{"id":158415,"date":"2025-08-15T15:52:59","date_gmt":"2025-08-15T18:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/15\/caldo-de-frango-receita-pratica-para-fortalecer-o-corpo-e-combater-o-resfriado\/"},"modified":"2025-08-15T15:52:59","modified_gmt":"2025-08-15T18:52:59","slug":"caldo-de-frango-receita-pratica-para-fortalecer-o-corpo-e-combater-o-resfriado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/08\/15\/caldo-de-frango-receita-pratica-para-fortalecer-o-corpo-e-combater-o-resfriado\/","title":{"rendered":"Caldo de frango: receita pr\u00e1tica para fortalecer o corpo e combater o resfriado"},"content":{"rendered":"<p>A influenciadora gastron\u00f4mica <strong>Theresa von Wangenheim<\/strong> apresenta uma receita de caldo de frango com c\u00farcuma, gengibre e alho, que promete aliviar rapidamente os sintomas do resfriado comum. A prepara\u00e7\u00e3o, que leva apenas <strong>20 minutos<\/strong>, combina ingredientes reconhecidos por suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes.<\/p>\n<p>O caldo \u00e9 uma alternativa natural para quem busca um rem\u00e9dio caseiro eficaz. Segundo Theresa, a sopa n\u00e3o apenas descongestiona e alivia dores de garganta e cabe\u00e7a, mas tamb\u00e9m fortalece o sistema imunol\u00f3gico. Um estudo da <strong>Universidade de West Scotland<\/strong> publicado na revista Nutrients indica que o caldo de frango pode reduzir os sintomas do resfriado e encurtar a dura\u00e7\u00e3o da gripe em <strong>1 a 2 dias<\/strong>.<\/p>\n<h3>Propriedades dos Ingredientes<\/h3>\n<p>Os ingredientes principais \u2014 alho, gengibre e c\u00farcuma \u2014 s\u00e3o conhecidos por seus efeitos ben\u00e9ficos. O alho possui propriedades antimicrobianas, enquanto o gengibre \u00e9 um anti-inflamat\u00f3rio natural. A c\u00farcuma, rica em curcumina, tamb\u00e9m contribui para a sa\u00fade do sistema imunol\u00f3gico. Al\u00e9m disso, a temperatura do caldo ajuda a aliviar a dor de garganta, hidratar e facilitar a elimina\u00e7\u00e3o do muco.<\/p>\n<p>O <strong>Medline Plus<\/strong> destaca que o vapor do caldo \u00e9 eficaz para descongestionar as vias respirat\u00f3rias. O sabor do caldo estimula o apetite, tornando-o uma op\u00e7\u00e3o ideal para quem est\u00e1 se recuperando de um resfriado. Preparar essa sopa caseira \u00e9 uma maneira pr\u00e1tica e saud\u00e1vel de acelerar a recupera\u00e7\u00e3o e fortalecer as defesas do organismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A influenciadora gastron\u00f4mica Theresa von Wangenheim compartilha uma receita de caldo de frango com c\u00farcuma, gengibre e alho.<\/li>\n<li>O preparo leva apenas 20 minutos e utiliza ingredientes com propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes.<\/li>\n<li>O caldo promete aliviar sintomas de resfriado, como dor de garganta e congest\u00e3o, al\u00e9m de fortalecer o sistema imunol\u00f3gico.<\/li>\n<li>Um estudo da Universidade de West Scotland indica que o caldo pode reduzir os sintomas do resfriado e encurtar a dura\u00e7\u00e3o da gripe em um a dois dias.<\/li>\n<li>O vapor do caldo ajuda a descongestionar as vias respirat\u00f3rias e estimula o apetite, sendo uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para a recupera\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":158442,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Caldo de frango com c\u00farcuma, gengibre e alho promete al\u00edvio r\u00e1pido para resfriados e fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico em apenas 20 minutos","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,159,100,92,166,122],"class_list":["post-158415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-doencas","tag-noticia","tag-presidente","tag-prevencao","tag-saude-mental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/158415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=158415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/158415\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/158442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=158415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=158415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=158415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}