{"id":14338,"date":"2025-04-28T11:08:21","date_gmt":"2025-04-28T14:08:21","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/04\/28\/orlando-ganha-destaque-no-guia-michelin-com-restaurante-de-duas-estrelas-e-novas-estrelas\/"},"modified":"2025-04-28T11:08:21","modified_gmt":"2025-04-28T14:08:21","slug":"orlando-ganha-destaque-no-guia-michelin-com-restaurante-de-duas-estrelas-e-novas-estrelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/04\/28\/orlando-ganha-destaque-no-guia-michelin-com-restaurante-de-duas-estrelas-e-novas-estrelas\/","title":{"rendered":"Orlando ganha destaque no Guia Michelin com restaurante de duas estrelas e novas estrelas"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>Guia Michelin<\/strong> de 2025 destaca <strong>59 restaurantes<\/strong> em Orlando, incluindo o <strong>Sorekara<\/strong>, que conquistou <strong>duas estrelas<\/strong>, e o <strong>\u00d4mo by J\u00f4nt<\/strong>, que recebeu sua primeira estrela. A edi\u00e7\u00e3o reafirma a relev\u00e2ncia de Winter Park e do complexo Walt Disney World na cena gastron\u00f4mica local.<\/p>\n<p>O Sorekara, localizado em Baldwin Park, \u00e9 liderado pelo chef <strong>William Shen<\/strong> e oferece um menu degusta\u00e7\u00e3o inspirado nas <strong>72 microesta\u00e7\u00f5es do Jap\u00e3o<\/strong>. O restaurante \u00e9 um dos apenas dois na Fl\u00f3rida a obter a segunda estrela Michelin, ao lado do L&#8217;Atelier de Jo\u00ebl Robuchon, em Miami. O ambiente do Sorekara proporciona uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica e refinada.<\/p>\n<p>Outro destaque \u00e9 o \u00d4mo by J\u00f4nt, situado em Winter Park, que ganhou sua primeira estrela Michelin. O chef combina t\u00e9cnicas francesas com ingredientes japoneses, incorporando um toque da Fl\u00f3rida. O restaurante \u00e9 uma extens\u00e3o do renomado J\u00f4nt, que possui duas estrelas em Washington DC.<\/p>\n<p>O complexo Walt Disney World tamb\u00e9m se destaca no guia, com <strong>cinco restaurantes<\/strong> listados. O <strong>Victoria &amp; Albert&#8217;s<\/strong>, no Grand Floridian Resort, mant\u00e9m sua estrela desde a primeira edi\u00e7\u00e3o do guia, oferecendo um menu contempor\u00e2neo que mistura influ\u00eancias asi\u00e1ticas e n\u00f3rdicas. Outros quatro estabelecimentos do complexo est\u00e3o entre os recomendados, incluindo <strong>Citrico&#8217;s<\/strong> e <strong>Morimoto Asia<\/strong>.<\/p>\n<p>A nova edi\u00e7\u00e3o do guia ajuda a mapear a gastronomia de Orlando, consolidando Winter Park como um destino essencial, com <strong>dois restaurantes estrelados<\/strong> e mais sete recomendados. A regi\u00e3o de Mills 50, pr\u00f3xima a Downtown Orlando, abriga <strong>doze estabelecimentos<\/strong> reconhecidos, focando em op\u00e7\u00f5es de qualidade a pre\u00e7os acess\u00edveis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Guia Michelin de 2025 lista 59 restaurantes em Orlando, incluindo o Sorekara, que ganhou duas estrelas, e o \u00d4mo by J\u00f4nt, que recebeu sua primeira estrela. O Sorekara, em Baldwin Park, \u00e9 comandado pelo chef William Shen e oferece um menu inspirado nas microesta\u00e7\u00f5es do Jap\u00e3o. \u00c9 um dos dois restaurantes na Fl\u00f3rida com duas estrelas Michelin. O \u00d4mo by J\u00f4nt, localizado em Winter Park, combina t\u00e9cnicas francesas com ingredientes japoneses e \u00e9 uma extens\u00e3o do J\u00f4nt, que tem duas estrelas em Washington DC. O complexo Walt Disney World tamb\u00e9m \u00e9 destacado, com cinco restaurantes recomendados, incluindo o Victoria &amp; Albert&#8217;s, que mant\u00e9m sua estrela desde a primeira edi\u00e7\u00e3o do guia. A nova edi\u00e7\u00e3o do guia mostra a import\u00e2ncia de Winter Park, que tem dois restaurantes estrelados e mais sete recomendados, enquanto a regi\u00e3o de Mills 50, perto de Downtown Orlando, conta com doze estabelecimentos reconhecidos por oferecer boa comida a pre\u00e7os acess\u00edveis.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Orlando se destaca na gastronomia com 59 restaurantes no Guia Michelin 2025, incluindo o premiado Sorekara e o \u00d4mo by J\u00f4nt.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-14338","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/14338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=14338"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/14338\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=14338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=14338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=14338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}