{"id":157285,"date":"2025-07-01T15:13:01","date_gmt":"2025-07-01T18:13:01","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/01\/azeite-deve-manter-precos-altos-afirma-produtor-global-em-analise-do-mercado\/"},"modified":"2025-07-01T15:13:01","modified_gmt":"2025-07-01T18:13:01","slug":"azeite-deve-manter-precos-altos-afirma-produtor-global-em-analise-do-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/01\/azeite-deve-manter-precos-altos-afirma-produtor-global-em-analise-do-mercado\/","title":{"rendered":"Azeite deve manter pre\u00e7os altos, afirma produtor global em an\u00e1lise do mercado"},"content":{"rendered":"

Depois de uma crise global que elevou os pre\u00e7os do azeite, a produ\u00e7\u00e3o de azeitonas nos principais pa\u00edses produtores come\u00e7a a se recuperar. No Brasil, a infla\u00e7\u00e3o do produto superou 50%<\/strong> no ano passado, impactando o consumo. Apesar da melhora no cen\u00e1rio internacional, com uma expectativa de redu\u00e7\u00e3o de at\u00e9 10%<\/strong> nos pre\u00e7os at\u00e9 2025<\/strong>, os valores ainda permanecem altos, em torno de R$ 40<\/strong>.<\/p>\n

Eduardo Casarin, country manager da marca italiana Filippo Berio, afirma que, embora haja uma queda nos pre\u00e7os globais, o Brasil n\u00e3o deve retornar aos patamares anteriores \u00e0 crise. Nos \u00faltimos 12 meses<\/strong>, o pre\u00e7o do azeite subiu 1%<\/strong>, segundo dados do IPCA. O pre\u00e7o internacional do azeite extravirgem caiu de US$ 10.000<\/strong> para US$ 5.500<\/strong> por tonelada, uma redu\u00e7\u00e3o de 45%<\/strong>. No entanto, essa queda n\u00e3o se reflete de forma t\u00e3o acentuada no mercado brasileiro.<\/p>\n

Desafios no Mercado<\/h3>\n

A defasagem entre a recupera\u00e7\u00e3o da safra na Europa e a chegada dos novos lotes ao Brasil \u00e9 um dos fatores que dificultam a redu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os. Casarin explica que o transporte do azeite com custo reduzido leva tempo e que os estoques anteriores ainda influenciam os pre\u00e7os. Al\u00e9m disso, a valoriza\u00e7\u00e3o do euro em rela\u00e7\u00e3o ao real e os altos custos log\u00edsticos complicam ainda mais a situa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O varejo tamb\u00e9m busca recompor margens de lucro, pressionadas durante a alta de pre\u00e7os. Casarin destaca que o produtor de azeite pode optar por segurar a oferta para estabilizar os pre\u00e7os. Apesar de ainda estarem distantes dos patamares hist\u00f3ricos, sinais de normaliza\u00e7\u00e3o come\u00e7am a surgir no mercado brasileiro.<\/p>\n

Expectativas Futuras<\/h3>\n

A expectativa do setor \u00e9 positiva, especialmente se a safra europeia de 2025\/2026<\/strong> for semelhante \u00e0 anterior. Casarin observa que o Brasil, um dos maiores importadores de azeite do mundo, tem um consumo per capita considerado baixo, o que indica potencial de crescimento. O aumento dos pre\u00e7os no ano passado resultou em uma retra\u00e7\u00e3o de 20%<\/strong> no consumo, com muitos consumidores optando por alternativas mais baratas.<\/p>\n

Com a gradual redu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os, h\u00e1 esperan\u00e7a de recupera\u00e7\u00e3o na demanda, o que pode contribuir para a estabiliza\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os. Casarin ressalta que, se a demanda aumentar, isso ajudar\u00e1 a regular os pre\u00e7os no mercado. A Filippo Berio, que det\u00e9m 4%<\/strong> do market share no Brasil, busca se posicionar como um produto de qualidade superior, mantendo pre\u00e7os competitivos em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s marcas l\u00edderes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • A produ\u00e7\u00e3o de azeitonas nos principais pa\u00edses produtores est\u00e1 se recuperando, o que pode levar a uma redu\u00e7\u00e3o de at\u00e9 10% nos pre\u00e7os do azeite no Brasil at\u00e9 2025.<\/li>\n
  • No ano passado, a infla\u00e7\u00e3o do azeite no Brasil superou 50%, afetando o consumo.<\/li>\n
  • Apesar da queda no pre\u00e7o internacional do azeite extravirgem, que passou de US$ 10.000 para US$ 5.500 por tonelada, os pre\u00e7os no Brasil ainda permanecem altos, em torno de R$ 40.<\/li>\n
  • O country manager da marca Filippo Berio, Eduardo Casarin, destaca que o Brasil n\u00e3o deve voltar aos pre\u00e7os anteriores \u00e0 crise, devido a fatores como custos log\u00edsticos e a valoriza\u00e7\u00e3o do euro.<\/li>\n
  • A expectativa \u00e9 de recupera\u00e7\u00e3o na demanda com a redu\u00e7\u00e3o gradual dos pre\u00e7os, o que pode ajudar a estabilizar o mercado.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":157319,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pre\u00e7os do azeite no Brasil devem cair at\u00e9 10% at\u00e9 2025, mas ainda permanecem altos, impactando o consumo e as escolhas dos consumidores.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[100],"class_list":["post-157285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/157285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=157285"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/157285\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/157319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=157285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=157285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=157285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}