{"id":15424,"date":"2025-06-22T06:00:21","date_gmt":"2025-06-22T09:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/22\/maturano-nova-vinicola-inaugura-em-outubro-em-teresopolis\/"},"modified":"2025-06-22T06:00:21","modified_gmt":"2025-06-22T09:00:21","slug":"maturano-nova-vinicola-inaugura-em-outubro-em-teresopolis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/06\/22\/maturano-nova-vinicola-inaugura-em-outubro-em-teresopolis\/","title":{"rendered":"Maturano, nova vin\u00edcola, inaugura em outubro em Teres\u00f3polis"},"content":{"rendered":"

Em sua segunda colheita<\/strong>, a Vin\u00edcola Maturano<\/strong>, localizada em Teres\u00f3polis<\/strong>, se prepara para abrir ao p\u00fablico em outubro<\/strong>. O empreendimento, que busca elaborar vinhos que reflitam o terroir<\/strong> da Serra Fluminense, planeja produzir 320 mil garrafas<\/strong> anualmente. Al\u00e9m da vin\u00edcola, um hotel e diversas atra\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas est\u00e3o em desenvolvimento.<\/p>\n

Atualmente, 29 hectares<\/strong> est\u00e3o cultivados com variedades como Syrah<\/strong>, Cabernet Franc<\/strong>, Sauvignon Blanc<\/strong>, Malbec<\/strong> e Merlot<\/strong>, al\u00e9m de 11 variedades em teste. A s\u00f3cia Manuela Maturano<\/strong> destaca que o objetivo \u00e9 criar vinhos de qualidade internacional, que representem o Brasil e sua regi\u00e3o. “Queremos que nosso vinho fale o que o terroir de Teres\u00f3polis diz”, afirma.<\/p>\n

O projeto inclui um hotel com 61 quartos<\/strong>, um heliponto e um condom\u00ednio com 206 terrenos<\/strong>. A vin\u00edcola tamb\u00e9m investe em tecnologia, utilizando equipamentos de alta qualidade para garantir a excel\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o. Marcelo Maturano<\/strong>, respons\u00e1vel pelo projeto, enfatiza que a vin\u00edcola usar\u00e1 apenas uvas pr\u00f3prias, com uma expectativa de 55 a 60 mil garrafas<\/strong> para este ano.<\/p>\n

Inova\u00e7\u00e3o e Sustentabilidade<\/h3>\n

A en\u00f3loga Monica Rossetti<\/strong> ressalta que a produ\u00e7\u00e3o de vinhos em Teres\u00f3polis \u00e9 recente e que o sistema de dupla poda<\/strong> ainda est\u00e1 em desenvolvimento. Ela observa que a regi\u00e3o possui potencial para produzir vinhos de qualidade, com destaque para a Cabernet Franc<\/strong>, que tem se mostrado promissora.<\/p>\n

A vin\u00edcola tamb\u00e9m introduzir\u00e1 a uva Maturano<\/strong>, nativa da regi\u00e3o do Lazio, na It\u00e1lia. As mudas chegar\u00e3o em breve, permitindo a cria\u00e7\u00e3o de vinhos \u00fanicos. “Estamos criando algo que ainda n\u00e3o foi visto no Brasil”, afirma Manuela. A expectativa \u00e9 que a vin\u00edcola se torne um polo de turismo e gastronomia, unindo a produ\u00e7\u00e3o de vinhos a outras del\u00edcias da regi\u00e3o, como queijos e mel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Vin\u00edcola Maturano, em Teres\u00f3polis, vai abrir ao p\u00fablico em outubro e planeja produzir 320 mil garrafas de vinho por ano. A vin\u00edcola j\u00e1 cultiva 29 hectares com uvas como Syrah, Cabernet Franc e Malbec, e est\u00e1 testando 11 novas variedades. A s\u00f3cia Manuela Maturano quer criar vinhos que representem o terroir da regi\u00e3o. Al\u00e9m da vin\u00edcola, haver\u00e1 um hotel com 61 quartos e um condom\u00ednio com 206 terrenos. A en\u00f3loga Monica Rossetti destaca que a produ\u00e7\u00e3o de vinhos na \u00e1rea \u00e9 nova e que a Cabernet Franc \u00e9 promissora. A vin\u00edcola tamb\u00e9m vai introduzir a uva Maturano, nativa da It\u00e1lia, para criar vinhos \u00fanicos. A expectativa \u00e9 que o local se torne um destino tur\u00edstico, oferecendo tamb\u00e9m queijos e mel da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":15432,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Vin\u00edcola Maturano abrir\u00e1 em outubro, com produ\u00e7\u00e3o de 320 mil garrafas anuais e novas variedades de uvas, incluindo a nativa Maturano.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-15424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=15424"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15424\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/15432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=15424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=15424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=15424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}