{"id":146163,"date":"2025-05-26T14:48:22","date_gmt":"2025-05-26T17:48:22","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/26\/cereais-matinais-saiba-como-escolher-opcoes-saudaveis-e-evitar-excessos-de-acucar\/"},"modified":"2025-05-26T14:48:22","modified_gmt":"2025-05-26T17:48:22","slug":"cereais-matinais-saiba-como-escolher-opcoes-saudaveis-e-evitar-excessos-de-acucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/05\/26\/cereais-matinais-saiba-como-escolher-opcoes-saudaveis-e-evitar-excessos-de-acucar\/","title":{"rendered":"Cereais matinais: saiba como escolher op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis para o caf\u00e9 da manh\u00e3"},"content":{"rendered":"

O caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 frequentemente considerado a refei\u00e7\u00e3o mais importante do dia, mas a escolha de cereais matinais pode ser enganosa. Cientistas alertam que muitos desses produtos s\u00e3o ultraprocessados<\/strong> e cont\u00eam altos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar, o que pode elevar o risco de doen\u00e7as como diabetes e problemas card\u00edacos.<\/p>\n

Estudos recentes indicam que cereais como muesli<\/strong> e aveia integral<\/strong> s\u00e3o op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis. A professora de nutri\u00e7\u00e3o Sarah Berry, do King’s College de Londres, destaca que muitos cereais t\u00eam baixo teor de fibras e alto \u00edndice glic\u00eamico, o que n\u00e3o sustenta a saciedade por muito tempo. Cereais fortificados podem ajudar a suprir defici\u00eancias nutricionais, mas \u00e9 crucial escolher aqueles com menos de cinco gramas de a\u00e7\u00facar e mais de tr\u00eas gramas de fibra por por\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de cereais envolve v\u00e1rias etapas de processamento, que podem incluir a adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares e conservantes. A Funda\u00e7\u00e3o Brit\u00e2nica do Cora\u00e7\u00e3o aponta que flocos de milho a\u00e7ucarados podem conter at\u00e9 12%<\/strong> da ingest\u00e3o m\u00e1xima recomendada de a\u00e7\u00facar em uma \u00fanica por\u00e7\u00e3o. Isso pode resultar em picos de glicose no sangue, levando a um aumento da fome e consumo excessivo de calorias.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a pesquisa sugere que o consumo regular de cereais saud\u00e1veis, como muesli e aveia, est\u00e1 associado a uma redu\u00e7\u00e3o no risco de doen\u00e7as card\u00edacas e diabetes. Um estudo australiano revelou que o consumo de muesli diminui a probabilidade de doen\u00e7as cardiovasculares. Portanto, \u00e9 essencial ler os r\u00f3tulos e optar por cereais que contribuam para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 visto como a refei\u00e7\u00e3o mais importante do dia, e muitos escolhem cereais matinais, acreditando que s\u00e3o saud\u00e1veis. No entanto, cientistas alertam que muitos desses cereais s\u00e3o ultraprocessados e t\u00eam muito a\u00e7\u00facar, o que pode causar picos de glicose e aumentar o risco de doen\u00e7as. Cereais como muesli e aveia integral s\u00e3o op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis e oferecem benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. Os cereais s\u00e3o feitos de gr\u00e3os como trigo, arroz e aveia, que t\u00eam partes comest\u00edveis ricas em fibras e nutrientes. A produ\u00e7\u00e3o de cereais envolve v\u00e1rias etapas de processamento, e muitos s\u00e3o fortificados com vitaminas e minerais, ajudando pessoas com dietas restritas a obter nutrientes. No entanto, muitos cereais t\u00eam alto teor de a\u00e7\u00facar e baixo teor de fibras, o que n\u00e3o ajuda a manter a saciedade. A ingest\u00e3o excessiva de a\u00e7\u00facar pode levar a problemas de sa\u00fade, como diabetes e doen\u00e7as card\u00edacas. \u00c9 importante ler os r\u00f3tulos e escolher cereais com menos de cinco gramas de a\u00e7\u00facar e mais de tr\u00eas gramas de fibra por por\u00e7\u00e3o. Granola e muesli s\u00e3o boas op\u00e7\u00f5es, especialmente se n\u00e3o contiverem muito a\u00e7\u00facar. O mingau de aveia tamb\u00e9m \u00e9 uma escolha saud\u00e1vel, pois pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 e doen\u00e7as card\u00edacas. No entanto, \u00e9 preciso ter cuidado com cereais feitos de farinha de aveia, que n\u00e3o oferecem os mesmos benef\u00edcios. A escolha de cereais matinais deve ser feita com aten\u00e7\u00e3o, priorizando aqueles que s\u00e3o mais nutritivos.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cereais matinais podem ser ultraprocessados e ricos em a\u00e7\u00facar, aumentando riscos \u00e0 sa\u00fade. Escolhas como aveia e muesli s\u00e3o mais saud\u00e1veis.","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[100],"class_list":["post-146163","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/146163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=146163"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/146163\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=146163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=146163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=146163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}