{"id":157070,"date":"2025-02-04T07:00:19","date_gmt":"2025-02-04T10:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/04\/camarao-del-mar-inaugura-rodizio-de-camarao-na-barra-da-tijuca-com-pratos-variados\/"},"modified":"2025-02-04T07:00:19","modified_gmt":"2025-02-04T10:00:19","slug":"camarao-del-mar-inaugura-rodizio-de-camarao-na-barra-da-tijuca-com-pratos-variados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/02\/04\/camarao-del-mar-inaugura-rodizio-de-camarao-na-barra-da-tijuca-com-pratos-variados\/","title":{"rendered":"Camar\u00e3o Del Mar inaugura rod\u00edzio de camar\u00e3o na Barra da Tijuca com pratos variados"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>Camar\u00e3o Del Mar<\/strong> abriu suas portas na Avenida Oleg\u00e1rio Maciel 539, na Barra da Tijuca, com um investimento de <strong>R$ 4 milh\u00f5es<\/strong>. O restaurante destaca o camar\u00e3o em diversas prepara\u00e7\u00f5es, como <strong>flambado, grelhado e empanado<\/strong>, e oferecer\u00e1 um rod\u00edzio a partir do dia <strong>15 de fevereiro<\/strong>, com pre\u00e7os entre <strong>R$ 79,90 e R$ 109,90<\/strong>. Os clientes poder\u00e3o degustar pratos como camar\u00e3o crocante com coco e gergelim, al\u00e9m de sobremesas como sorvete de tapioca.<\/p>\n<p>Atualmente, o menu \u00e0 la carte inclui op\u00e7\u00f5es como moqueca de peixe com camar\u00e3o e risoto de camar\u00e3o. Ana Bortone, idealizadora do restaurante, ressalta que o consumo de camar\u00e3o no Brasil \u00e9 baixo, com uma m\u00e9dia de apenas <strong>800 gramas por ano<\/strong> por pessoa, em compara\u00e7\u00e3o a <strong>30 quilos de frango<\/strong>. O objetivo do restaurante \u00e9 popularizar essa prote\u00edna, oferecendo pratos a pre\u00e7os acess\u00edveis.<\/p>\n<p>Durante o almo\u00e7o, de ter\u00e7a a sexta, o Camar\u00e3o Del Mar disponibiliza um menu executivo a partir de <strong>R$ 24,90<\/strong>, com pratos como camar\u00e3o \u00e0 milanesa e op\u00e7\u00f5es vegetarianas. As cria\u00e7\u00f5es s\u00e3o assinadas pelo chef <strong>Marco Aleixo<\/strong>, que possui mais de 30 anos de experi\u00eancia internacional. O restaurante tamb\u00e9m oferece uma carta de vinhos e drinques cl\u00e1ssicos.<\/p>\n<p>A decora\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o, com <strong>650 metros quadrados<\/strong>, foi projetada pelo escrit\u00f3rio Bortone Arquitetura, buscando reproduzir a atmosfera praiana do Mediterr\u00e2neo. Com elementos como bambu e palha, a paleta de cores \u00e9 predominantemente terrosa, refletindo o calor e o ver\u00e3o carioca, enquanto toques de azul proporcionam frescor ao ambiente. Ana Bortone descreve o conceito como &#8220;um mediterr\u00e2neo com alma carioca&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Camar\u00e3o Del Mar abriu suas portas na Avenida Oleg\u00e1rio Maciel 539, na Barra da Tijuca, com um investimento de R$ 4 milh\u00f5es. O restaurante destaca o camar\u00e3o em diversas prepara\u00e7\u00f5es, como flambado, grelhado e empanado, e oferecer\u00e1 um rod\u00edzio a partir do dia 15 de fevereiro, com pre\u00e7os entre R$ 79,90 e R$ 109,90. 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