{"id":147688,"date":"2025-02-18T11:38:56","date_gmt":"2025-02-18T14:38:56","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/18\/alta-nos-precos-dos-ovos-no-brasil-e-impulsionada-por-demanda-e-clima-quente\/"},"modified":"2025-02-18T11:38:56","modified_gmt":"2025-02-18T14:38:56","slug":"alta-nos-precos-dos-ovos-no-brasil-e-impulsionada-por-demanda-e-clima-quente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/02\/18\/alta-nos-precos-dos-ovos-no-brasil-e-impulsionada-por-demanda-e-clima-quente\/","title":{"rendered":"Alta nos pre\u00e7os dos ovos no Brasil \u00e9 impulsionada por demanda e clima quente"},"content":{"rendered":"<p>A alta nos pre\u00e7os dos ovos no Brasil \u00e9 considerada uma <strong>&#8220;situa\u00e7\u00e3o sazonal, comum ao per\u00edodo pr\u00e9 e durante a quaresma&#8221;<\/strong>, conforme a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA). Ap\u00f3s meses de pre\u00e7os baixos, a demanda aumentou, especialmente pela substitui\u00e7\u00e3o de carnes vermelhas por prote\u00ednas brancas e ovos. A ABPA tamb\u00e9m destacou que os custos de produ\u00e7\u00e3o subiram, com o milho aumentando 30% e os insumos de embalagens mais de 100%. Al\u00e9m disso, as altas temperaturas impactam a produtividade das aves.<\/p>\n<p>No in\u00edcio de 2025, o pre\u00e7o m\u00e9dio da caixa com 30 d\u00fazias de ovos em Bastos, S\u00e3o Paulo, chegou a <strong>R$ 194,16<\/strong>, um aumento de <strong>36,5%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o a janeiro. O aumento da demanda, impulsionado pelo retorno das aulas e pela quaresma, e a baixa oferta no mercado interno t\u00eam pressionado os pre\u00e7os. Especialistas apontam que o calor excessivo tamb\u00e9m afeta a produ\u00e7\u00e3o, com temperaturas acima de 28\u00ba prejudicando as aves.<\/p>\n<p>Nos Estados Unidos, a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 ainda mais cr\u00edtica, com a d\u00fazia de ovos alcan\u00e7ando pre\u00e7os recordes devido a um surto de gripe avi\u00e1ria que resultou no sacrif\u00edcio de milh\u00f5es de aves. O pre\u00e7o m\u00e9dio da d\u00fazia chegou a <strong>US$ 5<\/strong> em janeiro de 2025, e a escassez levou a um aumento de <strong>55%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. A demanda por ovos brasileiros cresceu, com um aumento de <strong>62%<\/strong> nas importa\u00e7\u00f5es americanas em janeiro.<\/p>\n<p>A ABPA projeta que o mercado deve se normalizar ap\u00f3s a quaresma, mas a continuidade do aumento de pre\u00e7os pode ocorrer se a demanda internacional por ovos brasileiros persistir. A nova regulamenta\u00e7\u00e3o que exige a data de validade nos ovos tamb\u00e9m pode impactar os pre\u00e7os, aumentando os custos de produ\u00e7\u00e3o. O cen\u00e1rio atual sugere que a combina\u00e7\u00e3o de fatores internos e externos continuar\u00e1 a influenciar os pre\u00e7os dos ovos no Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A alta nos pre\u00e7os dos ovos no Brasil \u00e9 considerada uma &#8220;situa\u00e7\u00e3o sazonal, comum ao per\u00edodo pr\u00e9 e durante a quaresma&#8221;, conforme a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA). Ap\u00f3s meses de pre\u00e7os baixos, a demanda aumentou, especialmente pela substitui\u00e7\u00e3o de carnes vermelhas por prote\u00ednas brancas e ovos. 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