{"id":157674,"date":"2025-02-09T17:37:23","date_gmt":"2025-02-09T20:37:23","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/09\/nestle-aposta-em-alimentos-proteicos-nos-eua-e-aguarda-retorno-do-investimento\/"},"modified":"2025-02-09T17:37:23","modified_gmt":"2025-02-09T20:37:23","slug":"nestle-aposta-em-alimentos-proteicos-nos-eua-e-aguarda-retorno-do-investimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/02\/09\/nestle-aposta-em-alimentos-proteicos-nos-eua-e-aguarda-retorno-do-investimento\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e9 aposta em alimentos proteicos nos EUA e aguarda retorno do investimento"},"content":{"rendered":"<p>A crescente demanda por <strong>prote\u00ednas<\/strong> est\u00e1 transformando o mercado aliment\u00edcio, com empresas reformulando produtos para atender consumidores que buscam op\u00e7\u00f5es mais nutritivas. Essa mudan\u00e7a \u00e9 impulsionada, em parte, pelo uso de medicamentos como os <strong>GLP-1<\/strong>, que ajudam na perda de peso, mas tamb\u00e9m geram uma necessidade de maior valor nutricional nas refei\u00e7\u00f5es. Nos Estados Unidos, mais de <strong>170 milh\u00f5es<\/strong> de adultos s\u00e3o considerados obesos ou com sobrepeso, e uma pesquisa de 2024 revelou que um em cada oito adultos j\u00e1 experimentou um GLP-1.<\/p>\n<p>As empresas, como a <strong>Conagra Brands<\/strong> e a <strong>Nestl\u00e9<\/strong>, est\u00e3o respondendo a essa demanda com produtos que oferecem por\u00e7\u00f5es controladas e alto teor de prote\u00ednas. A Conagra, por exemplo, reformulou suas refei\u00e7\u00f5es <strong>Healthy Choice<\/strong> para incluir um selo \u201cOn Track\u201d, enquanto a Nestl\u00e9 lan\u00e7ou a linha <strong>Vital Pursuit<\/strong>, que apresenta refei\u00e7\u00f5es congeladas com pelo menos <strong>20 gramas de prote\u00edna<\/strong>. Al\u00e9m disso, a Nestl\u00e9 introduziu uma bebida nutricional chamada <strong>Boost<\/strong>, que promete ajudar na saciedade.<\/p>\n<p>Embora esses produtos possam parecer atraentes, especialistas alertam que muitos alimentos rotulados como &#8220;ricos em prote\u00ednas&#8221; podem n\u00e3o cumprir o que prometem. <strong>Diana Thiara<\/strong>, diretora m\u00e9dica da Universidade da Calif\u00f3rnia, recomenda que a prote\u00edna seja obtida principalmente de alimentos integrais, enquanto <strong>Shauna Levy<\/strong>, da Tulane School of Medicine, destaca que alimentos ultraprocessados devem ser a \u00faltima op\u00e7\u00e3o. A conveni\u00eancia, no entanto, \u00e9 um fator importante que pode atrair consumidores.<\/p>\n<p>\u00c0 medida que o mercado de alimentos ricos em prote\u00ednas se expande, as empresas precisam garantir que seus produtos realmente ofere\u00e7am valor nutricional. Caso contr\u00e1rio, correm o risco de se tornarem mais um modismo passageiro. A capacidade de atender \u00e0s necessidades dos consumidores de forma pr\u00e1tica e saud\u00e1vel ser\u00e1 crucial para a sustentabilidade desse segmento no futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A crescente demanda por prote\u00ednas est\u00e1 transformando o mercado aliment\u00edcio, com empresas reformulando produtos para atender consumidores que buscam op\u00e7\u00f5es mais nutritivas. Essa mudan\u00e7a \u00e9 impulsionada, em parte, pelo uso de medicamentos como os GLP-1, que ajudam na perda de peso, mas tamb\u00e9m geram uma necessidade de maior valor nutricional nas refei\u00e7\u00f5es. 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