{"id":157917,"date":"2025-05-20T21:41:47","date_gmt":"2025-05-21T00:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/20\/tres-pacientes-internados-apos-consumo-de-torta-em-bh-testam-negativo-para-botulismo\/"},"modified":"2025-05-20T21:41:47","modified_gmt":"2025-05-21T00:41:47","slug":"tres-pacientes-internados-apos-consumo-de-torta-em-bh-testam-negativo-para-botulismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/05\/20\/tres-pacientes-internados-apos-consumo-de-torta-em-bh-testam-negativo-para-botulismo\/","title":{"rendered":"Tr\u00eas pacientes internados ap\u00f3s consumo de torta em BH testam negativo para botulismo"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>Secretaria Estadual de Sa\u00fade de Minas Gerais<\/strong> confirmou que as amostras coletadas de tr\u00eas pacientes internados ap\u00f3s consumirem uma torta em uma padaria de <strong>Belo Horizonte<\/strong> testaram negativo para <strong>botulismo<\/strong>. Os pacientes, que apresentaram sintomas de neurointoxica\u00e7\u00e3o, foram tratados com soro antitoxina botul\u00ednica.<\/p>\n<p>No dia <strong>22 de abril<\/strong>, uma idosa de <strong>75 anos<\/strong>, sua sobrinha de <strong>23 anos<\/strong> e o namorado da jovem, de <strong>24 anos<\/strong>, foram internados na <strong>Unidade de Terapia Intensiva<\/strong> (UTI) ap\u00f3s consumirem a torta na padaria <strong>Nat\u00e1lia<\/strong>. O estabelecimento foi interditado pela <strong>Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria<\/strong>. A secretaria n\u00e3o forneceu detalhes sobre o estado de sa\u00fade dos internados.<\/p>\n<p>As amostras dos pacientes e dos alimentos foram analisadas pelo <strong>Instituto Adolfo Lutz<\/strong> (IAL), laborat\u00f3rio de refer\u00eancia nacional. Apesar do resultado negativo para botulismo, a secretaria solicitou exames complementares para identificar outras neurotoxinas. Caso o IAL n\u00e3o possua as metodologias necess\u00e1rias, o <strong>Minist\u00e9rio da Sa\u00fade<\/strong> ser\u00e1 consultado para encaminhar as amostras a outros centros de refer\u00eancia.<\/p>\n<p>As investiga\u00e7\u00f5es sobre o caso est\u00e3o em andamento, conduzidas pela <strong>Pol\u00edcia Civil<\/strong> e outros \u00f3rg\u00e3os da prefeitura e do governo estadual. O advogado do propriet\u00e1rio da padaria optou por n\u00e3o comentar a situa\u00e7\u00e3o. A <strong>Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria<\/strong> (Anvisa) alerta que pr\u00e1ticas inadequadas na manipula\u00e7\u00e3o de alimentos podem resultar em contamina\u00e7\u00f5es e doen\u00e7as graves.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tr\u00eas pessoas, incluindo uma idosa de 75 anos e dois jovens, foram internadas em Belo Horizonte ap\u00f3s comerem uma torta em uma padaria. Elas apresentaram sintomas de neurointoxica\u00e7\u00e3o, mas os testes para botulismo deram negativo. As amostras dos pacientes e dos alimentos foram analisadas, e a padaria foi interditada pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. A Secretaria Estadual de Sa\u00fade solicitou exames adicionais para verificar a presen\u00e7a de outras neurotoxinas. As investiga\u00e7\u00f5es continuam em andamento pela Pol\u00edcia Civil e outros \u00f3rg\u00e3os.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Tr\u00eas pacientes internados ap\u00f3s consumir torta em padaria de BH testaram negativo para botulismo; investiga\u00e7\u00f5es sobre neurotoxinas continuam.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-157917","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/157917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=157917"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/157917\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=157917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=157917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=157917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}