Milhares de anos atr\u00e1s, a descoberta do sab\u00e3o revolucionou a higiene. Acredita-se que a mistura de gordura e cinzas, resultante de uma refei\u00e7\u00e3o, originou o primeiro sab\u00e3o na antiga Babil\u00f4nia, h\u00e1 cerca de 5.000 anos. Com o tempo, o uso do sab\u00e3o se espalhou, tornando-se comum nas col\u00f4nias americanas no s\u00e9culo XVII.<\/p>\n
Recentemente, a ci\u00eancia por tr\u00e1s do sab\u00e3o foi detalhada, revelando suas propriedades hidrof\u00edlicas e hidrof\u00f3bicas. Essas caracter\u00edsticas s\u00e3o essenciais para a remo\u00e7\u00e3o de sujeira e microrganismos, fundamentais para a sa\u00fade. O professor de bioqu\u00edmica Paul E. Richardson explica que a \u00e1gua, composta por dois \u00e1tomos de hidrog\u00eanio e um de oxig\u00eanio, \u00e9 crucial para a vida. Mol\u00e9culas que se dissolvem na \u00e1gua s\u00e3o chamadas de hidrof\u00edlicas, enquanto as que n\u00e3o se dissolvem s\u00e3o hidrof\u00f3bicas.<\/p>\n
O \u00f3leo, por exemplo, \u00e9 uma subst\u00e2ncia hidrof\u00f3bica. Quando se tenta limpar as m\u00e3os apenas com \u00e1gua, muitos res\u00edduos permanecem, pois a \u00e1gua n\u00e3o remove a gordura. \u00c9 aqui que o sab\u00e3o se torna indispens\u00e1vel. Com uma estrutura molecular que possui uma cabe\u00e7a hidrof\u00edlica e uma cauda hidrof\u00f3bica, o sab\u00e3o consegue interagir com ambos os tipos de mol\u00e9culas, formando micelas que encapsulam a sujeira.<\/p>\n
Ao lavar as m\u00e3os, a sujeira e os microrganismos s\u00e3o envolvidos pelas mol\u00e9culas de sab\u00e3o, que se organizam em estruturas que ret\u00eam a sujeira. A \u00e1gua corrente, ent\u00e3o, remove essas micelas, levando a sujeira embora. Para garantir a efic\u00e1cia, \u00e9 recomendado lavar as m\u00e3os por pelo menos 20 segundos, esfregando bem para que o sab\u00e3o penetre na sujeira.<\/p>\n
Al\u00e9m de remover sujeira, o sab\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 eficaz contra microrganismos. Muitos deles s\u00e3o inofensivos, mas alguns podem causar doen\u00e7as. O sab\u00e3o e a \u00e1gua conseguem romper as membranas desses pat\u00f3genos, eliminando-os e prevenindo doen\u00e7as.<\/p>\n
O impacto do sab\u00e3o na civiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 ineg\u00e1vel.<\/strong> Ele tem sido um aliado na manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade de bilh\u00f5es de pessoas ao longo da hist\u00f3ria. Portanto, ao receber o pedido para lavar a lou\u00e7a, lembre-se da import\u00e2ncia desse simples, mas poderoso, produto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O sab\u00e3o \u00e9 uma inven\u00e7\u00e3o antiga, surgida na Babil\u00f4nia h\u00e1 cerca de 5.000 anos, e se tornou comum nas col\u00f4nias americanas no s\u00e9culo XVII. Ele funciona devido a suas propriedades especiais: uma parte das mol\u00e9culas \u00e9 atra\u00edda pela \u00e1gua e a outra pela gordura. Isso ajuda a remover sujeira e microrganismos, que podem causar doen\u00e7as. Quando lavamos as m\u00e3os com sab\u00e3o, as mol\u00e9culas se organizam e capturam a sujeira, que \u00e9 levada embora pela \u00e1gua. Para que isso funcione bem, \u00e9 importante esfregar as m\u00e3os por pelo menos 20 segundos. O sab\u00e3o \u00e9 essencial para a higiene e tem um grande impacto na sa\u00fade das pessoas ao longo da hist\u00f3ria.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"O sab\u00e3o, uma inven\u00e7\u00e3o de cinco mil anos, \u00e9 vital para a higiene, removendo sujeira e microrganismos com suas propriedades \u00fanicas.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-143367","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/143367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=143367"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/143367\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=143367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=143367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=143367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}