{"id":142768,"date":"2025-05-22T00:00:46","date_gmt":"2025-05-22T03:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/22\/gripe-aviaria-entenda-os-riscos-sintomas-e-a-seguranca-do-consumo-de-ovos\/"},"modified":"2025-05-22T00:00:46","modified_gmt":"2025-05-22T03:00:46","slug":"gripe-aviaria-entenda-os-riscos-sintomas-e-a-seguranca-do-consumo-de-ovos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/05\/22\/gripe-aviaria-entenda-os-riscos-sintomas-e-a-seguranca-do-consumo-de-ovos\/","title":{"rendered":"Gripe avi\u00e1ria: entenda os riscos, sintomas e a seguran\u00e7a do consumo de ovos"},"content":{"rendered":"

Na \u00faltima semana, o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa)<\/strong> confirmou o primeiro caso de gripe avi\u00e1ria<\/strong> em granjas comerciais no Brasil, especificamente em Montenegro<\/strong>, no Rio Grande do Sul<\/strong>. Desde a detec\u00e7\u00e3o do v\u00edrus da influenza avi\u00e1ria de alta patogenicidade (IAAP) em maio de 2023, a doen\u00e7a estava restrita a aves silvestres. Para conter a dissemina\u00e7\u00e3o do v\u00edrus, foram adotadas medidas como o abatimento dos animais afetados.<\/p>\n

Um caso humano suspeito, relacionado a um trabalhador da granja, foi analisado e posteriormente descartado ap\u00f3s testes realizados pela Fiocruz<\/strong>. A gripe avi\u00e1ria, que afeta principalmente aves, n\u00e3o apresenta registros de transmiss\u00e3o entre humanos no Brasil. Contudo, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS)<\/strong> alerta que, entre 2003 e 2022, foram registrados 939 casos humanos em 24 pa\u00edses, com 464 mortes.<\/p>\n

Riscos e Medidas de Preven\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

A virologista Helena Lage<\/strong>, da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP)<\/strong>, destaca que a transmiss\u00e3o para humanos \u00e9 espor\u00e1dica e ocorre principalmente entre trabalhadores que lidam com aves infectadas. O risco para a popula\u00e7\u00e3o em geral \u00e9 considerado muito baixo<\/strong>. A m\u00e9dica Rosana Richtmann<\/strong>, do Instituto de Infectologia Em\u00edlio Ribas<\/strong>, explica que o v\u00edrus precisaria passar por muta\u00e7\u00f5es para se adaptar aos humanos, o que requer um contato mais intenso entre as esp\u00e9cies.<\/p>\n

As autoridades de sa\u00fade enfatizam que a gripe avi\u00e1ria n\u00e3o \u00e9 transmitida pelo consumo de carne ou ovos de aves. O v\u00edrus \u00e9 excretado por aves infectadas e pode contaminar humanos atrav\u00e9s de contato direto ou inala\u00e7\u00e3o de got\u00edculas. Os sintomas em humanos podem incluir febre, tosse e, em casos raros, diarreia e v\u00f4mito.<\/p>\n

Vacina\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento de Imunizantes<\/h3>\n

Atualmente, n\u00e3o h\u00e1 vacinas aprovadas para a gripe avi\u00e1ria em humanos no Brasil, mas o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade<\/strong> anunciou uma parceria com o Instituto Butantan<\/strong> para desenvolver uma vacina. A capacidade produtiva prevista \u00e9 de 30 milh\u00f5es de doses anuais<\/strong>, com testes cl\u00ednicos aguardando aprova\u00e7\u00e3o da Anvisa<\/strong>.<\/p>\n

A diretora da Sociedade Brasileira de Imuniza\u00e7\u00f5es (SBIm)<\/strong>, Fl\u00e1via Bravo<\/strong>, ressalta a import\u00e2ncia de estrat\u00e9gias de conten\u00e7\u00e3o para evitar uma poss\u00edvel pandemia. A vacina\u00e7\u00e3o contra a gripe humana \u00e9 recomendada para reduzir o risco de coinfec\u00e7\u00e3o, uma vez que a combina\u00e7\u00e3o de v\u00edrus pode facilitar muta\u00e7\u00f5es perigosas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Minist\u00e9rio da Agricultura confirmou o primeiro caso de gripe avi\u00e1ria em granjas comerciais no Brasil, na cidade de Montenegro, no Rio Grande do Sul. Desde maio de 2023, o v\u00edrus estava presente apenas em aves silvestres. Para evitar a propaga\u00e7\u00e3o, os animais afetados foram abatidos. Um caso suspeito de infec\u00e7\u00e3o em um trabalhador da granja foi testado e descartado. A gripe avi\u00e1ria n\u00e3o se transmite entre humanos no Brasil, mas a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade registrou casos em outros pa\u00edses. Especialistas afirmam que o risco para a popula\u00e7\u00e3o \u00e9 muito baixo, pois a transmiss\u00e3o ocorre raramente entre pessoas que lidam com aves infectadas. O v\u00edrus n\u00e3o \u00e9 transmitido pelo consumo de carne ou ovos. Atualmente, n\u00e3o h\u00e1 vacinas para a gripe avi\u00e1ria em humanos no Brasil, mas o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade est\u00e1 desenvolvendo uma vacina em parceria com o Instituto Butantan, com capacidade para produzir 30 milh\u00f5es de doses por ano. A vacina\u00e7\u00e3o contra a gripe comum \u00e9 recomendada para reduzir o risco de infec\u00e7\u00f5es simult\u00e2neas.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Gripe avi\u00e1ria avan\u00e7a em granjas do Rio Grande do Sul; risco para humanos \u00e9 baixo, mas vacina em desenvolvimento pode ser crucial.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-142768","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/142768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=142768"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/142768\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=142768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=142768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=142768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}