianas com toques autorais.<\/p>\n

Outras Atra\u00e7\u00f5es Gastron\u00f4micas<\/h3>\n

O Cais<\/strong> apresenta um menu \u00e0 la carte com pratos como ostra pocheada<\/strong> (R$ 46) e curry verde de mexilh\u00f5es<\/strong> (R$ 89). O chef Adriano de Laurentiis traz inova\u00e7\u00f5es que prometem aquecer os dias frios.<\/p>\n

A Confeitaria Dama<\/strong> lan\u00e7a o Festival de Mil Folhas Sabores do Brasil<\/strong>, com cinco vers\u00f5es do doce, cada uma representando uma regi\u00e3o do pa\u00eds. As op\u00e7\u00f5es estar\u00e3o dispon\u00edveis at\u00e9 o final de agosto.<\/p>\n

S\u00e3o Paulo se reafirma como um polo gastron\u00f4mico, oferecendo uma variedade de experi\u00eancias para os amantes da boa comida. Com menus renovados, os restaurantes da cidade prometem agradar todos os paladares nesta temporada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • Diversos restaurantes de S\u00e3o Paulo renovaram seus menus para o inverno, incluindo op\u00e7\u00f5es de brunch e coquet\u00e9is autorais.<\/li>\n
  • O restaurante Arabia, localizado nos Jardins, oferece pratos como Trio de hommus (R$ 68) e Posta de peixe branco com crosta de pistache (R$ 130). A sobremesa Cheesecake com p\u00e9talas de rosas custa R$ 38.<\/li>\n
  • O Bar Original apresenta o Caldinho da Semana (R$ 25) e o Pernil Acebolado (R$ 55), conhecido por suas por\u00e7\u00f5es generosas.<\/li>\n
  • O Botanikaf\u00e9 lan\u00e7ou um novo card\u00e1pio com toasts como Avo Ovo (R$ 30) e Avocado e Camar\u00e3o (R$ 56), al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es de almo\u00e7o e jantar.<\/li>\n
  • A Confeitaria Dama promove o Festival de Mil Folhas Sabores do Brasil, com cinco vers\u00f5es do doce dispon\u00edveis at\u00e9 o final de agosto.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":141410,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Restaurantes de S\u00e3o Paulo inovam seus menus de inverno com pratos e coquet\u00e9is autorais, oferecendo novas experi\u00eancias gastron\u00f4micas.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-141394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/141394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=141394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/141394\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/141410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=141394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=141394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=141394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}