{"id":154036,"date":"2025-07-22T03:39:50","date_gmt":"2025-07-22T06:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/22\/pessego-oferece-beneficios-surpreendentes-para-a-saude-e-bemestar-diario\/"},"modified":"2025-07-22T03:39:50","modified_gmt":"2025-07-22T06:39:50","slug":"pessego-oferece-beneficios-surpreendentes-para-a-saude-e-bemestar-diario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2025\/07\/22\/pessego-oferece-beneficios-surpreendentes-para-a-saude-e-bemestar-diario\/","title":{"rendered":"P\u00eassego oferece benef\u00edcios surpreendentes para a sa\u00fade e bem-estar di\u00e1rio"},"content":{"rendered":"

Os p\u00eassegos, com quase 90% de \u00e1gua<\/strong>, s\u00e3o uma excelente op\u00e7\u00e3o para hidrata\u00e7\u00e3o, especialmente no ver\u00e3o. Al\u00e9m de refrescantes, esses frutos oferecem nutrientes que promovem a sa\u00fade ocular e podem ajudar a prevenir doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Recentes estudos destacam a presen\u00e7a de flavonoides e carotenoides<\/strong>, compostos que podem reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas e melhorar a cogni\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

De acordo com Diane Stadler, diretora dos programas de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em nutri\u00e7\u00e3o humana da Universidade de Ci\u00eancias e Sa\u00fade do Oregon, obter l\u00edquidos atrav\u00e9s de frutas \u00e9 t\u00e3o eficaz quanto beber \u00e1gua<\/strong>. Os p\u00eassegos tamb\u00e9m s\u00e3o uma fonte modesta de pot\u00e1ssio, essencial para a fun\u00e7\u00e3o muscular e card\u00edaca. Um p\u00eassego pequeno cont\u00e9m cerca de 180 miligramas de pot\u00e1ssio<\/strong>, representando aproximadamente 5% da ingest\u00e3o di\u00e1ria recomendada.<\/p>\n

Benef\u00edcios dos Compostos Naturais<\/h3>\n

Os flavonoides, que conferem aos p\u00eassegos suas cores vibrantes, est\u00e3o associados a um menor risco de doen\u00e7as card\u00edacas. Mary Ann Lila, professora do Instituto de Plantas para a Sa\u00fade Humana da Universidade Estadual da Carolina do Norte, afirma que esses compostos podem melhorar a mem\u00f3ria e a cogni\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s a digest\u00e3o, eles liberam subst\u00e2ncias que alcan\u00e7am o c\u00e9rebro, potencializando fun\u00e7\u00f5es cognitivas em pessoas mais velhas.<\/p>\n

Os carotenoides, respons\u00e1veis pela colora\u00e7\u00e3o alaranjada, s\u00e3o poderosos antioxidantes que ajudam a combater radicais livres, reduzindo inflama\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, o corpo pode converter carotenoides em vitamina A<\/strong>, essencial para a sa\u00fade ocular. Um p\u00eassego pequeno fornece cerca de 35 microgramas de vitamina A<\/strong>, cerca de 4% da quantidade di\u00e1ria recomendada.<\/p>\n

Dicas de Consumo<\/h3>\n

Para maximizar os benef\u00edcios nutricionais, \u00e9 recomendado consumir os p\u00eassegos com a casca, onde se concentram muitos dos nutrientes. Antes do consumo, \u00e9 importante lav\u00e1-los em \u00e1gua corrente. Embora os p\u00eassegos frescos sejam os mais nutritivos, variedades congeladas ou enlatadas sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar tamb\u00e9m s\u00e3o op\u00e7\u00f5es v\u00e1lidas.<\/p>\n

O preparo dos p\u00eassegos deve ser cuidadoso para preservar os nutrientes. Lila sugere grelhar os p\u00eassegos cortados ao meio, pincelados com azeite, como uma forma saborosa de aproveit\u00e1-los. O New York Times Cooking apresenta receitas como espetinhos de frango com p\u00eassegos, saladas refrescantes e at\u00e9 sorbet cremoso, mostrando a versatilidade dessa fruta deliciosa e nutritiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • Os p\u00eassegos cont\u00eam quase 90% de \u00e1gua, sendo uma boa op\u00e7\u00e3o para hidrata\u00e7\u00e3o no ver\u00e3o.<\/li>\n
  • Eles oferecem nutrientes que beneficiam a sa\u00fade ocular e podem ajudar a prevenir doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/li>\n
  • Estudos recentes destacam flavonoides e carotenoides, que podem reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas e melhorar a cogni\u00e7\u00e3o.<\/li>\n
  • Um p\u00eassego pequeno cont\u00e9m cerca de 180 miligramas de pot\u00e1ssio e 35 microgramas de vitamina A.<\/li>\n
  • Recomenda-se consumir os p\u00eassegos com a casca e prepar\u00e1-los grelhados ou em receitas como espetinhos e saladas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":154069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudos mostram que p\u00eassegos podem reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas e melhorar a cogni\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de serem \u00f3timos para a hidrata\u00e7\u00e3o.","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[173,102,159,111,161,89],"class_list":["post-154036","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-beleza","tag-conflitos","tag-doencas","tag-evangelho","tag-fofocas","tag-meio-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/154036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=154036"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/154036\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/154069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=154036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=154036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=154036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}